落實(shí)陪餐制度 做好陪餐記錄

□半島記者　孫雅琴

青島四十二中非常重視食品安全工作,認(rèn)真落實(shí)到每一個細(xì)節(jié),確保給全校師生營造一個安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境。

陪餐制度在學(xué)校為日常常態(tài),師生共用同一個餐廳,全校師生一起就餐,師生同餐。學(xué)校自食堂啟用以來就實(shí)行集中用餐陪餐制度,每餐均有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人和教師陪學(xué)生用餐,認(rèn)真做好陪餐記錄。此舉能及時發(fā)現(xiàn)存在問題,及時了解到學(xué)生對午餐的意見和建議,找準(zhǔn)改進(jìn)措施,增強(qiáng)反饋整改的實(shí)效性。

學(xué)校還不定期邀請家長進(jìn)校園參觀陪餐,對陪餐過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時解決,保障師生吃得安全、健康。同時還廣泛通過班會、宣傳欄、微信公眾號等形式普及食品安全、預(yù)防食物中毒等知識,極大增強(qiáng)了師生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。