永寧路小學(xué) 用媽媽的情懷做好食堂工作

近日，根據(jù)李滄區(qū)教體局的統(tǒng)一安排，學(xué)校面向全體師生對(duì)食堂工作進(jìn)行了問卷調(diào)研。調(diào)研結(jié)束后，學(xué)校食安小組對(duì)問卷進(jìn)行了數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) ，并將師生提出的意見建議逐條進(jìn)行了梳理。

1月18日，學(xué)校趙校長(zhǎng)帶領(lǐng)食安小組全體成員就師生意見建議進(jìn)行了逐條分析，并研究制定了應(yīng)對(duì)措施。會(huì)上趙校長(zhǎng)再次強(qiáng)調(diào)：食品安全管理是學(xué)校的頭等大事，我們一定要規(guī)范管理、嚴(yán)格流程、加強(qiáng)巡檢，更要用媽媽的情懷，飽含對(duì)孩子的愛做好食堂工作，讓孩子們吃得健康，讓學(xué)生家長(zhǎng)放心滿意。一直以來，青島永寧路小學(xué)高度重視食堂管理工作，專人負(fù)責(zé)把好原材料進(jìn)貨關(guān)、食堂操作流程關(guān)、分餐用餐關(guān)等，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂師傅們的培訓(xùn)，不斷提升他們的思想認(rèn)識(shí)和廚藝水平。此外，學(xué)校還加強(qiáng)了與學(xué)生家長(zhǎng)的協(xié)作，通過菜譜公示、聯(lián)手巡查、共進(jìn)午餐等方式實(shí)現(xiàn)了共同管理。文/圖 城市信報(bào)記者 王磊