4月21日，在壽光市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)試驗(yàn)示范基地，工作人員趙國(guó)勝通過手機(jī)操控多功能植保機(jī)。“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”山東壽光市積極推動(dòng)蔬菜大棚升級(jí)換代，2019年將AI人工智能引入蔬菜大棚管理，通過物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，自動(dòng)采集調(diào)控蔬菜種植、生長(zhǎng)環(huán)境等數(shù)據(jù)。
五月的齊魯大地，麥穗飽滿、豐收在望。古老的田野，因?yàn)樽⑷肓丝萍嫉牧α浚瑹òl(fā)出新的生機(jī)。
2013年11月27日，習(xí)近平總書記在山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院視察時(shí)強(qiáng)調(diào)，要給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀，按照增產(chǎn)增效并重、良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合、生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)的原則，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)集成化、勞動(dòng)過程機(jī)械化、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息化、安全環(huán)保法治化，加快構(gòu)建適應(yīng)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的技術(shù)體系。2018年3月參加十三屆全國(guó)人大一次會(huì)議山東代表團(tuán)審議、6月視察山東時(shí)，總書記對(duì)山東打造鄉(xiāng)村振興的齊魯樣板提出了明確要求和殷切期望。
牢記總書記囑托，山東將“深化農(nóng)業(yè)科技‘展翅’行動(dòng)”作為加快農(nóng)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換、推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、助力脫貧攻堅(jiān)的關(guān)鍵舉措，納入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“1+1+5+N”政策規(guī)劃體系，統(tǒng)籌謀劃、扎實(shí)推進(jìn)。山東制定科技創(chuàng)新促進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作方案，持續(xù)加大資金和人才投入，實(shí)施現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新、智慧農(nóng)業(yè)等一系列重大工程，大力推動(dòng)科技體制機(jī)制改革、完善科技服務(wù)體系，科技對(duì)農(nóng)業(yè)的支撐更強(qiáng)，農(nóng)業(yè)大省的擔(dān)子挑得更穩(wěn)健有力。
粒粒有科技
扛起“中國(guó)飯碗”的山東擔(dān)當(dāng)
5月21日，在惠民縣姜樓鎮(zhèn)利達(dá)源糧棉果蔬種植專業(yè)合作社的萬(wàn)畝麥田里，結(jié)實(shí)的麥穗又勻又壯，麥芒已微微泛黃。合作社理事長(zhǎng)楊秀平說(shuō)，地里種的是省農(nóng)科院培育的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種“濟(jì)麥44”。他們2017年試種，不僅產(chǎn)量高于普通麥，而且因優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、市場(chǎng)供應(yīng)稀缺，每斤還能多賣1毛錢，種地效益一下子提高了50%，今年帶動(dòng)發(fā)展了6萬(wàn)畝。
良種要配良法。楊秀平對(duì)他們采用的栽培技術(shù)如數(shù)家珍：寬幅精播、“兩深一淺”、二次鎮(zhèn)壓、氮肥后移、“一噴三防”等。這些技術(shù)，由省農(nóng)科院專家和當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門傳授，他們幾年前就掌握了。“‘兩深一淺’每畝節(jié)本增效200元，二次鎮(zhèn)壓每畝增產(chǎn)50公斤。科技是第一生產(chǎn)力！”他說(shuō)。
糧穩(wěn)天下安，良種是關(guān)鍵。包括“濟(jì)麥44”在內(nèi)，省農(nóng)科院作物所2013年以來(lái)新培育了自主產(chǎn)權(quán)品種22個(gè)。目前，山東培育的“濟(jì)麥22”“魯原502”位列我國(guó)小麥種植面積前三；去年夏收，山東十天三破全國(guó)冬小麥高產(chǎn)記錄，“煙農(nóng)1212”是目前我國(guó)冬小麥高產(chǎn)和旱地小麥高產(chǎn)“雙記錄”保持者。“登海”系列玉米播種面積占全國(guó)的1/3以上；蛋白脂肪雙高品種“齊黃34”成為黃淮海大豆主導(dǎo)品種，以1100萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)全國(guó)夏大豆品種轉(zhuǎn)讓金額之最；希森馬鈴薯在國(guó)內(nèi)累計(jì)推廣種植3150萬(wàn)畝，并輸出到“一帶一路”國(guó)家……2019年，山東農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率64.56%，高于國(guó)內(nèi)平均水平5個(gè)百分點(diǎn)。
