4月21日，在壽光市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術試驗示范基地，工作人員趙國勝通過手機操控多功能植保機。“中國蔬菜之鄉(xiāng)”山東壽光市積極推動蔬菜大棚升級換代，2019年將AI人工智能引入蔬菜大棚管理，通過物聯(lián)網(wǎng)設備，自動采集調控蔬菜種植、生長環(huán)境等數(shù)據(jù)。
五月的齊魯大地，麥穗飽滿、豐收在望。古老的田野，因為注入了科技的力量，煥發(fā)出新的生機。
2013年11月27日，習近平總書記在山東省農(nóng)業(yè)科學院視察時強調，要給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀，按照增產(chǎn)增效并重、良種良法配套、農(nóng)機農(nóng)藝結合、生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調的原則，促進農(nóng)業(yè)技術集成化、勞動過程機械化、生產(chǎn)經(jīng)營信息化、安全環(huán)保法治化，加快構建適應高產(chǎn)、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的技術體系。2018年3月參加十三屆全國人大一次會議山東代表團審議、6月視察山東時，總書記對山東打造鄉(xiāng)村振興的齊魯樣板提出了明確要求和殷切期望。
牢記總書記囑托，山東將“深化農(nóng)業(yè)科技‘展翅’行動”作為加快農(nóng)業(yè)新舊動能轉換、推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、助力脫貧攻堅的關鍵舉措，納入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“1+1+5+N”政策規(guī)劃體系，統(tǒng)籌謀劃、扎實推進。山東制定科技創(chuàng)新促進鄉(xiāng)村振興工作方案，持續(xù)加大資金和人才投入，實施現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新、智慧農(nóng)業(yè)等一系列重大工程，大力推動科技體制機制改革、完善科技服務體系，科技對農(nóng)業(yè)的支撐更強，農(nóng)業(yè)大省的擔子挑得更穩(wěn)健有力。
粒粒有科技
扛起“中國飯碗”的山東擔當
5月21日，在惠民縣姜樓鎮(zhèn)利達源糧棉果蔬種植專業(yè)合作社的萬畝麥田里，結實的麥穗又勻又壯，麥芒已微微泛黃。合作社理事長楊秀平說，地里種的是省農(nóng)科院培育的優(yōu)質強筋小麥新品種“濟麥44”。他們2017年試種，不僅產(chǎn)量高于普通麥，而且因優(yōu)質強筋、市場供應稀缺，每斤還能多賣1毛錢，種地效益一下子提高了50%，今年帶動發(fā)展了6萬畝。
良種要配良法。楊秀平對他們采用的栽培技術如數(shù)家珍：寬幅精播、“兩深一淺”、二次鎮(zhèn)壓、氮肥后移、“一噴三防”等。這些技術，由省農(nóng)科院專家和當?shù)剞r(nóng)技部門傳授，他們幾年前就掌握了。“‘兩深一淺’每畝節(jié)本增效200元，二次鎮(zhèn)壓每畝增產(chǎn)50公斤。科技是第一生產(chǎn)力！”他說。
糧穩(wěn)天下安，良種是關鍵。包括“濟麥44”在內，省農(nóng)科院作物所2013年以來新培育了自主產(chǎn)權品種22個。目前，山東培育的“濟麥22”“魯原502”位列我國小麥種植面積前三；去年夏收，山東十天三破全國冬小麥高產(chǎn)記錄，“煙農(nóng)1212”是目前我國冬小麥高產(chǎn)和旱地小麥高產(chǎn)“雙記錄”保持者。“登海”系列玉米播種面積占全國的1/3以上；蛋白脂肪雙高品種“齊黃34”成為黃淮海大豆主導品種，以1100萬元創(chuàng)全國夏大豆品種轉讓金額之最；希森馬鈴薯在國內累計推廣種植3150萬畝，并輸出到“一帶一路”國家……2019年，山東農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率64.56%，高于國內平均水平5個百分點。
