“先掃碼，再45度斜著接酒，注意別接溢了！”在臺東步行街，“一杯啤酒串聯起一條街區”的消費場景令人耳目一新。
巨型圓柱體啤酒塔前，幾十個水龍頭整齊排列連接著不同口味的青島啤酒，“股價”根據實時銷量漲跌。“青島啤酒交易所”讓游客玩得不亦樂乎，在朋友圈、短視頻平臺刷屏不斷。
2025年的端午假期，恰逢“六一”兒童節，在“雙節”疊加效應的加持下，青島再度爆發出強勁的消費活力。據青島市商務局發布數據，端午假期期間，全市十大重點商貿監測企業銷售額達2.1億元，同比增長8.5%。
節日市場供應充足、渠道暢通，生活必需品價格平穩。從批發環節看，撫順路、重振華中、城陽、黃河路、大哨頭五大批發市場蔬菜批發均價為3.81元/公斤，比節前下降1%；豬肉批發均價為20.69元/公斤，比節前下降0.4%。從零售環節看，蔬菜零售均價為6.19元/公斤，比節前上漲0.2%；豬肉零售均價為34.64元/公斤，比節前上漲0.1%。“菜籃子”市場保持正常運行。
傳統節日“潮”味十足
節日消費的“新場景”，不僅映照了市民和游客對生活品質的追求，也折射出城市商業在供給側的不斷創新。
端午假期期間，家庭親子消費成為市場主力，融合教育、娛樂、文化、社交的項目迎來一波消費熱潮。
為此，全市各區市圍繞“民俗+童趣”“傳統+潮流”等關鍵詞，打造消費新場景。市北區圍繞“民俗傳承+親子互動+惠民消費”三大主題，打造21場活動，精準對接家庭消費需求，預計貢獻銷售額5500萬元，客流量突破240萬人次。
市南區則借力“樂動市南 最美遇見”活動，以音樂為媒，讓海趣園成為家庭游客放松娛樂的首選場所。李滄區依托“2025樂購青島”消費促進年，組織商貿企業推出多樣消費活動，促使消費場景從傳統家庭餐飲向品質化、場景化延伸。嶗山區各大商業綜合體以“端午游記”“包粽子大賽”“端午×六一”消費攻略等活動，帶來“新中式+童趣”潮流體驗。
在西海岸新區，“吃住行游購娛”一體化布局帶來巨大吸引力。金沙灘啤酒城舉辦的小燥海島藝術節、杜卡迪全國首發交付、汽摩文化節等活動持續引流，區域日均客流量達70萬人次，同比增長8%，日均銷售額達6000余萬元，同比增長12%。
城陽、即墨、膠州等區市也緊抓本地特色，開展“樂購城陽·雙節同慶”“消費在即”等主題促銷，結合外貿優品進社區活動、潮流品牌折扣、兒童模特大賽、漢服打卡等創新玩法，滿足不同消費群體的個性化需求。
從親子游園到公益市集，從文化展演到線上促銷，整個端午假期，青島以“粽香+童趣”雙節為抓手，激活了文旅、餐飲、零售、娛樂、親子等多元消費領域的活力。
創新場景引領新趨勢
剛剛過去的端午假期，不僅是一次消費的集中爆發，更是青島暑期文旅市場預熱的“前哨戰”。從消費結構來看，家庭親子、文旅體驗、夜間經濟已成為引領新一輪消費增長的重要動力。今年青島推出的《青島市大力提振消費實施方案》提出，改善消費條件，創新消費場景，優化消費環境，結合居民日常所需，提供更多元、更普惠的消費供給。
在此趨勢下，節日消費不再局限于單一的購物、餐飲，而是更多地向著深度體驗與多樣化互動的方向拓展。青島各大企業和商圈已不再依賴“打折促銷”這一傳統模式，而是通過內容創新、場景更新、IP聯動等方式，推動消費提質升級。
夜經濟方面，位于青島啤酒博物館的《金色奇妙夜2.0》沉浸式夜游項目在端午假期強勢回歸。該項目曾獲《MBI·中國文旅榜》“年度夜經濟標桿文旅項目”，以星際啤酒派對、巨幕3D光影秀、演員沉浸互動等場景為核心內容，構建博物館版“夢幻樂園”。
今年端午假期，曾榮獲《MBI·中國文旅榜》年度夜經濟標桿文旅項目的《金色奇妙夜2.0》行浸式夜游，在青島啤酒博物館升級回歸。
此外，青島商圈綜合體的場景化運營也在持續進階。端午假期期間，市南區萬象城推出芭比快閃展、限時促銷；銀座商城結合29周年慶，引入文化親子互動；金茂灣購物中心則打造“姆明山谷”主題樂園，多樣業態賦能兒童家庭客群。
李村利客來購物中心則通過空間重構與品牌優化，重裝升級打造“吃喝玩樂購”一站式體驗，引進鴻星爾克、安德瑪等涵蓋全年齡段穿搭的品牌；偉東樂客城則主打藝術與兒童教育結合，如“自由小孩藝術展”“六一盲盒”等活動，拓展家庭消費半徑。據統計，多個重點商業綜合體在端午小長假期間客流增長顯著，其中，銀座商城客流同比增長7%，銷售額同比增長5%，凱德MALL銷售額提升6%，客流量提升8%，CBD萬達廣場銷售額提升10%，拉動客流量5.5萬人次。
一個節日，一座城，一場消費煥新之旅。今年端午節與六一兒童節的“夢幻聯動”，讓青島交出了一份兼具創意與溫度的消費答卷。
隨著城市步入旅游旺季，可以預見的是，青島消費領域將在不斷豐富內容供給、深化場景體驗的同時，推動消費鏈條更高效協同發展。
青島財經日報/首頁新聞記者 高奕靜
責任編輯：王海山
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