兩米長的黃瓜，可以生吃的南瓜，水果味道的辣椒，500斤重的“南瓜仙翁”，長在土空中的紅薯……
2000多個蔬菜園藝品種，80多種種植模式，所有你見過的、聽過的、想都想不到的農(nóng)業(yè)“黑科技”，讓“云端逛會”的人們一飽眼福……
4月20日，備受矚目的第二十一屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會暨2020中國（壽光）國際蔬菜種業(yè)博覽會如期搬到“網(wǎng)上”舉辦。在這個特殊的春天里，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的呈現(xiàn)出的新態(tài)勢，讓“壽光模式”的農(nóng)業(yè)引領(lǐng)作用更加行遠(yuǎn)而步穩(wěn)。
2020年的這個春天，疫情突如其來，猝不及防。中國蔬菜之鄉(xiāng)——壽光市在抓好疫情防控的同時，堅(jiān)定地踐行保蔬菜生產(chǎn)和市場供應(yīng)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，安排50多名農(nóng)業(yè)專家巡回指導(dǎo)，600多名干部現(xiàn)場辦公，1356家合作社、蔬菜市場拓展銷售，所有電商企業(yè)推行“無接觸配送”服務(wù)，并依托電商物流，進(jìn)一步打通覆蓋全國的蔬菜供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。日產(chǎn)3000噸的地產(chǎn)蔬菜，全部實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)日銷，物流園日均交易外地蔬菜2400噸，蔬菜物流配送秩序井然。
特殊時期：不動如山 穩(wěn)產(chǎn)保供
一望無垠的蔬菜大棚即是壽光的主戰(zhàn)場。疫情防控期間，壽光市啟動了蔬菜技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)銷競賽、拓寬銷路等系列活動，組織農(nóng)業(yè)專家，對全市蔬菜產(chǎn)區(qū)進(jìn)行“全覆蓋”巡回指導(dǎo)，建立“日調(diào)度、日匯總、日研判”機(jī)制，通過開通技術(shù)服務(wù)24小時熱線，制發(fā)明白紙，錄播專題節(jié)目、短視頻、手機(jī)直播、遠(yuǎn)程連線等形式，有效指導(dǎo)和保障了菜農(nóng)疫情期間的正常生產(chǎn)，確保了市場供應(yīng)充足。
面對流通不便的現(xiàn)實(shí)壓力，壽光提前研判，主動開辟了快速運(yùn)輸“綠色通道”、外地直供渠道、商超對接渠道、電商銷售渠道和內(nèi)部直銷渠道等銷售快捷通道。1月27日至3月17日，壽光累計(jì)向全國供應(yīng)優(yōu)質(zhì)蔬菜29.1萬噸，日均供應(yīng)量達(dá)5710噸。其中累計(jì)供應(yīng)北京、上海、武漢等重點(diǎn)城市各9590噸、12464噸、2279噸，確保蔬菜產(chǎn)供銷高效有序運(yùn)行。
核心引擎：通聯(lián)世界 不止不息
面對60萬畝的龐大當(dāng)量，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)憑什么展現(xiàn)出如此超強(qiáng)的韌勁和產(chǎn)業(yè)定力？其根本原因就是歷經(jīng)30年發(fā)展積累，壽光蔬菜已形成了極其完備的產(chǎn)業(yè)體系。而作為助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“強(qiáng)力引擎”，已成功舉辦20屆的菜博會功不可沒。
壽光菜博會作為國家AAAAA級農(nóng)業(yè)專業(yè)展會，2018年加入國際展覽業(yè)協(xié)會（UFI），是國內(nèi)在蔬菜科技展會領(lǐng)域唯一認(rèn)證單位。
菜博會每年都吸引全國各地菜農(nóng)前來學(xué)習(xí)技術(shù)、開闊眼界、加強(qiáng)交流。為減少當(dāng)前的人員流動，壽光市委、市政府決定把菜博會搬到網(wǎng)上，實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動辦會。
4月20日，菜博會在網(wǎng)上如期開幕，將一直持續(xù)到5月30日。
菜博會期間，各類農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種、新成果、新理念將全部在網(wǎng)上精彩亮相，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上參觀與實(shí)地展示的有機(jī)結(jié)合，通過打造“菜博商城”客戶端、開通媒體直播、VR現(xiàn)實(shí)虛擬等渠道實(shí)現(xiàn)菜博會網(wǎng)上及視頻展現(xiàn)，推動宣傳展示、交流貿(mào)易功能的長效化、常態(tài)化，為全國各地菜農(nóng)和游客提供“互聯(lián)網(wǎng)+”的嶄新體驗(yàn)。
菜博會主展區(qū)總面積45萬平方米，其中室內(nèi)展覽面積16.5萬平方米，包括11個展館、優(yōu)質(zhì)蔬菜品種展示區(qū)、蔬菜博物館及廣場展區(qū)。展會采取實(shí)地種植與展位展示相結(jié)合、蔬菜園藝與文化藝術(shù)相結(jié)合、經(jīng)貿(mào)洽談與觀光旅游相結(jié)合的展覽模式，將展示蔬菜園藝品種2000多個，種植模式80多種，其中新增新品種300余個、新技術(shù)30余項(xiàng)、新模式8項(xiàng)。