2019年，山東糧食總產(chǎn)量1071.4億斤，連續(xù)6年穩(wěn)定在千億斤以上。主要農(nóng)作物良種覆蓋率達到98%以上，良種對糧食增產(chǎn)的貢獻率達到45%以上。主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達到86.53%。
不僅是糧食。近年來，山東突破了世界第一大對蝦養(yǎng)殖品種——南美白對蝦育種關鍵技術，開始擺脫種源嚴重依賴進口的局面，將種蝦售價降低一半；培育出我國第一個牡蠣新品種；蔬菜優(yōu)良品種由早年的80%依賴進口，轉為80%自給。
深耕壟畝，力拓糧田。2012年至2017年，山東在東營、濱州、德州等環(huán)渤海鹽堿地區(qū)實施“渤海糧倉”科技示范工程，示范區(qū)由最初的1萬多畝擴展到100多萬畝。通過改良土壤、選擇耐鹽堿品種、應用小麥“兩深一淺”水稻“盤育機插”等栽培技術，鹽堿地變成了良田，平均畝產(chǎn)達到403.1公斤，較工程實施前增加近100公斤，累計產(chǎn)糧8.5億公斤。眼下項目結題，但工作并未結束，山東在繼續(xù)打造“渤海糧倉”升級版。
成果頻出的背后，是山東持續(xù)加大對農(nóng)業(yè)科技的支持。省財政廳統(tǒng)計，山東省級財政用于農(nóng)業(yè)創(chuàng)新研究、種業(yè)工程、成果轉化和技術推廣的農(nóng)業(yè)科技投入，從2013年的4.34億元增長到2019年的6.59億元，年均增長7.2%，其中“良種工程”至今持續(xù)支持了25年。
省科技廳統(tǒng)計，近年來，山東省科技進步獎的涉農(nóng)項目一直保持較高比例。如2019年，涉農(nóng)項目占獲獎項目的18%，其中一等獎占20%，農(nóng)業(yè)領域省科學技術最高獎頒給了省農(nóng)科院院長、花生專家萬書波。目前，農(nóng)業(yè)領域省科學技術最高獎獲獎專家6名，占總人數(shù)的22.2%。
農(nóng)民和院士做鄰居
科技支撐農(nóng)業(yè)轉型升級
山東用占全國6%的耕地和1%的淡水，生產(chǎn)了全國8%的糧食、11%的水果、12%的蔬菜，13%的水產(chǎn)品。但土地和水等資源供給有限，面對新時代新需求，如何創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品供給、增加農(nóng)民收入？還是要靠科技，依靠科技創(chuàng)新推動農(nóng)業(yè)轉型升級，讓鄉(xiāng)村振興后勁更足。
在菜鄉(xiāng)壽光，洛城街道寨里村被“院士棚”包圍了。農(nóng)民的宅子與中國農(nóng)科院、中科院、國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術研究中心的“試驗棚”一路之隔。這里是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術試驗示范基地，是濰坊國家農(nóng)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)的重要功能板塊。
在中國農(nóng)科院的一個試驗棚里，種著來自世界各地的1300種西紅柿育種材料，不遠處的實驗室里，十幾名該院研究生穿著隔離衣在工作。去年，該院遺傳育種專家方智遠院士4次來壽光。國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術研究中心主任趙春江院士的試驗棚，一個玻璃溫室占地120畝，應用正壓過濾消毒調溫調氣系統(tǒng)、智能栽培管理系統(tǒng)等100多項專利技術，生產(chǎn)效率是普通日光溫室的6－7倍，并大大降低了運行成本。
