今天，我們生活在富饒強(qiáng)盛的祖國的懷抱里，是如此幸福甜蜜，讓我從小不知道“苦”是啥滋味。
上個周日，我家的餐桌上突然多了兩個“丑東西”。我不知道是何物，爸爸對我說，這就是“憶苦思甜”，是奶奶做的，送給我們吃。我很好奇，心想：奶奶平時做飯可好吃了，不說比得上大廚，也都是色香味俱全。面食就更不用說了，奶奶手巧，為了逗我開心，做的小刺猬、小兔子都是活靈活現(xiàn)的。再看看這倆“丑東西”，黑乎乎，硬邦邦，活像兩個泥疙瘩。名字倒是挺優(yōu)雅，就不知道味道怎么樣。我迫不及待地掰了一點放進(jìn)嘴里，“哇，太難吃了!”滿嘴的渣渣，澀澀的，一陣苦味頓時從舌尖蔓延到全身，令人難以下咽，真不知道當(dāng)年爺爺奶奶是怎么吃下去的。
爸爸說，這是玉米面摻了菜葉子做的，其實就是“窩窩頭”，這就是爺爺奶奶小時候吃的食物。那個時候生產(chǎn)力低下，吃飯真是個大問題。常常是饑一頓飽一頓，老百姓吃的都是雜糧粗面。在青黃不接的時候，還經(jīng)常要挖野菜來填飽肚子，那時候的生活真是無法想象呀!
到了爸爸媽媽小時候吃穿就不愁了，土地實行了大包干。家里的糧食除了夠吃，還有富余，人們的生活條件越來越好，也算是衣食無憂。粗糧食品逐漸從老百姓餐桌上淡出，細(xì)糧成為餐桌上的主角。到我這一代再看看我們的餐桌：中餐已經(jīng)難以滿足人們的口味，什么法餐、日本料理、韓國燒烤、肯德基、麥當(dāng)勞等等美食紛紛進(jìn)駐大江南北，大家不出國門就能吃遍天下。
人們的飲食習(xí)慣又進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，由原來的飽餐型，到營養(yǎng)型，再到新鮮型。人們開始尋求健康生活，對水果蔬菜極為重視，都要吃無污染的食物，糧食要吃新鮮的，魚蝦要吃活蹦亂跳的，總之什么食品搭配有利于健康，成為大家津津樂道的話題。之前因為糧食短缺，用來充饑的野菜、粗糧成為健康食品。人們對吃的要求越來越高，更加注重食物的營養(yǎng)性、科學(xué)性、健康性。
小小的“憶苦思甜”讓我感受到祖國的飛速發(fā)展，日益強(qiáng)盛。全國各族人民從貧窮走向富裕，從小康走向輝煌。作為現(xiàn)在的小學(xué)生，我應(yīng)該努力學(xué)習(xí)，不斷提升自己，不負(fù)韶華不負(fù)心，不負(fù)青春不負(fù)夢，將來為祖國添磚添瓦。
膠州市第三實驗小學(xué)
六年級4班 冷哲
指導(dǎo)教師 朱炳霞
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