
近日,根據(jù)李滄區(qū)教體局的統(tǒng)一安排,學(xué)校面向全體師生對(duì)食堂工作進(jìn)行了問卷調(diào)研。調(diào)研結(jié)束后,學(xué)校食安小組對(duì)問卷進(jìn)行了數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) ,并將師生提出的意見建議逐條進(jìn)行了梳理。
1月18日,學(xué)校趙校長(zhǎng)帶領(lǐng)食安小組全體成員就師生意見建議進(jìn)行了逐條分析,并研究制定了應(yīng)對(duì)措施。會(huì)上趙校長(zhǎng)再次強(qiáng)調(diào):食品安全管理是學(xué)校的頭等大事,我們一定要規(guī)范管理、嚴(yán)格流程、加強(qiáng)巡檢,更要用媽媽的情懷,飽含對(duì)孩子的愛做好食堂工作,讓孩子們吃得健康,讓學(xué)生家長(zhǎng)放心滿意。一直以來,青島永寧路小學(xué)高度重視食堂管理工作,專人負(fù)責(zé)把好原材料進(jìn)貨關(guān)、食堂操作流程關(guān)、分餐用餐關(guān)等,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂師傅們的培訓(xùn),不斷提升他們的思想認(rèn)識(shí)和廚藝水平。此外,學(xué)校還加強(qiáng)了與學(xué)生家長(zhǎng)的協(xié)作,通過菜譜公示、聯(lián)手巡查、共進(jìn)午餐等方式實(shí)現(xiàn)了共同管理。文/圖 城市信報(bào)記者 王磊

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