今天，我們生活在富饒強盛的祖國的懷抱里，是如此幸福甜蜜，讓我從小不知道“苦”是啥滋味。
上個周日，我家的餐桌上突然多了兩個“丑東西”。我不知道是何物，爸爸對我說，這就是“憶苦思甜”，是奶奶做的，送給我們吃。我很好奇，心想：奶奶平時做飯可好吃了，不說比得上大廚，也都是色香味俱全。面食就更不用說了，奶奶手巧，為了逗我開心，做的小刺猬、小兔子都是活靈活現的。再看看這倆“丑東西”，黑乎乎，硬邦邦，活像兩個泥疙瘩。名字倒是挺優雅，就不知道味道怎么樣。我迫不及待地掰了一點放進嘴里，“哇，太難吃了!”滿嘴的渣渣，澀澀的，一陣苦味頓時從舌尖蔓延到全身，令人難以下咽，真不知道當年爺爺奶奶是怎么吃下去的。
爸爸說，這是玉米面摻了菜葉子做的，其實就是“窩窩頭”，這就是爺爺奶奶小時候吃的食物。那個時候生產力低下，吃飯真是個大問題。常常是饑一頓飽一頓，老百姓吃的都是雜糧粗面。在青黃不接的時候，還經常要挖野菜來填飽肚子，那時候的生活真是無法想象呀!
到了爸爸媽媽小時候吃穿就不愁了，土地實行了大包干。家里的糧食除了夠吃，還有富余，人們的生活條件越來越好，也算是衣食無憂。粗糧食品逐漸從老百姓餐桌上淡出，細糧成為餐桌上的主角。到我這一代再看看我們的餐桌：中餐已經難以滿足人們的口味，什么法餐、日本料理、韓國燒烤、肯德基、麥當勞等等美食紛紛進駐大江南北，大家不出國門就能吃遍天下。
人們的飲食習慣又進一步轉變，由原來的飽餐型，到營養型，再到新鮮型。人們開始尋求健康生活，對水果蔬菜極為重視，都要吃無污染的食物，糧食要吃新鮮的，魚蝦要吃活蹦亂跳的，總之什么食品搭配有利于健康，成為大家津津樂道的話題。之前因為糧食短缺，用來充饑的野菜、粗糧成為健康食品。人們對吃的要求越來越高，更加注重食物的營養性、科學性、健康性。
小小的“憶苦思甜”讓我感受到祖國的飛速發展，日益強盛。全國各族人民從貧窮走向富裕，從小康走向輝煌。作為現在的小學生，我應該努力學習，不斷提升自己，不負韶華不負心，不負青春不負夢，將來為祖國添磚添瓦。
膠州市第三實驗小學
六年級4班 冷哲
指導教師 朱炳霞
請輸入驗證碼