青報(bào)教育在線訊 為貫徹落實(shí)青島市在“不忘初心牢記使命”主題教育中整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)的深入開展，積極推進(jìn)《山東省學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康與學(xué)校食品安全提升實(shí)施意見》的實(shí)施，11月22日下午，青島市教育局、青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在青島二中聯(lián)合舉辦青島市中小學(xué)、幼兒園“不忘初心牢記使命”固根本強(qiáng)素質(zhì)食品安全知識(shí)宣講活動(dòng)。
本次活動(dòng)特邀山東省食品安全專家山東省食品藥品檢驗(yàn)院高級(jí)工程師范麗主講。范麗教投以“舌尖上的安全”為題，從食品安全知識(shí)、健康食物、不健康食物、食品標(biāo)簽解讀等方面圖文并茂、深入淺出、生動(dòng)形象的引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)高鹽、高糖高脂食品安全風(fēng)險(xiǎn)，讓師生掌握了食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),進(jìn)一步提高了食品安全意識(shí)和辨識(shí)能力。
會(huì)上，市教育局就下一步全市中小學(xué)、幼兒園繼續(xù)深入開展整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)提出工作要求。市市場(chǎng)監(jiān)管局顧天舒處長(zhǎng)、王照青副處長(zhǎng)詳細(xì)解讀了校園食品安全的有關(guān)要求。會(huì)后全體人員參觀了青島二中學(xué)校食堂，對(duì)學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況、實(shí)施食品原料溯源管理、陪餐制度建設(shè)、實(shí)施明廚亮灶等方面進(jìn)行了觀摩學(xué)習(xí)。
此次活動(dòng)切實(shí)增強(qiáng)廣大師生食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)進(jìn)一步提開食品安全管理人員的專業(yè)素養(yǎng)，為學(xué)生的身體健康、舌尖上的安全保駕護(hù)航。
青報(bào)教育在線 周寒梅
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