種博會由國家現(xiàn)代蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地管委會、中國園藝學(xué)會、中國種子協(xié)會蔬菜分會、國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主辦，壽光市人民政府、全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)承辦。
2013年以來，壽光市已連續(xù)成功舉辦了11屆中國（壽光）設(shè)施蔬菜品種展，累計(jì)參展單位2200余家，展示了來自世界各地的蔬菜良種22335個，每年示范推廣良種上千個，接待人數(shù)達(dá)30萬人次。品種展還帶動壽光國產(chǎn)化種子市場占有率由2012年的54%提升到70%以上，黃瓜、圓茄、西葫蘆、甜瓜、櫻桃番茄等作物國產(chǎn)品種占有率達(dá)到85%以上。
本屆種博會舉辦地——壽光蔬菜小鎮(zhèn)，按照“世界一流、國內(nèi)領(lǐng)先”的總體目標(biāo)規(guī)劃建設(shè)，總占地面積9348畝，由壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)投資建設(shè)和管理運(yùn)營，列入2020年山東省重大項(xiàng)目。項(xiàng)目重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)六大片區(qū)，包括國際種業(yè)硅谷和設(shè)施蔬菜品種展示區(qū)、國際先進(jìn)種植模式種植區(qū)（日韓精細(xì)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)）、蔬菜專業(yè)合作社生產(chǎn)區(qū)、蔬菜全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心（種質(zhì)資源保護(hù)中心、天敵熊蜂技術(shù)創(chuàng)新中心），以及配套生產(chǎn)加工區(qū)（包括蔬菜加工、倉儲、冷鏈物流和生物肥等功能區(qū)），探索可復(fù)制可推廣的高質(zhì)量發(fā)展模式，將其打造成為壽光乃至全國智慧農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、高端品牌農(nóng)業(yè)的樣板園區(qū)，為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和新舊動能轉(zhuǎn)換提供產(chǎn)業(yè)支撐。
據(jù)了解，2020種博會地展區(qū)現(xiàn)已建成新材料日光溫室27萬平方米，集中展示番茄、辣椒、茄子、黃瓜等8類作物共計(jì)4280余個品種。倉儲物流區(qū)建設(shè)蔬菜種質(zhì)資源庫和種子倉庫，為種業(yè)企業(yè)和科研單位開展種質(zhì)資源交流、種子周轉(zhuǎn)提供服務(wù)。2020種博會應(yīng)用5G+VR技術(shù)，打造數(shù)字化地展、數(shù)字化館展、數(shù)字化園區(qū)。全面實(shí)現(xiàn)了參展企業(yè)品牌信息、地展種植品種信息的數(shù)字化展覽展示，讓國內(nèi)外參展企業(yè)隨時隨地查看新品種，搭建育種企業(yè)、種子經(jīng)營企業(yè)、代理商、農(nóng)戶之間溝通交流的線上專業(yè)平臺。
“五化”攻堅(jiān)：吃壽光菜 健康自來
20年一路走來的菜博會，是壽光主動融入世界、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)交流的見證，也是一部壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展縮影。從一棵菜到一個產(chǎn)業(yè)，從一個產(chǎn)業(yè)到一種生態(tài)，壽光蔬菜完成了從單純種植向全產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型，既滿了全國的菜籃子，又富了百姓的錢袋子，還活了菜農(nóng)的腦瓜子。
近年來，壽光攻堅(jiān)創(chuàng)新提升新時代“壽光模式”，進(jìn)一步強(qiáng)化組織化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售、智慧化管理、融合化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)由增量向提質(zhì)的加速轉(zhuǎn)變。
目前，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)已形成14大類蔬菜182個品類的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系，向全國20多個省市區(qū)提供農(nóng)業(yè)問題集成解決方案。壽光創(chuàng)成省級龍頭企業(yè)16家、國家級龍頭企業(yè)3家，各類合作社2900多家。占地萬畝的中國蔬菜小鎮(zhèn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)試驗(yàn)示范基地等重點(diǎn)園區(qū)全面建設(shè)，推行“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等新型經(jīng)營模式，輻射帶動80%的農(nóng)戶進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。2019年，壽光成功注冊“壽光蔬菜”地理標(biāo)志集體商標(biāo)，“三品”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品達(dá)320個。