2019年，山東糧食總產(chǎn)量1071.4億斤，連續(xù)6年穩(wěn)定在千億斤以上。主要農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)到98%以上，良種對(duì)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率達(dá)到45%以上。主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到86.53%。
不僅是糧食。近年來(lái)，山東突破了世界第一大對(duì)蝦養(yǎng)殖品種——南美白對(duì)蝦育種關(guān)鍵技術(shù)，開始擺脫種源嚴(yán)重依賴進(jìn)口的局面，將種蝦售價(jià)降低一半；培育出我國(guó)第一個(gè)牡蠣新品種；蔬菜優(yōu)良品種由早年的80%依賴進(jìn)口，轉(zhuǎn)為80%自給。
深耕壟畝，力拓糧田。2012年至2017年，山東在東營(yíng)、濱州、德州等環(huán)渤海鹽堿地區(qū)實(shí)施“渤海糧倉(cāng)”科技示范工程，示范區(qū)由最初的1萬(wàn)多畝擴(kuò)展到100多萬(wàn)畝。通過改良土壤、選擇耐鹽堿品種、應(yīng)用小麥“兩深一淺”水稻“盤育機(jī)插”等栽培技術(shù)，鹽堿地變成了良田，平均畝產(chǎn)達(dá)到403.1公斤，較工程實(shí)施前增加近100公斤，累計(jì)產(chǎn)糧8.5億公斤。眼下項(xiàng)目結(jié)題，但工作并未結(jié)束，山東在繼續(xù)打造“渤海糧倉(cāng)”升級(jí)版。
成果頻出的背后，是山東持續(xù)加大對(duì)農(nóng)業(yè)科技的支持。省財(cái)政廳統(tǒng)計(jì)，山東省級(jí)財(cái)政用于農(nóng)業(yè)創(chuàng)新研究、種業(yè)工程、成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)推廣的農(nóng)業(yè)科技投入，從2013年的4.34億元增長(zhǎng)到2019年的6.59億元，年均增長(zhǎng)7.2%，其中“良種工程”至今持續(xù)支持了25年。
省科技廳統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)，山東省科技進(jìn)步獎(jiǎng)的涉農(nóng)項(xiàng)目一直保持較高比例。如2019年，涉農(nóng)項(xiàng)目占獲獎(jiǎng)項(xiàng)目的18%，其中一等獎(jiǎng)?wù)?0%，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域省科學(xué)技術(shù)最高獎(jiǎng)?lì)C給了省農(nóng)科院院長(zhǎng)、花生專家萬(wàn)書波。目前，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域省科學(xué)技術(shù)最高獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)專家6名，占總?cè)藬?shù)的22.2%。
農(nóng)民和院士做鄰居
科技支撐農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
山東用占全國(guó)6%的耕地和1%的淡水，生產(chǎn)了全國(guó)8%的糧食、11%的水果、12%的蔬菜，13%的水產(chǎn)品。但土地和水等資源供給有限，面對(duì)新時(shí)代新需求，如何創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品供給、增加農(nóng)民收入？還是要靠科技，依靠科技創(chuàng)新推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓鄉(xiāng)村振興后勁更足。
在菜鄉(xiāng)壽光，洛城街道寨里村被“院士棚”包圍了。農(nóng)民的宅子與中國(guó)農(nóng)科院、中科院、國(guó)家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心的“試驗(yàn)棚”一路之隔。這里是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)試驗(yàn)示范基地，是濰坊國(guó)家農(nóng)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)的重要功能板塊。
在中國(guó)農(nóng)科院的一個(gè)試驗(yàn)棚里，種著來(lái)自世界各地的1300種西紅柿育種材料，不遠(yuǎn)處的實(shí)驗(yàn)室里，十幾名該院研究生穿著隔離衣在工作。去年，該院遺傳育種專家方智遠(yuǎn)院士4次來(lái)壽光。國(guó)家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心主任趙春江院士的試驗(yàn)棚，一個(gè)玻璃溫室占地120畝，應(yīng)用正壓過濾消毒調(diào)溫調(diào)氣系統(tǒng)、智能栽培管理系統(tǒng)等100多項(xiàng)專利技術(shù)，生產(chǎn)效率是普通日光溫室的6－7倍，并大大降低了運(yùn)行成本。