離基地幾分鐘車程，就是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和山東省人民政府合作共建的全國蔬菜質量標準中心，2018年7月在壽光揭牌成立。中心由方智遠、李天來、鄒學校、趙春江4名院士領銜的67名專家，組成全國蔬菜質量標準中心專家委員會，圍繞口感風味和營養(yǎng)品質，建設了國內唯一的蔬菜品質感官評價和分析實驗室。凝聚專家智慧、壽光農(nóng)民經(jīng)驗，編制了37種蔬菜的54項生產(chǎn)技術規(guī)范和操作規(guī)程，番茄、黃瓜等2個日光溫室全產(chǎn)業(yè)鏈管理技術規(guī)范目前已通過專家審定，即將由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布。“有高標準才有高質量。標準頒布后，壽光將第一個施行，推動壽光菜提質增效，引領全國蔬菜產(chǎn)業(yè)轉型升級。”壽光市市長趙緒春告訴記者。
蘋果是山東名產(chǎn)，產(chǎn)量占全國的1/4。近年來，由于品種單一、果園老化、栽培模式落后、地力下降、設施不配套等原因，山東蘋果產(chǎn)業(yè)效益和品牌影響力有所下滑。重振的出路還是在科技。
山東十個蘋果，六個在煙臺。在招遠市蠶莊鎮(zhèn)，煙臺市農(nóng)科院依托國家蘋果育種中心、國家蘋果育種創(chuàng)新科研基地等平臺，選擇了“早中晚、紅黃綠、甜香脆、名優(yōu)特”品種類型，繁育苗木，幫助煙臺市紅果果家庭農(nóng)場建成蘋果新品種試驗基地。
“我們引進種植了紅黃綠特色新品種30余個，‘珊夏’細脆、‘秀水’濃甜、‘華碩’個頭大……它們賣價比富士高出2倍左右，一個能賣5元錢。”農(nóng)場負責人劉祿強說。今年，他調減了富士，擴大新品種種植面積，同時，對現(xiàn)有的老齡郁閉果園進行“隔一行去一行”的改造，改造后產(chǎn)量雖會減少20%，但果子個更大、上色好，收益預計能提高50%。
初夏的煙臺，40萬畝剛改造的老果園生機勃勃。煙臺市去年底提出，每年安排5000萬元專項資金扶持蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每年更新改造40萬畝老舊果園，力爭3年內基本完成老舊果園改造升級。去年，省政府批復建設省蘋果·果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體，以科技創(chuàng)新引領果業(yè)高質量發(fā)展。今年3月，山東省出臺蘋果產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展行動計劃，依托科技支撐、品牌培育等六大工程，到2025年，全省蘋果畝均效益增加500元以上，優(yōu)質果率達到90%以上。一場“蘋果革命”正在掀起。
山東是水產(chǎn)品產(chǎn)量第一大省，科技創(chuàng)新功不可沒。在萊州灣，通常養(yǎng)在灘涂的蛤蜊，被推到了15公里外的海底；在榮成，正在收獲的海帶船和參觀海洋牧場的游人擦肩而過；在日照東部離岸130海里的黃海深處，我國自主研發(fā)的首座“深海漁場”——“深藍1號”，即將迎來10萬尾三文魚的豐收時刻……
不僅是種植養(yǎng)殖。依托省林科院的速生林木材定向重組產(chǎn)業(yè)化項目，幾百元一方的速生楊木材變成了萬元一方的“名貴樹種木材”；依托中華全國供銷合作總社濟南果品研究院水果流通保鮮技術支持，蒙陰蜜桃漂洋過海賣到了迪拜；魯花集團經(jīng)過10多年科技研發(fā)培育推出的魯花高油酸花生油新產(chǎn)品，拉動花生種植戶每畝增收500元……
在平原、在山間、在海洋，在車間里，在市場上，科技給農(nóng)業(yè)插上了翅膀，讓大地更豐饒、海天更寬廣。
論文寫在大地上
鄉(xiāng)村振興結碩果
每天，山東農(nóng)業(yè)大學園藝科學與工程學院教授李玲依然6點起床，6點半前后給手機里的10個果農(nóng)微信群發(fā)去“每日技術”。這個動作，2016年至今從未間斷。
