在國際素食日來臨之際，11月24日，為倡導綠色健康的生活方式，青島城運控股公交集團李滄巴士第二分公司精心打造408路“素味同行”主題車廂，讓乘客在出行途中，輕松收獲實用的健康知識，學會科學合理地搭配飲食。
走進408路“素味同行”主題車廂，濃郁的綠色健康氛圍撲面而來。車廂兩側張貼著素食科普小知識展板，通過圖文結合的形式清晰呈現四大核心板塊內容，分別圍繞素食的定義、利弊、常見誤區(qū)及健康搭配展開，為乘客搭建起系統(tǒng)的素食認知框架，讓大家對素食文化有了更全面的了解。
除了硬核的科普內容，駕駛員魯梅還精心設計了“素食者如何補充蛋白質”“常見素食食材的營養(yǎng)功效”等趣味問題，答對的乘客能獲得仿真玉米、香菇、南瓜等蔬菜谷物掛飾，可帶回家作為裝飾。“這個仿真玉米掛飾做得太逼真了，答對問題就能拿，既學到知識又有小禮物，太貼心了！”領到掛飾的李女士笑著說道。
車廂里還藏著一份“暖心驚喜”——魯梅為乘客準備了家常素食菜譜小卡片，乘客可按需自取。卡片精選“涼拌西蘭花”“紅豆糙米飯”“香菇青菜豆腐湯”等十余道家常素食，不僅食材清單、烹飪步驟清晰明了，還詳細標注了每道菜的營養(yǎng)亮點，即便新手也能輕松上手。“平時總想著嘗試做素食，可一直沒找到合適的方法，這卡片真是解了我的難題，拿一張回家就能照著做！”上班族張女士取過卡片反復翻看，對這份細致用心連連稱贊。
李滄巴士公司工作人員表示，此次打造素食主題車廂，是希望通過這種多維度、接地氣的方式，讓乘客在出行途中全方位感受素食文化，既不盲目追捧，也不片面否定，讓綠色健康理念真正融入日常生活。
青島財經日報/首頁新聞記者 宋大偉
責任編輯：王海山
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