青島財經日報/青島財經網訊（記者 姜喆 通訊員 招婷婷 攝影 陳緒衛） “小孩小孩你別饞,過了臘八就是年!”過了臘八節，家家戶戶都進入“忙年”氣氛中。1月3日農歷臘月初九，正值王哥莊百年大集逢集日。歷史久、年味濃、規模大、商品多、人氣高，干鮮海產品唱“主角”，是王哥莊大集的特點。逢農歷四、九為集市之期，特別是進了臘月門以后，王哥莊百年大集更有了濃厚的年味，不少外地朋友慕名而來，趕一次最有民俗味和年味的大集。據了解，平時王哥莊大集的客流量約為7萬人左右，攤位近1300個，平均每集日交易額達1000萬元以上。年集客流量約為10萬人左右，平均每集日交易額達3000萬元以上，最多可達5000萬元，王哥莊百年大集已成為島城人氣最“火”的大集。
趕百年王哥莊大集 感受生動民俗畫卷
早上八點多，王哥莊大集上已是熙熙攘攘，集市上紅紅的春聯彌漫著濃濃的年味，叫賣聲此起彼伏，一個個緊挨著有序的攤位，各式各樣的食物，貨物琳瑯滿目，炒花生，炒栗子的香味撲鼻而來，使人垂涎欲滴。家住附近的王先生一家早早就到了集市上，一圈逛下來，買了一些海鮮和蔬菜，不僅如此，還挑選好了春聯、福字，拎著大包小包滿載而歸。他告訴記者，現在大集上人還不是最多的，最熱鬧時候是臘月十四、十九和二十四小年集，“那時候來趕集，才真正的是人擠人。”
王哥莊大集位于嶗山區王哥莊街道王哥莊社區，毗鄰嶗山仰口風景區。王哥莊素有“山海小城 漁村茶鄉”的美譽，無論是山珍還是海味，在島城的知名度都很高。王哥莊大集形成于清朝初期，距今已有600余年歷史，據悉，王哥莊大集在1873年就是附近有名的集市。由于地理位置的優勢，加上地鐵11號線開通后的交通便利，吸引了四面八方的市民游客前來趕集。
“雖說如今商場超市里面東西挺全，幾乎啥都能買到。不過對很多人來說，只有熱熱鬧鬧地趕個年集，來集上擠一擠、逛一逛，才是過年的感覺，才有濃濃的年味。咱王哥莊大集可以說是嶗山乃至全青島最熱鬧的大集了！”王哥莊社區黨委書記林義忠說，進了臘月門以后，咱王哥莊百年大集更有了濃厚的年味，不少外地朋友慕名而來，趕一次最有民俗味和年味的大集，為家里置辦年貨，買特產走親訪友，人人滿載而歸。
據悉，王哥莊大集總占地面積約100畝地，呈王字型坐落于王哥莊商業中心區。以王哥莊利客來門前活動廣場為中心，分為七部分。服飾、鞋帽、干鮮海產品、日用百貨、干鮮瓜果、農副產品、糧食、各種肉類、小吃百貨、時令蔬菜、各種花卉等一應俱全。“在這里，幾乎所有在市里賣的東西，集市上都能買到，基本滿足大家的‘一站式’購物需求。”林義忠說，在琳瑯滿目的貨物中，最大的亮點就是遍布整條街的干鮮海產品，甜曬鲅魚、干面包魚、干墨魚、干鰻鱗魚、干鼓眼魚、干老板魚、干鱸魚等200余種王哥莊當地正宗干海產品應有盡有，就像曬干了的海底世界。
進了臘八來港東 百年漁村海味正
“給我稱條鲅魚!要大個兒的!”“給我裝個海鮮禮盒!”……而就在離王哥莊大集不遠處的港東社區，也是一片忙碌的景象。原來這里正在舉辦“走進臘八、品味港東”為主題的迎新年活動。“我們這個迎新年主題活動作為街道2020走進王哥莊尋年味、趕年集、辦年貨活動的分會場，在昨天正式開始，我們組織了鑼鼓隊、舞獅隊表演，邀請名人書法家現場潑墨送福，與社區居民一起迎接2020年的到來，同時發揚我們的漁村文化，讓更多的人走進港東、品味港東。”港東社區黨總支書記劉元欣說，據悉，港東社區計劃將“走進臘八、品味港東”活動拓展為港東干鮮海產品交易市場，目前正在向有關部門申請注冊，審批通過后，在平日營業的同時，計劃每周六周日逢集。
港東社區地處嶗山北麓,毗鄰仰口,三面環海,是青島首屈一指的美食之鄉。社區漁民世代打漁為生，除國家規定的禁漁期外，一年四季天天有海鮮上市。除了鮮活海產，港東甜曬魚、一鹵鮮鲅魚、湯腌魚等海產品及獨具港東原生態工藝的特色海鮮宴也聞名遠近，誘人美食吸引著眾多食客光顧，被人們譽為“六百年前的原汁原味”。其中，備受市民游客喜愛的甜曬魚在整個冬日“鮮”味十足，一是因為在魚割完后是用海水“鹵制”后在碼頭上、海邊或者自家房頂上晾曬；二是因為港東社區靠海，海風自然吹干保留了魚的鮮味。主要產品有干鲅魚、干安康魚、干兔子魚、干鰻鱗魚、干河豚魚等，漁民們在增收的同時，也讓更多人品嘗到了最正宗的海味。
港東甜曬魚、海米、嶗山蘑菇……活動現場集中展示了港東社區10余種“山珍海味”，這些琳瑯滿目的明星特產吸引了不少外地市民游客慕名而來。“開車將近一個小時來這里就是為了買甜曬魚，回家烤一烤、蒸一蒸，用辣椒一炒味道真棒！市區的大集尋不到這種美味。”說起港東社區的甜曬魚家住市北區的劉先生直豎大拇指，此次他是專門開車前來，“快過年了嘛，專程到美麗的山海小城王哥莊買海貨，屯著過年吃。”
王哥莊商戶“忙年” 名牌特產供不應求
山海小城王哥莊以得天獨厚的自然稟賦和多樣豐富的特色產品聞名遠近，成為嶗山乃至青島的一個名副其實的特色小鎮。人人都說王哥莊街道“遍地是特產，隨處見風景”，在這里能住特色民宿、學嶗山剪紙、學做王哥莊大饅頭、磨豆腐、制茶……冬日里的山海小城從來不缺樂趣和人氣。
進入臘八，王哥莊大饅頭的香氣吸引著市民游客來大批量下“訂單”。棗餑餑、蓮蓬花、魚花、糯米糕、花卷……成為“下單量最多”的產品，一個個禮盒堆成山，也讓人感受到了濃濃的年味。記者在何家社區饅頭一條街上看到家家戶戶熱鬧“忙年”景象，“進了臘月門，就是我們整條饅頭街最忙的時候。其實很多大批量的訂單都是十月一左右就陸續開始預定了，我們就開始定禮盒、安排生產計劃，一些小批量的散裝饅頭是進了臘月訂單量逐漸變多，店里的大鍋也是同時使用趕訂單，熱氣騰騰，讓我們不出門就感受到了年味。”久香園饅頭店老板荊長艷說道。“這幾天各家饅頭店都是忙到半夜，整條街燈火通明，再過幾天來到何家饅頭特色街會看到家家戶戶整箱裝車的景象，非常熱鬧，也寓意我們的饅頭產業將繼續蒸蒸日上，饅頭商戶實現增收致富。”王哥莊街道旅游特產科負責人高存樂告訴記者。
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