青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)訊（記者 宋大偉） 今天，由青島城運(yùn)控股集團(tuán)與每日優(yōu)鮮集團(tuán)聯(lián)合打造的優(yōu)鮮菜場全國首家旗艦店——鞍山二路店在青島正式開業(yè)。
據(jù)了解，青島城運(yùn)控股集團(tuán)積極響應(yīng)青島市“消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略投資部署號召，在2020年12月10日和每日優(yōu)鮮簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方立足于青島、面向膠東、輻射全國范圍在互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)領(lǐng)域展開全面的合作，優(yōu)鮮菜場應(yīng)運(yùn)而生。優(yōu)鮮菜場鞍山二路店是每日優(yōu)鮮落戶青島、與青島城運(yùn)控股集團(tuán)戰(zhàn)略合作的重要成果之一。以鞍山二路店為樣板，每日優(yōu)鮮將在全國范圍內(nèi)推動更多傳統(tǒng)菜市場的數(shù)字化改造，助力社區(qū)零售行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，讓更多家庭買得省心，吃得放心。
如今煥然一新的鞍山二路菜場，集標(biāo)準(zhǔn)化硬件與智能化運(yùn)營于一身，涵蓋生鮮、熟食、餐飲、醫(yī)藥等多種業(yè)態(tài)，在售商品近萬種，為消費(fèi)者提供了豐富的商品選擇和多樣化服務(wù)。同時(shí)，整個(gè)菜市場功能區(qū)劃分清晰，對通風(fēng)、冷庫等硬件設(shè)施進(jìn)行升級，并引入智能物聯(lián)設(shè)備，打造了更良好的購物和經(jīng)營環(huán)境，充分保障了食品安全及防暴防疫。
除了良好的體驗(yàn)之外，優(yōu)鮮菜場還采用智能一碼通以及新一代智能電子秤，可通過對銷售大數(shù)據(jù)分析，為商戶提供進(jìn)銷存管理、報(bào)表查詢等經(jīng)營支持，方便商戶做出更精準(zhǔn)的經(jīng)營決策。此外，通過會員系統(tǒng)，優(yōu)鮮菜場還可為會員用戶提供線上下單、線下自提的一站式便捷購物體驗(yàn)。
作為我國最大的生鮮零售渠道以及城市治理的重要末梢，菜市場一直是保障市民餐桌安全、提升城市形象的重要一環(huán)。以先進(jìn)的數(shù)字手段對傳統(tǒng)菜場改造升級也是大勢所趨。
對此，青島城運(yùn)控股集團(tuán)總經(jīng)理邢昌友表示，鞍山二路農(nóng)貿(mào)市場的改造升級，正是助力“數(shù)字青島”“智慧青島”建設(shè)的應(yīng)時(shí)之舉，也是將數(shù)字化融入企業(yè)發(fā)展與城市治理末梢的實(shí)踐與探索，更是集團(tuán)黨史學(xué)習(xí)教育為民辦實(shí)事的具體體現(xiàn)。
優(yōu)鮮菜場CEO孫原表示，菜市場與民生聯(lián)系緊密，每日優(yōu)鮮一直以“讓每個(gè)家庭買得省心，吃得放心”為公司使命，希望利用多年積累的技術(shù)核心能力和運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，賦能更多傳統(tǒng)菜市場，用更好的購物體驗(yàn)，更優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境，讓市民們買得更好，商戶們賣得更好。
近年來，社區(qū)零售數(shù)字化已成必然趨勢，而菜市場作為最主流的生鮮零售渠道和“菜籃子”工程的重要一環(huán)，也存在巨大的數(shù)字化改造空間。未來，青島城運(yùn)控股集團(tuán)將憑借星級農(nóng)貿(mào)市場優(yōu)勢，借助與每日優(yōu)鮮全方位的合作力量，參照鞍山二路“城運(yùn)·優(yōu)鮮菜場”全國旗艦店標(biāo)準(zhǔn)，逐步推進(jìn)其它農(nóng)貿(mào)市場的智慧建設(shè)，形成轉(zhuǎn)型競爭優(yōu)勢，進(jìn)而將模式復(fù)制推廣到全國的其他農(nóng)貿(mào)市場，繼續(xù)在推動發(fā)展、服務(wù)社區(qū)居民上求突破、謀新篇。
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