青島市教育局召開學校食品安全治理專項工作推進會

為全面推進青島市中小學校食品安全管理工作，提高教育系統后勤管理水平，2021年6月23日，青島市教育局召開學校食品安全治理專項工作推進會。青島市教育局副局長姜林出席會議并講話。

會議邀請青島市市場監管局食品安全專家張明圍繞《學校食品安全管理與提升》做專題講座，市衛生健康委營養專家、中國醫促會營養與代謝管理委員會常委、山東營養學會理事顧萍為與會人員做了《學生營養餐的供餐管理》知識培訓，市營養學會副會長孫永葉作了《學生餐營養健康》專題講座，進一步明晰食品安全關鍵風險點防控、應急管理、學生餐營養搭配等工作要求，為完善長效機制、補齊管理短板、筑牢食品安全防線、提升學生健康水平提供了有力保障。

會議同時邀請市纖維紡織品檢驗研究院技術部部長金安作了《學生服、絮用纖維制品相關國家標準介紹及采購學生服、床上用品時注意事項》專題講座，市纖維紡織品檢驗研究院標準管理部部長蘇衛東對《2020年學生服產品質量監測分析》作了解讀，并就2021年全市中小學生用品工作推進有關政策和校舍維修流程及注意事項進行了培訓。

會議指出，教育后勤工作是教育工作的重要組成部分，是教育教學工作得以順利進行的基礎，是保障學校安全與穩定的重要環節，是實現學校工作管理育人、服務育人、環境育人的重要陣地。要采取切實有效的措施，推進學校實現“平安后勤” ，打造“公平后勤” ，突出“綠色后勤” ，彰顯“效率后勤” ，實現“智慧后勤” ，充分發揮“文化后勤”作用 ，促進學校后勤工作再上新臺階。

會議強調，要把師生生命安全和身體健康放在第一位，狠抓工作落實，以更高標準、更嚴要求做好各項工作。一是要提高思想認識，加強對學校食品安全關鍵環節的管理，針對風險隱患關鍵項，做好定期自查自檢，切實落實好食品安全主體責任；二是要嚴格按照國家、省教育廳的要求，壓實責任，細化實施方案，組織實施好學校大宗食品統一配送管理，完善采購和質量監控管理的各項制度，確保食品安全有保障、產品質量優良、價格適中；三是加強風險項跟蹤管理，細化工作職責，加大培訓指導力度，完善全過程風險防控責任制度，舉一反三，守好學校食品安全的底線和紅線。(觀海新聞/青島畫報記者 王宇）