青島財經日報/青島財經網 （記者 姜喆 通訊員 王興 攝影 李璐）啤酒飄香，舉杯歡暢！7月31日晚，隨著熱情的酒花噴涌而出，世紀廣場啤酒城的大門緩緩拉開，一年一度的啤酒節第三十度盛裝開幕。與此同時，沙子口仙居嶗山和華璽大酒店、北宅涼泉理想村、王哥莊會場社區三個分會場，以及嶗山全區的文化、旅游、商業、休閑場所都同步進入了啤酒節時態！從此刻起，整個嶗山、整座城市、整片山海，一同開啟了24個日日夜夜的醉美狂歡！
在世紀廣場主會場的南大門外，嚴肅整齊的軍樂隊奏響迎賓曲，開城儀式序幕啟動；伴隨著節歌《共同的節日》摯愛旋律，凝聚信仰的節旗緩緩升起；古靈精怪的啤酒寶貝舞蹈，在山海之間刮起了一陣“可愛風”；活力迸發的少兒架子鼓、洋溢風情的康康舞，與啤酒節的活力激情交相輝映；迪斯尼卡通人物巡游，將人們帶回美好憧憬的童年時代；滑稽有趣本土的高蹺小丑，為人們送上了驚喜的小禮物。全網最火的敦煌飛天舞蹈，把網紅流量和公眾焦點匯聚在嶗山……31日晚，青島原創音樂大賽在啤酒城內的中心舞臺正式開賽，那些有才華、有夢想的音樂人們匯聚于此，為觀眾一一演繹夢中的絢爛世界和時光里最美的期許。
本屆啤酒節以“嶗山全域歡動 激情歷久彌新”為主題，舉辦時間自7月31日至8月23日，著力凸顯全域定位、信心定位和慶典定位，整合區內的文旅、商業和公共設施資源，形成了一主、三輔、六區的“大節慶”“大文旅”“大消費”全域歡動格局。在2020這個特殊的年份里，借助啤酒節而立之年的慶典氛圍，我們為祖國喝彩、為時代喝彩、為身為一個中國人的自豪感喝彩，每晚8點30分，全城同唱一首歌《紅旗飄飄》，我們誠邀您一同加入這場大合唱，為那一抹最鮮艷的紅吶喊！此外，每晚上演的激光秀，變幻出各類奇妙的光影空間，將讓您恍若步入虛幻世界、過足眼癮！
本屆啤酒節共設置8座品牌啤酒花園、2座休閑靜吧、1處廣場式花園，共11個品飲單元，在青島城市客廳擺下世界啤酒盛宴，喜迎四海賓朋。青島啤酒銷往世界各地的50多個系列款式的啤酒悉數參節，其他廠商引進的產品種類也超過以往各屆，共展亞洲最大啤酒盛會的風采，奉上世界各地美酒的醇香。同時，節日形態也將契合嶗山城區氣質、全面迭代更新——啤酒大篷全部升級為品味優雅的啤酒花園，在精細管理和優化服務方面再上臺階，演出內容繼續向高品質、低分貝的方向演進，當紅小吃和夢想市集薈萃，洋溢五洲激情的藝術巡游穿梭其間，為廣大市民和海內外游客帶來全新參節體驗。
在嶗山，為滿足城市客廳、商務會場和百姓更高的休閑趣味，城市環境、夜間亮化和“網紅”夜景融合銜接，彰顯出山海品質新城的優雅品位。香港東路的南大門進行了更為大氣的景觀改造，啤酒城內波浪型的游憩路徑，移步換景的小品景觀，生動展現海上仙山與啤酒文化融合的獨特魅力；人行通道的彩繪圖案、變換奇妙的光影感受與夜間燈組的炫彩變化，形成絢麗奇幻的視覺效果，讓游人置身于夢幻公園。美感嚴苛的“顏控”們，也將在一個個仲夏之夜為之陶醉。
在各個分會場，以及全區各景區點、賓館酒店、特色餐飲、民宿、休閑體驗園等場所，各具特色的啤酒節主題活動層出不窮，人們在不同會場也可以共享節日帶來的動感和歡愉，在全域同頻共振的啤酒節大磁場中，人們雖身處不同空間，卻能以共同的率性緣由而干杯、而陶醉，尋得共鳴的情感沸點。
今年，啤酒節主會場和各分會場嚴格按照中央、省、市、區常態化疫情防控要求，嚴抓疫情防控和食品安全工作，確保牢牢守住公共安全紅線，確保參節公眾消費放心、游玩安心。節日各會場都詳細制定了疫情防控方案和應急預案，嚴格落實身份必問、體溫必測、口罩必戴、消毒必做、突發必處要求，設置分類垃圾箱、口罩回收專用垃圾箱等，對節日公共區域對每日進行全面消殺；設置啤酒節醫務室和臨時留觀點，對體溫異常、通行碼異常者進行應急處置和妥善后續處理；做好經營單位員工健康管理和每日健康臺賬，并配備充足的防疫和消毒物資，要求各經營單元對游客進、出通道進行分離，場內活動保持安全距離，強化內部衛生管理，加強防疫知識宣傳，嚴肅保障疫情常態化防控成效。突出抓好食品安全，指揮部安排市場監管專項工作組，各經營單位設立食品安全管理員，對所有經營單位嚴把“食品原料、加工過程、清洗消毒、食品儲存、個人衛生、環境衛生”六個關口，對售賣食品全部抽樣檢驗。所有進入啤酒節的食品全部簽訂安全責任承諾書并登記備案，嚴格執行索票索證制度，做到“五證齊全、把緊兩關、明碼標價、名物相符”，對查出變質食品及食品原料一律銷毀，并追究供應商責任。在這個特別的夏天，在啤酒節嶗山會場，您盡可以放開恣！放開哈！
30年，啤酒節改變了嶗山；30年，啤酒節持久地為青島營銷著城市形象、創造著品牌價值、沉淀著美譽認同；30年，啤酒節像老友令人時時惦念，又像青年激情活力向前。盛夏島城，夜幕初上。在音樂和霓虹的交織激蕩下，人們舉起酒杯、一飲而盡，或為一再難卻的盛情，或為遠道而來的親朋，或為趕赴每年一度的佳節之約，或為這座東方的啤酒之城平添一抹靚色。這是30年來青島經典的生活方式，也是這座城市永不變更的儀式。
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