穩(wěn)住三農(nóng)“壓艙石”，扛起“中國飯碗”山東擔(dān)當(dāng)
2020-06-26來源：大眾日報(bào) 01版
6月14日，招遠(yuǎn)市小麥喜獲豐收，農(nóng)民正在搶收小麥。截至6月20日，全省已累計(jì)收購小麥179萬噸。（□劉秋艷報(bào)道）
六月的齊魯大地，麥浪滾滾，機(jī)聲隆隆。聯(lián)合收割機(jī)馳騁田間，將一顆顆金黃的麥粒收割歸倉。
2018年6月，習(xí)近平總書記在山東考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，農(nóng)業(yè)大省的責(zé)任首先是維護(hù)國家糧食安全。作為全國13個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)之一，山東以高度的責(zé)任意識、強(qiáng)烈的使命擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)持“藏糧于地、藏糧于技”，抓住糧食生產(chǎn)不放松，不斷增強(qiáng)糧食生產(chǎn)能力，提高糧食生產(chǎn)水平。
今年“三夏”，高唐縣琉璃寺鎮(zhèn)郝莊村1800多畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田喜獲豐收，小麥平均畝產(chǎn)628公斤，比去年增產(chǎn)100多公斤。“產(chǎn)量提高，多虧了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目。不僅完善了農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)旱能灌、澇能排，還改善了田間小氣候，增加了土壤肥力，土地的生產(chǎn)能力明顯提高。”郝莊村黨支部書記于殿木說。
郝莊村沒有溝塘、河渠，農(nóng)業(yè)灌溉只能靠井，而原來的十幾眼井都比較淺，村里的地澆一遍需半個(gè)多月。去年，通過高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目，村里打了25眼深井，并且配套埋了9600米管道。“今年春季麥田管理期間，這些設(shè)施起了大作用，井深水量大，只用5天就能澆一遍。”于殿木說，澆水及時(shí)、管理得好，為小麥豐產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)是鞏固和提高糧食生產(chǎn)能力、保障國家糧食安全的重要基礎(chǔ)。2011年至2019年，山東累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田5548.5萬畝。“據(jù)評估，項(xiàng)目區(qū)較改造之前，耕地質(zhì)量大約提升1.5個(gè)等級，糧食產(chǎn)能提高約20%，畝均糧食產(chǎn)量提高100公斤以上，特別是在嚴(yán)重氣象災(zāi)害年份，項(xiàng)目區(qū)糧食產(chǎn)能穩(wěn)定性水平要明顯高于非項(xiàng)目區(qū)。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)田建設(shè)管理處處長王煒介紹，到2022年我省完成6500萬畝以上建設(shè)任務(wù)后，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目區(qū)將生產(chǎn)約占全省80%的糧食，對穩(wěn)定保障1000億斤以上糧食產(chǎn)能起到重要支撐作用。
保障糧食安全，種子是關(guān)鍵。6月17日，經(jīng)過實(shí)打驗(yàn)收，濰坊市寒亭區(qū)高里街道橋西二村的“濟(jì)麥44”高產(chǎn)攻關(guān)田平均畝產(chǎn)766.62公斤，創(chuàng)全國超強(qiáng)筋小麥單產(chǎn)紀(jì)錄。“‘濟(jì)麥44’的畝穗數(shù)達(dá)到50萬，穗粒數(shù)達(dá)到30多個(gè)，千粒重達(dá)到40多克，高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)結(jié)合得非常好，將會對我國優(yōu)質(zhì)麥的提升起到很大推動作用。”驗(yàn)收專家組組長、石家莊市農(nóng)林科學(xué)院研究員郭進(jìn)考說。
良種還需良法配。“小麥七分靠種，三分靠管”是省農(nóng)科院作物所研究員王法宏最常念叨的話，多年來他致力于向農(nóng)民推廣“小麥玉米光溫資源優(yōu)化配置高效利用種植技術(shù)”。這項(xiàng)技術(shù)解決了玉米收獲和小麥播種間隔時(shí)間長，光溫資源浪費(fèi)嚴(yán)重的問題。這讓夏津縣農(nóng)家豐植保農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社管理的3萬余畝耕地實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收。
“每年9月底玉米還是青色的時(shí)候，種植戶就開始收，隔了20多天才種小麥。改用該技術(shù)以后，通過玉米晚收、小麥晚播，玉米每畝增產(chǎn)150斤，小麥抗病蟲害能力明顯增強(qiáng)。”合作社經(jīng)理尚立紅介紹。
同樣嘗到技術(shù)甜頭的還有金鄉(xiāng)縣孟鋪村的殷憲峰。6月初，金鄉(xiāng)供銷社馬廟為農(nóng)服務(wù)中心的工作人員正在他的糧田里進(jìn)行測土配方。“在正常年份，我種植的小麥、玉米產(chǎn)量總會有的多點(diǎn)有的少點(diǎn)。通過測土配方，土地缺啥就補(bǔ)啥，產(chǎn)量明顯上來了。”殷憲峰說，2017年為農(nóng)服務(wù)中心的配肥站建成后，每次播種前，配肥站的工作人員都會到自己的地里提取土壤樣本檢測，然后根據(jù)檢測結(jié)果制定專門的配方。
馬廟為農(nóng)服務(wù)中心經(jīng)理孟凡周介紹，由于化肥投入量減少和產(chǎn)量提高，糧食作物平均每畝年節(jié)支60元、增收200元，共增加收益260元。
不斷強(qiáng)化科技和社會化服務(wù)基礎(chǔ)保障，2019年，山東糧食總產(chǎn)量1071.4億斤，連續(xù)6年穩(wěn)定在千億斤以上，主要農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)到98%以上，良種對糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率達(dá)到45%以上。主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到86.53%。
扛起“中國飯碗”的山東擔(dān)當(dāng)，我省今年夏糧再獲豐收。省糧食和儲備局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)前夏糧收購工作正在有序進(jìn)行中，截至6月20日，全省已累計(jì)收購小麥179萬噸，統(tǒng)算我省轄區(qū)內(nèi)各類糧食庫存，可滿足全省城鄉(xiāng)居民一年的口糧。
□ 本報(bào)記者 孫源澤 毛鑫鑫
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