600余年的“石磨坑"，見證即墨人自古智慧勤勞、開山劈石的創(chuàng)業(yè)文明史。
磨市是明清山東即墨城河灘大集的一個交易市口，也是磨市村的村名。據(jù)《即墨縣地名志》載：磨市在墨水河南岸，此地位于東南山（嶗山山區(qū)）通向即墨城的河口，山里所產(chǎn)石磨多集散于此，故稱磨市口子。清康熙時，初、王、李姓相繼遷來，名村為磨市。
古代的石磨、石碾、碌碡、石槽等幾乎是農(nóng)家必備的生產(chǎn)生活用具，因此有需求就會有交易。近靠古城的河灘大集，是明清即墨最大的集市。每逢農(nóng)歷五、十集日，城里關(guān)外全縣四面八方的人過來交易，貿(mào)易興旺成為一大盛景。而磨市則是處于河南岸的一片獨(dú)特市場。這里交通方便，有向東南方向通往惜福鎮(zhèn)的道路，也有向南通仲村、青島的大路,山里遠(yuǎn)道而來的部分石磨業(yè)戶在磨市村設(shè)有固定的棧房，使這里成為專門的石磨集散地，石磨遠(yuǎn)銷萊陽、海陽等地。
所謂山里的石磨，在山東青島市即墨區(qū)環(huán)秀街道前南莊村，有至今600余年的“石磨坑"遺址奇觀。前南莊村位于即墨區(qū)城南隅，北依環(huán)秀湖，南鄰訓(xùn)虎山。明洪武年間，胡家村胡姓來此地立村，因位于故里之南，稱南莊，后發(fā)展為前南莊、后南莊。村民在此拓荒種地，開石、攛磨為業(yè)。這里近靠訓(xùn)虎山、大廟山，當(dāng)?shù)厥牟挥膊卉浨液滐埵煞郑浅＿m合開采加工制作石磨，長年累月開鑿的“石磨坑"，是前南莊古代工匠就地取材，制作石磨時留下的遺跡。整片“石磨坑"遺址，約占地7000余平方米，最深可達(dá)二十幾米，層層疊疊，蔚為壯觀。“石磨坑"遺址奇觀見證了前南莊人自古智慧勤勞、開山劈石的創(chuàng)業(yè)文明史。
靠山吃山，開采石材加工石磨當(dāng)然不止于前南莊。其周邊的石泉、國建、林家土橋頭等村也有開采。石泉村原名石坑村，百姓俗稱shiqing,村名即源于村邊的采石大坑，該村三分之一村民以打制石磨為生。91歲的老人王克義說，建國前開采的石磨坑有十幾個，最深的30多米，大小不一連成一片，面積有十五六畝。1959年修建石棚水庫，該村移民重建新址分為兩個村，一為國建村（取國家籌建之意），另一仍為石坑村。因當(dāng)?shù)厝俗x坑為“穹”，與“窮”相近，村莊多次要求改名，1998年正式更名為石泉村。
本地石磨的開采制作止于上世紀(jì)五六十年代，而今成好事者的收藏品、景區(qū)的古典裝飾品。
青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)記者 門國鋒 通訊員 張濤 張可先
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