在城市商業體系中，步行街是重要的消費場景，也是促進消費擴容提質的重要抓手。近期，各種新消費業態在臺東步行街涌現——運用VR讓消費者在《唐朝詭事錄·西行》沉浸式感受“盛唐文化”的魅力；主打潮流設計風，為青年人量身打造的世貿凡象酒店；花椒說火鍋、南洋大師傅、樂樂茶等特色餐飲。這些新業態為消費市場帶來更多選擇。據了解，臺東步行街自從2023年獲評“全國示范步行街”以來，品牌效應不斷凸顯，今年1至10月，該步行街累計接待游客9200多萬人次，營業額累計95億元。亮眼數據的背后，除場景創新外，還有文化賦能、管理創新、技術加持等多重因素的共同作用。
多元場景出彩出新
走在臺東步行街上，市民游客多如過江之鯽，街上飄著各種美食的香味，煙火氣撲面而來。在勝道體育恒泰廣場，愛奇藝聯名的《唐朝詭事錄·西行》國潮沉浸劇場作為山東首店，自今年國慶開業以來，備受消費者喜愛。“我們運用‘數字科技+影視呈現+文化旅游’的模式，通過構建場景、故事線和VR科技，讓大家感受文化魅力。”唐朝詭事錄青島店工作人員孫女士介紹，門店營業時間為每天10時至22時，自開業以來，一天最高體驗人次能達到300人，在今年國慶期間，場場滿員。
“劇場亮點很多，它以愛奇藝《唐朝詭事錄·西行》為藍本，把熱門IP與國潮文化結合起來的。同時，虛擬現實體驗區對劇中場景進行了1：1的還原。劇場還注重玩家的互動性和參與度，通過真人NPC的引導和互動，提升參與感等。”孫女士說。
位于臺東三路與豐盛路交會處，原骨傷醫院變身“酒店+時尚業態”聚集地，世貿凡象酒店自7月底試營業以來，把年輕人、親子家庭作為目標群體，設有大床房、親子房、星空主題房等116間房型，入住率基本保持在95%，旅游旺季入住率達到100%。此外，南洋大師傅、樂樂茶、喜茶在該項目的南區入駐；花椒說火鍋、鮮果烤肉等緊靠北區世貿凡象酒店。
多舉措把握“流量密碼”
臺東步行街是青島的商業起源地，2023年獲評“全國示范步行街”稱號后，堅持貫徹更高起點的規劃、更高標準的管理、更高水平的運營，如今這里傳統商業穩步支撐，新型業態百花齊放。今年1至10月，該步行街累計接待游客9200多萬人次，營業額累計95億元，成績背后，相關部門進行了哪些探索實踐？在文化賦能上，臺東步行街結合歷史城區保護更新，深挖百年臺東歷史資源，打造出臺東記憶博物館，呈現臺東百年商業文化。在管理創新上，臺東步行街上的“恣兒街”堅持75天一統計、90天一循環的末位淘汰機制，僅今年上半年完成兩輪業態淘換更迭、保持每季度美陳更新，保證街區業態、場景的新奇奪目。
在聚力打造“全國示范步行街”新樣板的過程中，用好技術手段也至關重要。“我們在前期智慧服務管理平臺的基礎上，多次對接區市場監管局、大數據局、交警等部門，不斷優化功能，新增游客互動、信用查詢等功能應用，打通利群、青啤等商戶線上商城，建立起與愛山東政務服務‘一網通辦’的對接。”臺東步行街管委會相關負責人介紹，他們正在推廣商家服務端小程序的應用，對臺東三路沿街商戶提供上門服務，引導商戶自發更新內容展示門店的銷售信息，“目前，臺東三路沿街商鋪400余家商戶入駐小程序。”
經典何以歷久彌新
縱觀有名的全國示范步行街，多數位于城市核心區域，交通便利、品牌集聚、歷史底蘊深厚，是城市的一張亮麗名片。北京王府井大街歷經700多年風雨洗禮，如今王府井的商業空間正從一條主街拓展到整個街區，形成集商務、藝術、文旅等元素為一體的融合發展格局，煥發新的生機。上海南京路步行街在更新中始終圍繞“人”對空間和業態的體驗需求，積極思考探索，引領商業街實現可持續的發展，相關部門規劃將南京路“做寬做厚”，依托街道網絡，提升步行環境，將資源、人流繼續向周邊擴散，增強中心輻射能力等。
一條步行街就是一篇大文章。為讓這張名片越擦越亮，持續激發消費潛力，市北區相關部門將通過促進項目建設、管理優化、商文旅融合發展，提升街區消費層級和環境品質，創造更多新業態、新場景、新體驗，更好滿足市民游客品質化、多元化的消費需求。
“經過前期改造，臺東和登州路布局發展初見成效，后續我們將在穩定登州路、臺東三路改造提升成果的基礎上，全面推動銜接段濱縣路片區、威海路地下人防工程等重點項目的建設推進和招商運營。”臺東步行街管委會負責人表示，這樣可以把百年啤酒文化與百年市井煙火進行有機融合，使兩條街真正實現空間上接續延續、業態上互補多元，形成啤酒街與步行街產業生態共生發展的新模式。
同時，市北區還將聚焦“四首經濟”和新型業態，引入突出特色產業、重點項目、頭部企業，促進線下購物、餐飲、文化、娛樂、體育等融合發展，讓臺東步行街成為匯聚人氣、擴大消費的重要載體。
青島財經日報/首頁新聞記者 辛小麗 攝影 王晨瑜
責任編輯：王海山
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