2020年，對(duì)于保健食品行業(yè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，是不平凡的一年。新冠肺炎疫情的突發(fā)，使得消費(fèi)者意識(shí)到健康的重要性，通過保健食品、鍛煉、合理作息飲食等方式提高免疫力已經(jīng)深入人心，保健食品行業(yè)迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇，但同時(shí)行業(yè)也面臨著痛點(diǎn)和挑戰(zhàn)。過去的一年，保健食品行業(yè)受到疫情影響有多大？如何克服困難抓住發(fā)展機(jī)遇？保健食品行業(yè)未來(lái)走勢(shì)如何？
《看見2021》欄目特別采訪了湯臣倍健股份有限公司CEO林志成。
2020年，貴企業(yè)保健食品銷量如何？是否受到疫情的影響？是怎么克服困難的？
林志成：2020年年度業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，預(yù)計(jì)2020年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)14.12億元-16.21億元。其中2020年前三季度，公司實(shí)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)收入50.33億元，同比增長(zhǎng)了14.88%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)14.67億元，同比增長(zhǎng)23.16%。
報(bào)告期內(nèi)尤其是一季度由于新型冠狀病毒肺炎疫情爆發(fā)，公司的生產(chǎn)、市場(chǎng)等活動(dòng)未能按期開展，對(duì)公司經(jīng)營(yíng)造成一定影響。
二季度以來(lái)隨著疫情得到有效控制，公司逐步按經(jīng)營(yíng)規(guī)劃穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作的開展，確保公司 2020 年收入實(shí)現(xiàn)一定增長(zhǎng)。2020 年受疫情影響，公司品牌宣傳活動(dòng)主要集中在下半年，尤其是第四季度，公司加大以“冬季疫情反擊戰(zhàn)”為主題的品牌投入和市場(chǎng)推廣力度，實(shí)施“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)”戰(zhàn)略，以“協(xié)同創(chuàng)新研發(fā)合作平臺(tái)”為依托，聚焦“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”的研究，進(jìn)行新產(chǎn)品、新功能、新原料的開發(fā)，為后疫情時(shí)代營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)需求提速打下基礎(chǔ)。
保健食品行業(yè)是受政策監(jiān)管比較明顯的行業(yè)，強(qiáng)監(jiān)管對(duì)于企業(yè)產(chǎn)生了哪些影響？
林志成：隨著國(guó)家相關(guān)政策、行業(yè)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等逐步出臺(tái)與落地，膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)監(jiān)管日趨嚴(yán)格，行業(yè)規(guī)范化程度和準(zhǔn)入門檻進(jìn)一步提高。這對(duì)行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)格局產(chǎn)生了重大影響，企業(yè)面臨的壓力和挑戰(zhàn)增大。
隨著法律法規(guī)的日臻完善，整個(gè)行業(yè)的監(jiān)管日趨規(guī)范，這將有助于解決行業(yè)監(jiān)管混亂的局面，加速行業(yè)集中化并為行業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展保駕護(hù)航。公司積極參與行業(yè)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的制定與修訂，不斷規(guī)范企業(yè)內(nèi)部管理，持續(xù)夯實(shí)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和技術(shù)創(chuàng)新能力，最大限度確保公司從容應(yīng)對(duì)行業(yè)/市場(chǎng)環(huán)境的變化。
同時(shí)我們希望從全球原料、透明工廠等長(zhǎng)期戰(zhàn)略，在原料甄選、品質(zhì)管控、誠(chéng)信溝通、消費(fèi)者教育等多個(gè)層面，進(jìn)一步提升消費(fèi)者對(duì)行業(yè)、企業(yè)的信心與認(rèn)同。
對(duì)于2021年保健食品市場(chǎng)，您有哪些預(yù)判？對(duì)于政策監(jiān)管有何期待？
林志成：后疫情時(shí)代，國(guó)民的基礎(chǔ)健康意識(shí)將會(huì)得到提升，膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。
另一方面，隨著國(guó)家相關(guān)政策、行業(yè)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等逐步出臺(tái)與落地，膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)監(jiān)管日趨嚴(yán)格，行業(yè)規(guī)范化程度和準(zhǔn)入門檻進(jìn)一步提高，將對(duì)行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)格局產(chǎn)生重大影響，企業(yè)面臨的壓力和挑戰(zhàn)也將增大。
2021年保健食品市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)怎樣的分化？哪些產(chǎn)品會(huì)更好賣？
林志成：一方面，從人口結(jié)構(gòu)看，我國(guó)社會(huì)已步入老齡化。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019 年我國(guó)60周歲及以上人口已達(dá)到約2.5億，占總?cè)丝诘?8.1%。人口老齡化程度的不斷加深為膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)空間，預(yù)計(jì)2021年針對(duì)老年人的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品仍有巨大市場(chǎng)。
另一方面，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，健康、營(yíng)養(yǎng)、個(gè)性、便捷等成為大眾關(guān)注的熱點(diǎn)，功能訴求不斷細(xì)分化和專業(yè)化，預(yù)計(jì)功能性產(chǎn)品、輕功能性食品、個(gè)性需求的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)類產(chǎn)品都會(huì)得到市場(chǎng)的關(guān)注。
此外，膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的劑型更加多樣化并向食品化方向發(fā)展，推動(dòng)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑細(xì)分領(lǐng)域呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造廣闊空間。
同時(shí)，根據(jù)消費(fèi)需求的變化和科研技術(shù)的進(jìn)步，以“個(gè)體”健康狀態(tài)為著眼點(diǎn)的“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”將成為新的消費(fèi)趨勢(shì)和研究熱點(diǎn)。隨著精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)投入的不斷加大，營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)新時(shí)代。
對(duì)此，湯臣倍健將科學(xué)營(yíng)養(yǎng)提升至戰(zhàn)略高度，朝著精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品加服務(wù)創(chuàng)新優(yōu)化的方向發(fā)展，更加側(cè)重產(chǎn)品本身的研發(fā)戰(zhàn)略，包括新功能的創(chuàng)新型研發(fā)、新原料的應(yīng)用、功能性產(chǎn)品深入的機(jī)理研究等，并建立并完善“檢測(cè)——個(gè)性化干預(yù)——再檢測(cè)” 的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品與技術(shù)服務(wù)新模式。
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