近日,山東省發展改革委發布山東省消費新場景典型案例,共收錄8個消費新場景典型案例,青島市重點培育的市級消費場景青島啤酒博物館、青島奧帆海洋文化旅游區入選。
近年來,青島市按照培育發展新型消費三年行動方案部署要求,持續推動業態創新、平臺搭建、場景拓展等六大行動,開展新型消費場景、企業評選培育工作,圍繞文旅休閑、模式引領等類別培育了20個市級新型消費應用場景、20家市級新型消費領先企業,多措并舉打造優質消費場景,激發新型消費潛能。此次兩大場景入選省級典型,是青島構建“體驗型、融合型、智慧型”消費新體系的最新成果。
百年青啤煥新:從工業廠區到沉浸體驗
青島啤酒博物館(以下簡稱“青啤博物館”)坐落于青島啤酒百年老廠房舊址,已成為來青必“打卡”的城市名片。近年來,青啤博物館在政府支持與企業創新雙輪驅動下,持續升級“工業+文化+消費”的融合模式,以“沉浸體驗”為核心,將一座傳統工業廠區轉變為時尚消費新地標。
這一轉型背后,是青島制造業與服務業深度融合的生動樣本。青島以“制造為基、服務為翼”,推動傳統工業場景向體驗型經濟轉化,形成“生產+體驗+消費”的閉環,既激活了老廠房,也延展了產業鏈價值。

如今,游客平均停留時間延長至3.5小時,夜間消費占比提升至35%,青啤博物館年營業收入突破2億元。
走進博物館,游客可以通過全息投影、多維裸眼3D等科技手段復原1903年的德式釀酒工藝,體驗啤酒發酵的光影互動;也可以在VR實驗室中模擬“虛擬釀酒”,參與一場非遺技藝的數字復現。夜幕降臨,音樂劇《金色奇妙夜》、沉浸式劇游《覺醒的釀造師》讓這座百年老廠煥發新的“夜經濟”活力。如今,游客平均停留時間延長至3.5小時,夜間消費占比提升至35%,博物館年營業收入突破2億元。
在“文化+創意”的拓展方面,青啤博物館成功孵化了原創IP“酣豆天團”,并推出了一系列爆款文創產品,如“青花回瀾”陶瓷杯、“玩啤動物園”等,年均銷售額超過3000萬元。通過抖音、小紅書等社交平臺的二次傳播,青啤博物館成為年輕游客心中的“青島潮玩地”。自2003年開館以來累計接待游客1500萬人次,2025年1—10月,接待游客222萬人次,營業收入超2.5億元。
奧帆海洋文旅:白天觀光融合夜間狂歡
另一個入選案例——青島奧帆海洋文化旅游區,則在“文旅融合+科技賦能”中開辟出一條海洋城市消費新路徑。景區由青島海底世界與奧帆中心組成,總面積5.25平方公里,是國家5A級旅游景區。2025年1—10月,累計接待游客超1200萬人次,同比增長3.34%。
該景區以“全域整合、場景創新、文旅融合”為路徑,構建出“白天觀光+夜間消費、單一游覽+全域服務、傳統體驗+科技互動”的全時段文旅消費體系。白天,游客可乘坐“海上看青島”游船,打卡“魅力三灣”“橘子海”等精品航線;夜晚,則有“潮齊音樂會——夜游浮山灣”“海底熒光奇妙夜”等沉浸式演藝點亮海灣夜色。奧帆中心“OH?FUNPARK多元空間”以創意集裝箱改造而成,集夜市、美食、音樂節于一體,成為年輕人最愛的“城市夜生活舞臺”。
通過整合63家航商資源,青島奧帆海洋文化旅游區組建全國規模最大的海上旅游聯合運營體,創新推出“五統一”運營模式,實現“航線共建、服務共贏”,使海上旅游接待量同比增長超70%。科技應用也成為這一場景的亮點,《尋夢滄海》《徐福傳奇》等沉浸式演藝通過全景聲、AR特效與3D建模技術還原海洋歷史,帶來震撼的互動體驗;智慧導覽系統、AI語音機器人“浮山所都督”則讓游客享受全程智能化服務。
下一步,青島將繼續落實“新型消費培育三年行動方案”,加快培育更多高質量場景,圍繞工業旅游、海洋文旅、夜間經濟、數字商圈等領域,打造更多高質量新型消費場景,釋放消費新動能。
青島財經日報/首頁新聞記者 高奕靜
責任編輯:王海山

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