青島天祥：三心”食品工程鑄就品牌力量“

青島天祥食品集團(tuán)生產(chǎn)線 

提起青島天祥食品集團(tuán)大家可能很陌生，但是提到“喜燕”花生油，相信很多市民都很熟悉，“喜燕”花生油就是青島天祥食品集團(tuán)旗下的產(chǎn)品之一。青島天祥食品集團(tuán)是一家集農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售、研發(fā)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，多年來(lái)，在平度市委市政府的關(guān)心和支持下，青島天祥食品集團(tuán)內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象，始終保持穩(wěn)健的高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢(shì)。目前已基本形成了以青島為大本營(yíng)，覆蓋整個(gè)山東，輻射全國(guó)重點(diǎn)核心城市的科學(xué)布局。青島天祥食品集團(tuán)注重食品安全，將食品安全理念植入企業(yè)文化，全面宣講“民以食為天、食以安為先”的管理理念，打造良心、愛(ài)心、放心的三心食品工程，嚴(yán)格把控“四關(guān)”，以為消費(fèi)者提供健康、安全、綠色的食品為己任！其生產(chǎn)的“喜燕”花生油、“金喜燕”小麥粉、風(fēng)味掛面、辣椒制品等遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，贏得廣泛聲譽(yù)。近日，財(cái)經(jīng)記者走進(jìn)青島天祥食品集團(tuán)，探訪這家青島本土的知名企業(yè)。

疫情之下

實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)逆勢(shì)增長(zhǎng)

大型機(jī)械吊臂擺動(dòng)、電焊火花“嗞嗞”閃爍、重型運(yùn)輸車輛進(jìn)進(jìn)出出……春夏之交，位于平度市南村鎮(zhèn)的青島天祥食品集團(tuán)內(nèi)，項(xiàng)目建設(shè)一片火熱。“我們投資3000余萬(wàn)元，新建了10個(gè)儲(chǔ)油罐、6個(gè)花生米立體筒倉(cāng)，為今年全面增產(chǎn)做準(zhǔn)備?！鼻鄭u天祥食品集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

在青島天祥食品集團(tuán)的工廠內(nèi)，工人們加班加點(diǎn)地倒班工作，雖然辛苦，但員工們一個(gè)個(gè)熱情高漲、勁頭十足。寧愿加“班加點(diǎn)辛苦點(diǎn)，也不想看到廠里沒(méi)有訂單。”這是幾乎所有在車間加班員工的心聲。突如其來(lái)的新冠肺炎疫情沖擊了不少制造業(yè)企業(yè)，舊訂單被砍、新訂單遲遲不見(jiàn)蹤影，很多企業(yè)陷入“無(wú)工可開(kāi)”的困境。在這樣的大環(huán)境下，企業(yè)訂單仍能保持如此勢(shì)頭，讓員工們倍感安心。

2020年第一季度“喜燕”花生油所屬企業(yè)青島天祥食品集團(tuán)同比銷量增加40%。在疫情發(fā)生后，青島天祥食品集團(tuán)總經(jīng)理要求，突破各種困難，一定要支援一線的抗疫人員，第一時(shí)間將補(bǔ)給物品送到青島各區(qū)域各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，同時(shí)對(duì)疫情重度區(qū)域安排第一時(shí)間送花生油活動(dòng)，將“喜燕”花生油能夠第一時(shí)間送到湖北疫情區(qū)域；疫情期間，“喜燕”花生油一直秉承“三心”，將“三心”工程詮釋到位，穩(wěn)定物價(jià)、供應(yīng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)青島天祥食品集團(tuán)的努力，保價(jià)、穩(wěn)價(jià)、鞏固質(zhì)量，取得了很好的成果，同時(shí)努力的背后，是消費(fèi)者對(duì)“喜燕”花生油的認(rèn)可，“喜燕”花生油的銷售額又突破歷史新高，比2019年同期增加150%。

強(qiáng)化責(zé)任

確保食品安全健康

青島天祥食品集團(tuán)將食品安全理念植入企業(yè)文化，全面宣講“民以食為天、食以安為先”的管理理念，打造良心、愛(ài)心、放心的三心食品工程，以為消費(fèi)者提供健康、安全、綠色的食品為己任。獨(dú)創(chuàng)360°食品安全監(jiān)控體系，從做好原料進(jìn)口關(guān)、生產(chǎn)控制關(guān)、出廠檢驗(yàn)關(guān)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)關(guān)等“四關(guān)”進(jìn)行把控。從源頭確保產(chǎn)品安全，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的全程可控，有效追溯，確保每一滴喜燕植物油、每一袋天祥金喜燕面粉、每一根天祥金喜燕掛面都是健康安全的。