離基地幾分鐘車程，就是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和山東省人民政府合作共建的全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心，2018年7月在壽光揭牌成立。中心由方智遠(yuǎn)、李天來(lái)、鄒學(xué)校、趙春江4名院士領(lǐng)銜的67名專家，組成全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心專家委員會(huì)，圍繞口感風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，建設(shè)了國(guó)內(nèi)唯一的蔬菜品質(zhì)感官評(píng)價(jià)和分析實(shí)驗(yàn)室。凝聚專家智慧、壽光農(nóng)民經(jīng)驗(yàn)，編制了37種蔬菜的54項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程，番茄、黃瓜等2個(gè)日光溫室全產(chǎn)業(yè)鏈管理技術(shù)規(guī)范目前已通過專家審定，即將由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布。“有高標(biāo)準(zhǔn)才有高質(zhì)量。標(biāo)準(zhǔn)頒布后，壽光將第一個(gè)施行，推動(dòng)壽光菜提質(zhì)增效，引領(lǐng)全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。”壽光市市長(zhǎng)趙緒春告訴記者。
蘋果是山東名產(chǎn)，產(chǎn)量占全國(guó)的1/4。近年來(lái)，由于品種單一、果園老化、栽培模式落后、地力下降、設(shè)施不配套等原因，山東蘋果產(chǎn)業(yè)效益和品牌影響力有所下滑。重振的出路還是在科技。
山東十個(gè)蘋果，六個(gè)在煙臺(tái)。在招遠(yuǎn)市蠶莊鎮(zhèn)，煙臺(tái)市農(nóng)科院依托國(guó)家蘋果育種中心、國(guó)家蘋果育種創(chuàng)新科研基地等平臺(tái)，選擇了“早中晚、紅黃綠、甜香脆、名優(yōu)特”品種類型，繁育苗木，幫助煙臺(tái)市紅果果家庭農(nóng)場(chǎng)建成蘋果新品種試驗(yàn)基地。
“我們引進(jìn)種植了紅黃綠特色新品種30余個(gè)，‘珊夏’細(xì)脆、‘秀水’濃甜、‘華碩’個(gè)頭大……它們賣價(jià)比富士高出2倍左右，一個(gè)能賣5元錢。”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉祿強(qiáng)說(shuō)。今年，他調(diào)減了富士，擴(kuò)大新品種種植面積，同時(shí)，對(duì)現(xiàn)有的老齡郁閉果園進(jìn)行“隔一行去一行”的改造，改造后產(chǎn)量雖會(huì)減少20%，但果子個(gè)更大、上色好，收益預(yù)計(jì)能提高50%。
初夏的煙臺(tái)，40萬(wàn)畝剛改造的老果園生機(jī)勃勃。煙臺(tái)市去年底提出，每年安排5000萬(wàn)元專項(xiàng)資金扶持蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每年更新改造40萬(wàn)畝老舊果園，力爭(zhēng)3年內(nèi)基本完成老舊果園改造升級(jí)。去年，省政府批復(fù)建設(shè)省蘋果·果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。今年3月，山東省出臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃，依托科技支撐、品牌培育等六大工程，到2025年，全省蘋果畝均效益增加500元以上，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到90%以上。一場(chǎng)“蘋果革命”正在掀起。
山東是水產(chǎn)品產(chǎn)量第一大省，科技創(chuàng)新功不可沒。在萊州灣，通常養(yǎng)在灘涂的蛤蜊，被推到了15公里外的海底；在榮成，正在收獲的海帶船和參觀海洋牧場(chǎng)的游人擦肩而過；在日照東部離岸130海里的黃海深處，我國(guó)自主研發(fā)的首座“深海漁場(chǎng)”——“深藍(lán)1號(hào)”，即將迎來(lái)10萬(wàn)尾三文魚的豐收時(shí)刻……
不僅是種植養(yǎng)殖。依托省林科院的速生林木材定向重組產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，幾百元一方的速生楊木材變成了萬(wàn)元一方的“名貴樹種木材”；依托中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究院水果流通保鮮技術(shù)支持，蒙陰蜜桃漂洋過海賣到了迪拜；魯花集團(tuán)經(jīng)過10多年科技研發(fā)培育推出的魯花高油酸花生油新產(chǎn)品，拉動(dòng)花生種植戶每畝增收500元……
在平原、在山間、在海洋，在車間里，在市場(chǎng)上，科技給農(nóng)業(yè)插上了翅膀，讓大地更豐饒、海天更寬廣。
論文寫在大地上
鄉(xiāng)村振興結(jié)碩果
每天，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院教授李玲依然6點(diǎn)起床，6點(diǎn)半前后給手機(jī)里的10個(gè)果農(nóng)微信群發(fā)去“每日技術(shù)”。這個(gè)動(dòng)作，2016年至今從未間斷。
