提到殼寡糖，大家可能會(huì)覺(jué)得有些陌生。
但如果告訴你，許多醫(yī)藥、食品和乳品、保健品、日化用品甚至飼料制品中都含有這種海洋活性生物成分，也許你就會(huì)大概了解它的用處。
在青島，有這樣一家企業(yè)，他們生產(chǎn)的海洋寡糖標(biāo)準(zhǔn)品已成為世界最大試劑公司—美國(guó)sigma的全球唯一供應(yīng)商。
這家名為青島博智匯力（和海生物）科技有限公司的企業(yè)，是與中國(guó)海洋大學(xué)簽約合作，依托榮獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)的“海洋特征寡糖的制備技術(shù)與應(yīng)用開發(fā)”進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化的高新技術(shù)企業(yè)。
目前，青島博智匯力生物科技有限公司是世界上規(guī)模最大的海洋寡糖標(biāo)準(zhǔn)品、海洋特征寡糖原料的生產(chǎn)基地，也是國(guó)際上第一個(gè)產(chǎn)、學(xué)、研、用一體化的海洋特征寡糖技術(shù)研發(fā)和孵化中心。
開辟海洋寡糖產(chǎn)業(yè)“新航路”
“生在海邊，長(zhǎng)在海邊，我自然有一種海洋情結(jié)，這種情結(jié)讓我從年輕時(shí)便開始向往海洋產(chǎn)業(yè)。”青島博智匯力（和海生物）科技有限公司董事長(zhǎng)張斌告訴記者，他與海洋相伴的最早的時(shí)間還要追溯到他上大學(xué)的時(shí)候，當(dāng)時(shí)他考入了中國(guó)海洋大學(xué)，從眾多熱門專業(yè)中選擇了影響一生的“食品工程”專業(yè)，這也為日后研究海洋寡糖奠定了專業(yè)基礎(chǔ)。
可是在海洋的環(huán)境中長(zhǎng)大的張斌卻在畢業(yè)之后踏足外貿(mào)行業(yè)，開始了看似和如今創(chuàng)業(yè)方向不相關(guān)的工作，也許是誤打誤撞，在工作過(guò)程中張斌有了不一樣的認(rèn)識(shí)，也為后來(lái)重回海洋懷抱明確了方向。
2010年5月21日，張斌和幾位志同道合的朋友注冊(cè)成立了青島博智匯力生物科技有限公司，然而，創(chuàng)業(yè)的道路并不是一帆風(fēng)順的，對(duì)于殼寡糖這樣一種藍(lán)海產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，前行的路上沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，只能摸索著磕磕絆絆地走下去。
“在早期技術(shù)達(dá)不到的時(shí)候研究海洋寡糖就只是兩眼一抹黑。”張斌說(shuō)，“海洋寡糖的分離、提純和定量分析是生產(chǎn)的核心難點(diǎn)。即便是從原材料里面提取出可溶于水的殼寡糖也面臨著提純的困難。”張斌介紹，分離提純的過(guò)程就像是從金礦里提純金子，把它從一個(gè)粗產(chǎn)品，變成了一個(gè)像金子一樣寶貴的東西，這個(gè)過(guò)程是非常難克服的。而同樣困難的還有定量分析，這需要一套科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓k法，而這套科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓k法可能前無(wú)古人，好在有技術(shù)合作方——中國(guó)海洋大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)——的專業(yè)與創(chuàng)新，一點(diǎn)點(diǎn)把它做了出來(lái)。
“前方既然有了道路，那就必須堅(jiān)定地走下去。”張斌說(shuō)。
這份堅(jiān)守讓張斌一直走在不斷前行的路上。
高技術(shù)高附加值助力寡糖產(chǎn)業(yè)走出國(guó)門
成功從來(lái)都不是一蹴而就的，回顧起十多年來(lái)的創(chuàng)業(yè)歷程，張斌感嘆：“企業(yè)發(fā)展的每一天都是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰：從科研到市場(chǎng)、從人員到資金、從原料到商品，要想做到最好，沒(méi)有一件容易的事情。企業(yè)家人前風(fēng)光的十分鐘，都是人后苦修的十年功。”
張斌介紹，近兩年，通過(guò)企業(yè)自身的發(fā)展拓寬，疊加市級(jí)層面和青島市海洋發(fā)展局的政策扶持，公司有了不錯(cuò)的發(fā)展勢(shì)頭，不僅打開了國(guó)外市場(chǎng)，還成為了世界最大試劑公司——美國(guó)sigma的全球唯一供應(yīng)商。但是，2021年因?yàn)閲?guó)外的疫情和運(yùn)費(fèi)的高漲，銷量下滑嚴(yán)重。
但張斌仍對(duì)未來(lái)充滿信心：“雖然國(guó)外市場(chǎng)下滑，但總體規(guī)模同比仍是增長(zhǎng)的。這主要?dú)w功于：一是創(chuàng)新的產(chǎn)品雖然難賣，但技術(shù)門檻高、附加值高，不容易被別人趕超、模仿或替代；二是積極參與到‘雙循環(huán)’，并切實(shí)以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體。”
當(dāng)談及新產(chǎn)品與新技術(shù)時(shí)，張斌認(rèn)為：“創(chuàng)新才是永恒的主題。只有不斷研發(fā)新物質(zhì)、不斷滿足市場(chǎng)新需求，才能在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。現(xiàn)階段是創(chuàng)新發(fā)展的最好時(shí)段——以前企業(yè)發(fā)展主要靠的是政策引導(dǎo)的外力，此次疫情迫使視野迅速轉(zhuǎn)變，將創(chuàng)新變?yōu)槠髽I(yè)的內(nèi)在動(dòng)力，否則就會(huì)被市場(chǎng)所淘汰。”
科創(chuàng)土壤繁育新生
青島的科創(chuàng)土壤在海洋。
“青島在山東乃至中國(guó)，在經(jīng)濟(jì)總量、社會(huì)管理、文化科研上，都是領(lǐng)先的。每個(gè)城市都有其獨(dú)特性，而青島的優(yōu)勢(shì)在于海洋、在藍(lán)色經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。只要耐心澆灌，總會(huì)長(zhǎng)出創(chuàng)新的大樹。”張斌說(shuō)。
張斌向記者介紹：“除了地理位置等硬件，軟件層面上，中國(guó)海洋大學(xué)、中科院海洋所、中國(guó)水科院黃海所、自然資源部一所，還有省級(jí)、市級(jí)的科研單位；從事海洋科研的院士、專家；從事水產(chǎn)加工的企業(yè)和品牌等等，無(wú)一不是國(guó)內(nèi)外一流的。另外，輔助于科研和創(chuàng)新的政策、環(huán)境、資金和人才，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)也極有吸引力。”
談及企業(yè)對(duì)未來(lái)發(fā)展的期待，張斌說(shuō)：“當(dāng)下最重要的是我們要拋棄急功近利的資本心態(tài)、拋棄暴發(fā)戶心理，用心做好科研、用一輩子做好一件事情，從供給側(cè)提供好產(chǎn)品。未來(lái)不僅要重視研發(fā)，更要重視市場(chǎng)和銷售端，讓更多消費(fèi)者認(rèn)知新產(chǎn)品、更好造福于人類健康。”
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