膠州：“地頭市場”忙出貨保增收

3月31日上午，青島膠州市里岔鎮(zhèn)良鄉(xiāng)社區(qū)的蔬菜大棚里，土豆收獲機(jī)正馬不停蹄地作業(yè)；大棚外面的“地頭市場”，蔬菜框裝好的土豆堆放整齊，村民們忙著給客戶裝車，臉上掛著豐收的喜悅。

“俺這都是整棚出貨，不零售。”農(nóng)戶季學(xué)清手里拿著剛結(jié)算的現(xiàn)金笑著說，鎮(zhèn)里的合作社幫忙找訂單，聯(lián)系采購方上門收購，“一手交錢，一手拿貨，6萬斤土豆，一上午就全部賣完了。”

季學(xué)清說，今天的地頭價是2.6元每斤，價格雖然比自己出去賣稍微低點(diǎn)，但節(jié)省了人力、時間和運(yùn)輸成本。“自己出去，賣完得持續(xù)一個半月，拖得時間太久，不僅土豆品質(zhì)會下降，價格也逐漸下跌，還會耽誤4月份甜玉米的種植。”

青島綠豐源蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張述鵬介紹說，合作社聯(lián)系多家客戶到現(xiàn)場與種植戶對接，避免因客戶單一出現(xiàn)的壓價問題，同時要求客戶“包戶”收購，解決剩余產(chǎn)品二次銷售的麻煩。

“地頭驗(yàn)貨，地頭談價，地頭成交，村民足不出村就可以完成出貨。”張述鵬說，客戶與農(nóng)戶達(dá)成一致后，合作社還會提供專業(yè)產(chǎn)收服務(wù)，進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)，既提高了工作效率，又增加了村民的勞務(wù)收入。

目前正是土豆的銷售旺季，今年趕上新冠肺炎疫情防控，為幫助菜農(nóng)銷售，里岔鎮(zhèn)充分發(fā)揮農(nóng)村合作社的橋梁作用，采取“客戶+合作社+農(nóng)戶+市場”的供產(chǎn)銷一體化運(yùn)作模式，鼓勵農(nóng)戶在地頭市場忙出貨、保增收。

“因?yàn)闆]有中間商賺差價，賺的錢都進(jìn)入農(nóng)戶腰包。”良鄉(xiāng)社區(qū)黨委書記戚振華告訴記者，3月下旬以來，里岔鎮(zhèn)良鄉(xiāng)社區(qū)近4500畝種植大棚的土豆陸續(xù)上市，每天大棚種植區(qū)周邊都會有很多客戶在合作社工作人員的“搭橋”下，直接面對面與農(nóng)戶商談進(jìn)行土豆收購。

大棚外墻下，來自煙臺的收購商王偉東蹲在地上用計(jì)算器跟農(nóng)戶結(jié)算。“這里的土豆品質(zhì)不錯，淀粉和糖分含量較高，總共需要360噸，今天才拉了20噸。”王偉東說，消費(fèi)市場正在回暖，最近來這里的收購商越來越多，價格也有所上漲，得趕緊“搶購”。

截至目前，在周邊6家合作社的共同協(xié)作下，近4500畝土豆基本全部“名薯有主”，預(yù)計(jì)再有15天就會全部銷售完畢。后期上市的甜玉米、秋土豆等經(jīng)濟(jì)作物，也將采取同樣模式進(jìn)行產(chǎn)銷。

戚振華現(xiàn)場給記者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：春季大棚土豆每畝收入約8500元，甜玉米和秋土豆按照正常行情，每畝收入分別為2000元和3500元左右，一年下來總收入可達(dá)14000元，除去成本純收入大約9500元。“相較傳統(tǒng)玉米、小麥每畝1300元左右的純收入，每畝可增收8000余元，極大的提高了農(nóng)民收入。”

“下一步，我們將繼續(xù)擴(kuò)展思路試水富硒農(nóng)產(chǎn)品種植銷售，搭建特色農(nóng)產(chǎn)品采摘節(jié)、展銷節(jié)等平臺，大膽嘗試‘技術(shù)+志愿服務(wù)+科研+平臺+電商’模式，實(shí)現(xiàn)‘多輪驅(qū)動’全面發(fā)力，不斷提升農(nóng)民收入。”里岔鎮(zhèn)黨委副書記隋京龍表示。

通訊員  劉偉 劉杰