山東現代海洋牧場建設領跑全國

三文魚“游”進黃海冷水團，漁業養殖、休閑漁業、海洋文旅跨界融合

山東現代海洋牧場建設領跑全國

□資料：方壘 制圖：于海員

距離日照130海里的黃海，一根黃色立柱聳峙碧波之上。潛到水下，方知全貌——這根黃色立柱，只是一個巨大網箱的一部分，整個網箱周長180米，總高70米。這就是全球第一座全潛式深海漁業養殖裝備“深藍1號”，養殖水體體積約5萬立方米，相當于40個標準游泳池，妥妥的海上“巨無霸”。

“確切地說，應該叫做‘新深藍1號’。”7月27日，為記者展示最新回傳圖片的日照市萬澤豐漁業有限公司副總經理李澤明解釋道，“去年再次下海的‘深藍1號’，在前年的基礎上作了很大改進。譬如，加裝的這根突出水面的中心立柱，可以讓自動投喂更加智能，實現24小時無人值守。”

巨大網箱“懷抱”內，是歡快游弋尋食的三文魚。“去年7月份，第二次魚苗投放共13萬尾，現在長勢良好，已經有六公斤重了。”

海是山東的優勢所在、潛力所在、未來所在。漁業是山東海洋經濟的傳統主導產業，從“獵捕”到“農牧”，山東海洋牧場正在綠色、智慧、多元融合的近淺海和深遠海協調發展中闊步前進。在黃海冷水團建海洋牧場養三文魚，就是全球溫暖海域養殖三文魚的創舉，也是我國在開放海域規模化養殖三文魚的嶄新探索。

“黃海冷水團位于黃海中部洼地的深層和底部，面積接近山東省的陸域面積，有5000億立方米的水體，是世界罕見的淺水層冷水團。它的溫度、溶氧量等水質指標，非常符合冷水魚養殖標準，可支撐千億產值的深遠海冷水養殖產業集群。”作為這一項目的技術“總舵手”，水產養殖專家董雙林教授帶領其團隊，與萬澤豐攜手駛向“深藍”，開啟了真正的“耕海牧漁”之路。

令人欣喜的是，更加智能化的“深藍2號”已完成設計，從自動化程度到監測監控、精準投喂都有很大提升，容量擴大三倍，預計能投放100萬尾魚苗。

如果說“深藍1號”是深遠海養殖領域山東引領全國的旗幟，那么在近淺海養殖領域，山東探索的海洋漁業提質升級的路子也在悄然改變現代漁業發展的格局。

“得益于和科研機構聯合探索出的淺海多營養層次生態立體養殖模式，我們的海洋牧場實現了完整的生物鏈構建和海域生態自我修復，通過推廣這種模式，現在整個桑溝灣海域立體養殖所產生的固碳效應相當于12萬公頃森林，綜合養殖收益較之前增加了20%以上。”令榮成市尋山集團董事長李長青驕傲的淺海多營養層次生態立體養殖模式，通過改單一品種單層養殖為多品種間作、輪作、立體養殖，改高密度養殖為合理疏養，使海水養殖成為“凈化水質”的手段，而不是污染的源頭。目前該模式已累計吸引全世界30多個國家和地區的專家學者前來考察，成為通過科學布局、科技應用發展綠色養殖的樣板。

“在海洋牧場建設中，我們不盲目追求產量規模的擴張，而是始終堅持綠色發展，把著力點放到涵養生態、提升治理、增加效益上。”省農業農村廳漁業漁政處副處長何煒介紹，2019年國家批復《山東省現代化海洋牧場建設綜合試點方案》，作為全國唯一試點省份，我省堅持將海洋牧場綠色發展放在首位，提出力爭用3年時間，探索形成近淺海和深遠海協調發展的新格局。

為提升海洋牧場建設的綜合效益，2018年我省啟動實施海洋牧場示范創建新一輪三年計劃，打造集生態旅游、互聯網等先進生產要素于一體的全價值鏈海洋生態牧場綜合體。

跟著漁船出海，甩一根釣竿，逗一逗網紅河豚，親手捕撈海參、鮑魚、海膽……進入暑期，全國各地的游客來到威海，在海洋牧場追逐耕海牧漁、放歌海洋的藍色夢想。威海海洋牧場規模和數量全國領先，僅國家級海洋牧場示范區就有11處。榮成愛倫灣國家級海洋牧場開展了5G+全景監控應用，通過5G水下攝像系統，將前端視頻數據傳至管理平臺，管理人員無需下海即可近距離實時觀察水產品生長情況，同時游客也可以通過佩戴VR眼鏡，輕松體驗海洋之美。未來，借助5G技術還可實現海帶育苗等生產環節的智能化控制，使海洋牧場“無人值守”成為可能，促進海洋牧場生產方式智慧升級。

越來越多的海洋牧場從單純養魚延伸到放魚、釣魚、賞魚、品魚、識魚、加工魚、售賣魚一條龍，“一條魚”產生了“多條魚”的價值。7月10日，全國首座大型智能化海洋牧場綜合體平臺“耕海1號”正式投運。作為煙臺市十大海洋牧場示范項目，“耕海1號”將實現漁業養殖、休閑漁業、科學研究、科普教育、海洋文旅等跨界融合。目前，全省已創建基于海洋牧場的15處省級休閑海釣示范基地和59處省級休閑海釣釣場，擁有專業休閑海釣船261艘，成為我省海洋旅游業發展的一道風景線。