3月13日下午，青島市人民政府新聞辦公室舉行堅定不移推動高質量發展主題系列發布會（第八場），青島市農業農村局二級巡視員史躍林就“培育農業全產業鏈，推進鄉村產業高質量發展”主題進行情況介紹。
鄉村振興離不開產業的興旺發達。在當前居民食品消費升級和食品安全形勢嚴峻的大背景下，青島市正以全產業鏈思維謀定鄉村產業高質量發展。發布會上，史躍林強調，青島市要重點培育糧食、花生、蔬菜、果品等百億級產業鏈，預制菜、畜牧業兩條千億級產業鏈，突出種業強農、數字強農等產業，圍繞重點產業鏈條，打造各環節多主體深度融合發展體系，促進現代農業規模效益雙提升，實現全環節提升、全鏈條增值、全產業融合。
青島市人民政府新聞辦公室舉行堅定不移推動高質量發展主題系列發布會（第八場）
全產業鏈思維 謀定鄉村產業高質量發展
當前我國居民食品消費升級和食品安全形勢嚴峻，這需要我們開拓思路轉變觀念，突出全產業鏈的戰略思維，大力推動鄉村產業轉型升級，提升農業綜合效益和競爭力，為鄉村產業振興打下牢固的基礎。
所謂農業全產業鏈是從產業鏈源頭做起，經過種植與采購、貿易及物流、食品原料和飼料原料的加工、養殖屠宰、食品加工、分銷及物流、品牌推廣、食品銷售等每一個環節，實現食品安全可追溯，形成安全、營養、健康的食品供應全過程。
從鄉村產業發展來看，2022年，青島市農村一、二、三產業融合發展步伐不斷加快，糧食及各類重要農產品豐產增收、保障功能更加堅實穩固，農林牧漁業總產值達到925.6億元，規上農產品加工企業營業收入突破2200億元，農產品出口額432億元，同比增16.7%，新簽約57個過億元農業大項目，48個開工建設。
史躍林介紹情況時表示，盡管近年來鄉村產業得到長足發展，但仍然存在產業鏈條短、融合層次低和技術水平不高等問題。為全面落實中央、省委、市委農村工作會議精神，錨定打造鄉村振興齊魯樣板先行區、加快建設農業強市的目標，青島市農業農村局圍繞穩產能強龍頭補鏈條興業態樹品牌，著力培育農業全產業鏈、推進鄉村產業高質量發展，為打造農業強市開好局起好步。
立足產業基礎 培育十百千農業全產業鏈
重點培育糧食、花生、蔬菜、果品等百億級，預制菜、畜牧業兩條千億級，突出種業強農、數字強農，推進優勢主導產業和關鍵環節轉型升級，促進現代農業規模效益雙提升。
做穩糧食食品產業鏈。青島市糧食綜合生產能力不斷增強，基本形成了產前種子繁育、產中全程機械化、產后儲藏加工各環節緊密結合的糧食產業鏈條。2023年，嚴格落實糧食安全黨政同責，穩面積、優品種、提單產，確保全市糧食播種面積720萬畝以上、總產量300萬噸以上。實施糧食產能提升行動，推進良田、良種、良機、良法、良制融合，建設一批萬畝綠色增糧先行示范區。加快建設益海嘉里食品工業園，提升青島天祥、品品好、好面緣等重點企業加工能力，培育2家營業收入超50億元的糧食食品企業。
做深花生油料產業鏈。青島市花生種植水平、加工能力居全國領先地位，花生及制品出口量占全國30%以上，擁有花生加工企業320多家，形成天祥集團、東生集團等國家級龍頭企業領軍的花生加工產業鏈。2023年，深入實施花生油料產能提升工程，加快高油和優質食用花生標準化基地建設，鼓勵研發高油酸花生等特色花生新品種，推進花生加工轉型發展。萊西市規劃建設花生博物館，將于4月舉辦第二屆中國國際花生產業高質量發展大會。
做強高端畜牧業產業鏈。以“品質優、生態好、效率高、無疫病、科技強”為主要特色，加快建設涵蓋養殖、良種、屠宰、加工、畜牧機械、飼料、獸藥、寵物等各環節畜牧業全產業鏈，確保畜產品保障供給。2023年，重點抓好生豬產能穩定，大力發展肉牛、奶牛、肉羊、奶山羊、肉兔等草食畜牧業，擴大肉牛飼養量，支持奶山羊擴繁。建設10個畜牧養殖重點項目，創建生豬產能調控基地10家，開展畜禽養殖場標準化示范創建，構建種養結合、農牧循環、綠色低碳、生態可持續的現代畜牧業高質量發展模式，確保肉蛋奶總產量穩定在100萬噸以上。
做優精品蔬菜產業鏈。青島市常年蔬菜種植面積160萬畝左右，總產600萬噸左右，蔬菜加工市級以上龍頭企業80多家，加工量90萬噸以上。2023年，著力優化區域布局和種植結構，推廣優良品種，推進標準化生產，升級蔬菜生產設施，推進形成一批特色蔬菜產業鏈。重點建設膠州大白菜、馬家溝芹菜、店埠胡蘿卜、膠西馬鈴薯等10個蔬菜生產優勢區。深化農產品加工供應鏈體系建設，重點發展蔬菜儲運保鮮和精深加工，加快建設上合國際香辛料產業園，建成農產品產地冷藏保鮮設施15個以上。