“跟著李縣長(zhǎng)種果樹，心里踏實(shí)！”五蓮縣汪湖鎮(zhèn)大湖村村民岳兆文說(shuō)。2015年，李玲被選派到五蓮縣當(dāng)科技副縣長(zhǎng)，第一件事就是推廣大棚果樹，岳兆文是她的第一個(gè)示范戶。如今，五蓮的大棚果樹已發(fā)展到幾千畝。李玲還組織果農(nóng)外出學(xué)習(xí)、幫當(dāng)?shù)匾M(jìn)了院士工作站、辦起了“櫻商大會(huì)”……眼看著五蓮果業(yè)蒸蒸日上，縣領(lǐng)導(dǎo)、果農(nóng)一再挽留她，李玲一干就是4屆。去年臨走時(shí)，100多名果農(nóng)自發(fā)來(lái)送她，她坐下來(lái)給果農(nóng)上了最后一堂課，臨別約定每日發(fā)技術(shù)信息給大家。
2015年起，山東向各縣市區(qū)選派了5批、793名科技副職，有的市還向鄉(xiāng)鎮(zhèn)選派科技副職；“科技特派員”制度堅(jiān)持實(shí)施了16年，目前有5602名活躍在農(nóng)業(yè)農(nóng)村一線。2018年，省委選派50支由副廳級(jí)干部領(lǐng)銜的“鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)”駐點(diǎn)工作，從高考學(xué)生中定向培養(yǎng)“公費(fèi)農(nóng)科生”從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣；2016年，省科技廳組建省科技扶貧專家服務(wù)團(tuán)，2019年，在全省縣域由科技特派員組建了445個(gè)科技扶貧服務(wù)隊(duì)；山農(nóng)大、省農(nóng)科院等高校院所組建鄉(xiāng)村振興服務(wù)團(tuán)……農(nóng)科人才隊(duì)伍越來(lái)越壯大、與農(nóng)民結(jié)合越來(lái)越緊密。
習(xí)慣精耕細(xì)作的山東農(nóng)民，學(xué)科技、用科技的意識(shí)更強(qiáng)、本領(lǐng)更高了。山農(nóng)大園藝學(xué)院教授姜遠(yuǎn)茂是我國(guó)“十三五”蘋果產(chǎn)業(yè)藥肥雙減項(xiàng)目首席專家，他發(fā)現(xiàn)，項(xiàng)目組每年搞的“中國(guó)好蘋果”大賽，山東農(nóng)民獲獎(jiǎng)最多；地頭授課，山東農(nóng)民參加最積極。蓬萊市果樹總站站長(zhǎng)徐月華告訴記者，2016年以來(lái)蓬萊通過國(guó)家審定的蘋果新品種中，煙富10、煙富7、元富紅、九艷香、八仙早富等品種都是農(nóng)民首先在田間發(fā)現(xiàn)的。
科技人員的積極性也上來(lái)了。背后的力量之一，是體制機(jī)制創(chuàng)新。2019年，省農(nóng)科院作物所育成的綠色強(qiáng)筋小麥品種“濟(jì)麥44”，品種實(shí)施權(quán)轉(zhuǎn)讓合同金額1500萬(wàn)元，創(chuàng)國(guó)內(nèi)小麥品種轉(zhuǎn)讓金額之最，目前到位400萬(wàn)元，扣除成本之后約七成分配給了成果研究團(tuán)隊(duì)。記者從該院獲悉，2015年該院科技成果收益管理辦法出臺(tái)前，成果轉(zhuǎn)化鳳毛麟角，辦法出臺(tái)后，2016－2019年，全院成果轉(zhuǎn)化共1046項(xiàng)。
職稱評(píng)聘也打破了“唯論文、唯獲獎(jiǎng)”傾向。2018年，山農(nóng)大資源與環(huán)境學(xué)院教師駱洪義在農(nóng)民的大棚里獲知了自己被聘上教授的消息。若論獲獎(jiǎng)成果和論文數(shù)量，埋頭做應(yīng)用的駱洪義并不夠，但他研發(fā)的設(shè)施蔬菜水肥一體化基質(zhì)栽培技術(shù)和作物專用水溶肥已推廣上萬(wàn)畝，學(xué)校按新規(guī)，把大紅的教授聘書頒給了他。
經(jīng)過持續(xù)培訓(xùn)，山東的高素質(zhì)農(nóng)民在成長(zhǎng)。蒙陰縣野店鎮(zhèn)北晏子村36歲的農(nóng)民牛慶花，5年前還是個(gè)在家種地、喂豬的普通家庭婦女。2015年，一場(chǎng)電商培訓(xùn)讓初中文化的她觸了網(wǎng)。現(xiàn)在，她的網(wǎng)店“孟良崮果園”年銷售額600多萬(wàn)元，帶動(dòng)了上百戶鄉(xiāng)親致富。2012年以來(lái)，山東加大財(cái)政投入，累計(jì)培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民40余萬(wàn)人次，越來(lái)越多的牛慶花們，走上科技致富路。
今年是決勝全面建成小康社會(huì)、決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)之年。農(nóng)業(yè)強(qiáng)不強(qiáng)，農(nóng)村美不美，農(nóng)民富不富，決定著全面小康社會(huì)的成色和社會(huì)主義現(xiàn)代化的質(zhì)量。科技為翼沃野豐，鄉(xiāng)村振興干勁足。山東廣大黨員干部正以永不懈怠的精神狀態(tài)和一往無(wú)前的奮斗姿態(tài)，真抓實(shí)干、埋頭苦干，努力打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板，為全國(guó)鄉(xiāng)村振興作出山東貢獻(xiàn)！
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