此外，不斷進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)、新技術(shù)攻關(guān)以及生產(chǎn)工藝的升級(jí)改造，提升產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全度：具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“速凍凝香型花生油”加工工藝解決了花生油香味保持不能持久的問(wèn)題；新品“頭道初榨”花生油通過(guò)小榨工藝榨取第一道花生原汁，香味濃郁。

青島天祥食品集團(tuán)目前擁有自主研發(fā)的食用植物油、小麥粉、掛面、辣椒調(diào)味品等新產(chǎn)品、新工藝60多個(gè)，擁有國(guó)家發(fā)明專利、實(shí)用新型專利和外觀專利42件。集團(tuán)入選青島市首批“消費(fèi)品工業(yè)三品示范企業(yè)”，在消費(fèi)品工業(yè)“三品（增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌）”專項(xiàng)行業(yè)活動(dòng)中起到了模范帶頭作用。

科技興企

智能化作業(yè)提高效率

走進(jìn)“喜燕”花生油生產(chǎn)區(qū)，一輛罐體容積36立方米的食用油專用物流車正緩慢駛?cè)霃S房。經(jīng)過(guò)風(fēng)淋室，手部消毒，記者進(jìn)入到“喜燕”花生油古法小榨車間。伴隨著濃濃的花生香味，剛剛經(jīng)過(guò)高溫壓榨的花生油，正在經(jīng)過(guò)一道獨(dú)有的工藝迅速降溫冷卻。

不僅如此，在小麥粉生產(chǎn)車間，青島天祥食品集團(tuán)新上自動(dòng)碼垛機(jī)器人。在機(jī)器人不斷“轉(zhuǎn)頭”之間，一袋袋面粉便整齊地從生產(chǎn)線上碼到了一邊。

青島天祥食品集團(tuán)注重于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)改造升級(jí)，進(jìn)行多方位技改，提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)水平，堅(jiān)持創(chuàng)新、安全、環(huán)保等聯(lián)動(dòng)發(fā)展，自2016年至今，集團(tuán)投入4000多萬(wàn)元，采購(gòu)自臺(tái)灣進(jìn)口的花生油壓榨生產(chǎn)線、自動(dòng)碼垛機(jī)器人等先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全自動(dòng)生產(chǎn)、自動(dòng)包裝、自動(dòng)碼垛、垛位自動(dòng)分類等智能化操作管理，大大提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)量，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，同時(shí)提高產(chǎn)品品質(zhì)和安全保障，逐步提升企業(yè)的“自動(dòng)化”、“數(shù)字化”水平，以期達(dá)到“智能化”發(fā)展水平。

發(fā)揮優(yōu)勢(shì)

助力鄉(xiāng)村振興發(fā)揮

天祥食品集團(tuán)緊緊圍繞“一業(yè)為主、上下延伸”的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈的拓寬、延伸，將當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮一家龍頭企業(yè)對(duì)“三農(nóng)”建設(shè)的帶動(dòng)作用，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興：年加工轉(zhuǎn)化花生、小麥、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品30余萬(wàn)噸，帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植面積50萬(wàn)畝，農(nóng)戶30多萬(wàn)戶。對(duì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植、農(nóng)民就業(yè)、農(nóng)村致富起到了積極推動(dòng)作用。在“山東省新六產(chǎn)示范主體”的基礎(chǔ)上，不斷探索創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)融合模式，以“喜燕”品牌引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，助推鄉(xiāng)村振興。

依靠平度全國(guó)糧油大市的優(yōu)勢(shì)，公司穩(wěn)步發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，把生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的原料收購(gòu)、加工與當(dāng)?shù)胤N植農(nóng)戶的利益結(jié)合起來(lái)。承擔(dān)將當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的責(zé)任，在做好現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品加工的同時(shí)，逐步向農(nóng)產(chǎn)品深加工方面發(fā)展和投入，每年出資幾十萬(wàn)元用于扶持當(dāng)?shù)氐呢毨?、貧困村，為?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、服務(wù)三農(nóng)、創(chuàng)建新農(nóng)村做出了突出的貢獻(xiàn)。

為進(jìn)一步提升企業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用，公司不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。目前，企業(yè)已形成日壓榨花生米500噸、灌裝小包裝食用植物油700噸、加工小麥600噸、日產(chǎn)掛面120噸、年產(chǎn)辣椒制品6萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力，年可儲(chǔ)存食用植物油3萬(wàn)噸，并擁有儲(chǔ)存能力達(dá)7萬(wàn)噸的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糧食儲(chǔ)備庫(kù)。原材料直接從農(nóng)戶手中收購(gòu)，解決了農(nóng)產(chǎn)品難賣的難題，把我市農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，使農(nóng)產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)高效方向發(fā)展。