走進青島聯盛益康生物科技有限公司（以下簡稱“聯盛益康”）新投產的青紅椒生產車間，全自動設備有序運轉，新鮮青紅椒經清洗、切分、低溫烘干、滅菌等工序，全程由中控系統監控溫濕度，無人生產車間實現零人工干預。“車間采用高壓空氣脫皮、熱能回收兩項專利技術，原料出成率比傳統工藝提升15%，還能將大蒜皮等廢料回收打包，供給畜牧場作飼料，實現環保與效益雙贏。” 公司副總經理李燕妮介紹，該車間是公司脫水蔬菜精深加工技術提升項目的核心組成部分，項目總投資超1億元，建成年產1萬噸新型脫水蔬菜精深加工自動化生產線，填補了企業在高附加值蔬菜品類加工上的空白。
能快速落地高規格加工項目，來自聯盛益康11年來在農產品深加工領域的積淀。作為一家擁有自營進出口權的高新技術企業，聯盛益康依托山東“全球大蒜主產區”（全球90%大蒜產自中國，80%在山東）的資源優勢，深耕脫水大蒜制品賽道，產品遠銷歐美、東南亞等市場，2024年營收超4億元，連續多年穩居全國同行業出口第一。
公司不僅拿下ISO22000、HACCP等國際體系認證，還是全國脫水蔬菜行業唯一獲得BRCA+認證的企業——這項需通過突擊審核的“全球食品行業頂級通行證”，讓企業產品順利敲開歐盟高端市場大門。此外，公司還參與制定“脫水大蒜”“脫水白洋蔥”等4項中國調味品原料團體標準，從“跟標”變為“定標”，掌握行業話語權。
企業的發展，始終與鄉村振興同頻共振。聯盛益康采用“公司+基地+農戶”模式，在周邊布局5萬多畝標準化種植基地，覆蓋大蒜、洋蔥、辣根等品類，帶動5萬余農戶增收。“我們派技術團隊按GAP規范指導種植，從土壤檢測到施肥頻率都有標準，農戶每畝收入比種普通作物多3000元。” 李燕妮說，青紅椒車間投用后，間接帶動周邊運輸、農資零售等三產增收，新增50余個就業崗位，讓“車間建在家門口，農民增收有奔頭”成為現實。
青島財經日報/首頁新聞記者 聶艷林
責任編輯：林紅
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