在壽光，科技賦予了農(nóng)業(yè)新形態(tài)，一個蔬菜大棚就是一個智能化工廠車間，手機(jī)成為農(nóng)民的“新農(nóng)具”。
在洛城街道農(nóng)業(yè)集成示范區(qū)，由趙春江院士領(lǐng)銜研發(fā)建設(shè)的大型智能外保溫連棟溫室，單個面積達(dá)8萬平方米，配套120多項(xiàng)國內(nèi)外領(lǐng)先的專利技術(shù)，大棚安裝自動溫控、水肥一體機(jī)、智能機(jī)器人等智能設(shè)備，勞動生產(chǎn)率提升200%。之前1個大棚至少需要2名勞動力，實(shí)現(xiàn)智能化之后，2個勞動力，就可以實(shí)現(xiàn)對20個大棚的管理。如今，越來越多的壽光農(nóng)民應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)種植蔬菜，利用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)全程追溯，將產(chǎn)、供、銷各環(huán)節(jié)無縫鏈接。目前全市智能管控大棚達(dá)到1.6萬個，物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率達(dá)到80%以上。
“五化”攻堅(jiān)帶來的是壽光蔬菜的品質(zhì)化、高端化。草莓西紅柿、降血糖辣椒、養(yǎng)胃南瓜、減肥茄子等，深受全國消費(fèi)者喜愛。2019年，壽光蔬菜獲批中國特色農(nóng)產(chǎn)品，成為2022年北京冬奧會蔬菜直供基地；粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品濰坊配送分中心落戶啟用，壽光蔬菜直供粵港澳大灣區(qū)。
前沿展望：標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng) 定位高端
高質(zhì)量發(fā)展永無止境。壽光蔬菜將進(jìn)一步強(qiáng)化技術(shù)模式創(chuàng)新，組建壽光蔬菜品牌建設(shè)聯(lián)席會，以工業(yè)理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加快集成一批蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈壽光標(biāo)準(zhǔn)，并逐步上升為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)。充分發(fā)揮落戶壽光的全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心的核心引領(lǐng)作用，加強(qiáng)與中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等40多家省級以上科研院所的深度合作，通過舉辦壽光蔬菜展示品鑒會、高端新品發(fā)布會等形式，集中打造全國知名的單體品牌和高端產(chǎn)品，讓“壽光蔬菜”成為高端高質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的代名詞。
打造蔬菜產(chǎn)業(yè)的“中國芯”。壽光將加快種業(yè)創(chuàng)新，不斷加強(qiáng)國家蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地研發(fā)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)村部種子檢驗(yàn)壽光分中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院壽光蔬菜研發(fā)中心等國字號平臺和7家省級種業(yè)技術(shù)研發(fā)中心的引領(lǐng)作用，加快構(gòu)建育繁推一體化種業(yè)體系，逐年提高自主研發(fā)種子在全國市場占有率，全力打造“全國蔬菜種業(yè)硅谷”。
以組建農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)合會為抓手，全面提高農(nóng)民組織化水平，大力實(shí)施蔬菜合作社規(guī)范提升專項(xiàng)行動，深入推進(jìn)示范社四級聯(lián)創(chuàng)，力爭2-3年內(nèi)，創(chuàng)建成為省級合作社質(zhì)量提升整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣。并積極推行合作社“互聯(lián)網(wǎng)+”多元化生產(chǎn)經(jīng)營模式，持續(xù)擴(kuò)大“壽光蔬菜”的市場占有率和影響力，豐富“壽光模式”新內(nèi)涵，讓壽光農(nóng)業(yè)始終站在發(fā)展的最前沿。（文/賓語）
來源：齊魯網(wǎng)
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