農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：我國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)總量充足

11月19日，記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，當(dāng)前我國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)形勢(shì)較好，供應(yīng)總量充足，市場(chǎng)保持平穩(wěn)，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求。

豬肉：目前全國(guó)生豬生產(chǎn)仍在增長(zhǎng)，價(jià)格企穩(wěn)回落。從新生仔豬看，今年5—7月份新生仔豬數(shù)與去年同期基本相當(dāng)，仔豬育肥6個(gè)月就會(huì)出欄上市，這意味著11月份到明年春節(jié)前生豬出欄量與上年同期大體持平。從飼料數(shù)據(jù)看，9月份育肥豬飼料產(chǎn)量同比開始由降轉(zhuǎn)增，9月份增長(zhǎng)0.8%，10月份增長(zhǎng)1.5%，說(shuō)明這兩個(gè)月育肥豬存欄同比是增長(zhǎng)的。上周（2022年11月7日—11月13日），豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)每公斤34.26元，環(huán)比跌2.8%，由于去年同期價(jià)格偏低，因此同比高42.6%。

雞蛋：產(chǎn)能基本穩(wěn)定，價(jià)格有所回落。目前，主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)雞場(chǎng)持續(xù)補(bǔ)欄，隨著河北、遼寧、內(nèi)蒙古部分產(chǎn)區(qū)疫情封控結(jié)束，雞蛋外運(yùn)恢復(fù)，雛雞孵化場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，雞蛋供應(yīng)形勢(shì)總體向好。上周，批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)每公斤12.42元，環(huán)比跌1.1%，同比高15.2%。雞肉價(jià)格小幅走低。白條雞批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)每公斤19.13元，環(huán)比跌0.8%，同比高13.6%。多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌，鯉魚、草魚、鯽魚、大帶魚、花鰱魚和大黃花魚批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)每公斤分別為13.82元、16.47元、18.87元、35.95元、17.12元和41.95元，環(huán)比分別跌2.6%、1.4%、1.4%、1.0%、0.8%和0.8%；白鰱魚每公斤為9.40元，環(huán)比漲3.3%。

蔬菜：產(chǎn)量穩(wěn)中有增，價(jià)格季節(jié)性下跌。10月底，全國(guó)蔬菜在田面積9173萬(wàn)畝，同比增加174萬(wàn)畝，產(chǎn)量2398萬(wàn)噸，同比增64萬(wàn)噸。上周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜批發(fā)均價(jià)每公斤4.35元，環(huán)比跌3.5%，同比低24.9%。分品種看，23種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，4種上漲，其中，萵筍價(jià)格跌幅較大，環(huán)比跌13.3%，菜花、芹菜和西紅柿環(huán)比分別跌11.6%、11.3%和11.0%，其余品種價(jià)格跌幅在10%以內(nèi)；胡蘿卜價(jià)格環(huán)比基本持平。（記者 王凱博）

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