“跟著李縣長種果樹，心里踏實！”五蓮縣汪湖鎮(zhèn)大湖村村民岳兆文說。2015年，李玲被選派到五蓮縣當科技副縣長，第一件事就是推廣大棚果樹，岳兆文是她的第一個示范戶。如今，五蓮的大棚果樹已發(fā)展到幾千畝。李玲還組織果農(nóng)外出學習、幫當?shù)匾M了院士工作站、辦起了“櫻商大會”……眼看著五蓮果業(yè)蒸蒸日上，縣領導、果農(nóng)一再挽留她，李玲一干就是4屆。去年臨走時，100多名果農(nóng)自發(fā)來送她，她坐下來給果農(nóng)上了最后一堂課，臨別約定每日發(fā)技術信息給大家。
2015年起，山東向各縣市區(qū)選派了5批、793名科技副職，有的市還向鄉(xiāng)鎮(zhèn)選派科技副職；“科技特派員”制度堅持實施了16年，目前有5602名活躍在農(nóng)業(yè)農(nóng)村一線。2018年，省委選派50支由副廳級干部領銜的“鄉(xiāng)村振興服務隊”駐點工作，從高考學生中定向培養(yǎng)“公費農(nóng)科生”從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣；2016年，省科技廳組建省科技扶貧專家服務團，2019年，在全省縣域由科技特派員組建了445個科技扶貧服務隊；山農(nóng)大、省農(nóng)科院等高校院所組建鄉(xiāng)村振興服務團……農(nóng)科人才隊伍越來越壯大、與農(nóng)民結合越來越緊密。
習慣精耕細作的山東農(nóng)民，學科技、用科技的意識更強、本領更高了。山農(nóng)大園藝學院教授姜遠茂是我國“十三五”蘋果產(chǎn)業(yè)藥肥雙減項目首席專家，他發(fā)現(xiàn)，項目組每年搞的“中國好蘋果”大賽，山東農(nóng)民獲獎最多；地頭授課，山東農(nóng)民參加最積極。蓬萊市果樹總站站長徐月華告訴記者，2016年以來蓬萊通過國家審定的蘋果新品種中，煙富10、煙富7、元富紅、九艷香、八仙早富等品種都是農(nóng)民首先在田間發(fā)現(xiàn)的。
科技人員的積極性也上來了。背后的力量之一，是體制機制創(chuàng)新。2019年，省農(nóng)科院作物所育成的綠色強筋小麥品種“濟麥44”，品種實施權轉讓合同金額1500萬元，創(chuàng)國內小麥品種轉讓金額之最，目前到位400萬元，扣除成本之后約七成分配給了成果研究團隊。記者從該院獲悉，2015年該院科技成果收益管理辦法出臺前，成果轉化鳳毛麟角，辦法出臺后，2016－2019年，全院成果轉化共1046項。
職稱評聘也打破了“唯論文、唯獲獎”傾向。2018年，山農(nóng)大資源與環(huán)境學院教師駱洪義在農(nóng)民的大棚里獲知了自己被聘上教授的消息。若論獲獎成果和論文數(shù)量，埋頭做應用的駱洪義并不夠，但他研發(fā)的設施蔬菜水肥一體化基質栽培技術和作物專用水溶肥已推廣上萬畝，學校按新規(guī)，把大紅的教授聘書頒給了他。
經(jīng)過持續(xù)培訓，山東的高素質農(nóng)民在成長。蒙陰縣野店鎮(zhèn)北晏子村36歲的農(nóng)民牛慶花，5年前還是個在家種地、喂豬的普通家庭婦女。2015年，一場電商培訓讓初中文化的她觸了網(wǎng)。現(xiàn)在，她的網(wǎng)店“孟良崮果園”年銷售額600多萬元，帶動了上百戶鄉(xiāng)親致富。2012年以來，山東加大財政投入，累計培訓新型職業(yè)農(nóng)民40余萬人次，越來越多的牛慶花們，走上科技致富路。
今年是決勝全面建成小康社會、決戰(zhàn)脫貧攻堅之年。農(nóng)業(yè)強不強，農(nóng)村美不美，農(nóng)民富不富，決定著全面小康社會的成色和社會主義現(xiàn)代化的質量。科技為翼沃野豐，鄉(xiāng)村振興干勁足。山東廣大黨員干部正以永不懈怠的精神狀態(tài)和一往無前的奮斗姿態(tài)，真抓實干、埋頭苦干，努力打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板，為全國鄉(xiāng)村振興作出山東貢獻！
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