做響特色果品產業鏈。堅持“適地適栽”，以藍莓、蘋果、梨、桃、葡萄、大櫻桃等六大樹種為重點，構建果樹現代栽培體系。2023年，全市水果種植面積穩定在60萬畝左右、產量100萬噸左右。依托西海岸新區寶山鎮、張家樓街道等2個藍莓重點鎮街，平度市云山鎮、膠州市洋河鎮等大櫻桃重點鎮，推動集品種引進、種苗繁育、基地種植、果品深加工及銷售于一體的特色產品十億級全產業鏈建設，因地制宜發展休閑采摘、旅游觀光等新產業新業態。
培育高端預制菜產業鏈。推進農產品加工業轉型升級，搶抓預制菜產業發展風口，培育田間到餐桌的預制菜全產業鏈。2023年，重點推進“2+7+N”預制菜產業集聚發展，建設兩個國際預制菜產業集聚區、7個區市級預制菜產業集群、15個預制菜產業鏈重點項目，培育預制菜產業典型企業、知名品牌，支持成立預制菜產業行業組織、預制菜標準化研究院，加快構建預制菜技術和標準體系，推進預制菜規模化、規范化發展。4月下旬，將在城陽區舉辦中國預制菜產業發展大會。
加快種業產業創新發展。主攻國際化發展方向，打造國際良種集散中心、國際種企集聚中心、國際種業交流中心。2023年，加快建設兩個示范引領高地——國際種都產業集聚核心區（即墨區移風店鎮）、國際種都高新技術示范區（西海岸新區張家樓街道），扎實推進農作物品種展示評價基地、良種繁育基地、畜禽遺傳資源保種場等基地建設。拓展應用“種子金”“種子貸”等金融產品，培育一批特色優勢種業企業，著力招引韓國農友、山東種業集團等一批國內外龍頭種業企業，全方位打造“青島國際種都”。
實施數字農業強農行動。以數字賦能鄉村產業高質量發展，加快建設省級智慧農業試驗區。2023年，加快建設青島市農業農村數字大腦，打造鄉村振興可視化展示、重大動物疫情調度、農村“三資”監管、主糧作物遙感監測分析、防返貧監測預警等應用場景，實現一圖速覽、一網統管。在設施種植、大田種植、畜禽養殖、水產養殖等領域，創建數字化應用場景，實施農作物高產創建、智慧牧場建設、現代種業數字化提升、智慧農機數字化服務提升、數字化產業新業態培育五大工程，支持建設市級數字農業示范園，爭創國家級數字農業創新應用基地。
政策支持鏈主引領 做強做大農業全產業鏈
圍繞重點產業鏈條，打造各環節多主體深度融合發展體系，從抓生產到抓鏈條、從抓產品到抓產業、從抓環節到抓體系轉變，強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，實現全環節提升、全鏈條增值、全產業融合。
遴選鏈主企業。選育一批農業“鏈主”企業，綜合運用市場化、法治化方式集聚資源，全力扶持農業全產業鏈發展，促進“鏈主”企業做大做強。鏈主企業圍繞“建鏈、補鏈、強鏈”要求，向前端延伸建設原料基地，向后端延伸建設物流營銷和服務網絡，聚焦育種育苗、生產基地、倉儲設施、加工流通等環節，組織帶領經營主體、科研院所、產業協會、服務機構、電商平臺、融資機構，共同發力，培育壯大主導產業。
加強政策支持。持續加大政策支持力度，新增數字農業產業園、現代農業產業園、現代種業發展、鄉村振興示范片獎補等資金支持政策。安排財政資金1億元，扶持建設10個數字農業示范園；10個鄉村振興示范片區，每個示范片區三年計劃安排支持資金1億元；對認定的省級現代農業產業園每個給予3000萬元獎補；安排種業發展專項資金1000萬元、種業領域專項投資資金3000萬元。支持工商資本投資鄉村振興項目建設獎補政策、高標準農田建設等產業支持政策。安排10個市級鄉村振興示范片扶持資金，加大對產業項目傾斜力度，加快提升主導產業全產業鏈、供應鏈現代化水平。
招引農業龍頭項目。繪制產業鏈發展圖譜，針對短板弱項，瞄準農業世界百強、行業龍頭，加大招引力度，力爭引進體量大、效益高、創新能力強、資源整合能力強的農業大項目。發揮市級財政獎補資金撬動作用，推進財政、金融、社會投資組合發力，吸引工商資本投資農業產業鏈建設，落地、建設一批質量水平高、經濟效益好、帶動作用強的優質農業項目。
培樹知名品牌。青島農品區域公用品牌價值618億元，進入全國農產品區域公用品牌“十強”。2023年將繼續爭取市財政安排專項資金用于“青島農品”推介培育，打造中國知名農產品品牌城市。搭建農產品品牌營銷平臺，支持建設“青島農品”高端品牌店、農產品直播基地和知名電商網店。組織參加全國性重要農業展會，舉辦農產品品牌推介會，構筑全媒體宣傳矩陣，全方位宣傳“青島農品”。支持企業參加國際品牌認證，提升青島農品國際競爭力。
青島財經日報/首頁新聞記者 聶艷林 于倢
責任編輯：林紅
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