智慧大棚中香菇“破棒而生”、新質(zhì)牧場里蛋雞“住樓”、糧食烘干機日均烘干小麥720噸……記者從青島市現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)推進會議上獲悉，青島市立足“畜漁蔬果菌”等優(yōu)勢特色資源，大力推行“果蔬進棚、雞鴨上架、豬牛住樓、耕海牧漁”等設(shè)施化模式，全市設(shè)施種植面積達53.7萬畝，建成規(guī)模化養(yǎng)殖場2700余家、國家級海洋牧場示范區(qū)21處。
相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，青島市25%的果蔬、90%的肉蛋奶和85%的水產(chǎn)品由設(shè)施農(nóng)業(yè)提供，重要農(nóng)產(chǎn)品保障能力位居全國36個大中城市前列，連續(xù)三輪取得全國“菜籃子”市長負責(zé)制考核優(yōu)秀等次，設(shè)施種植、設(shè)施畜牧、設(shè)施漁業(yè)等持續(xù)推進，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)已成為青島現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的新引擎。
高位推進 培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新增長點
設(shè)施農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的顯著標(biāo)志。近年來，青島市牢固樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，堅持向設(shè)施農(nóng)業(yè)要營養(yǎng)、要產(chǎn)量、要效益，市委、市政府多次對發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)提出具體部署，將發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)納入《青島市“十四五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展規(guī)劃》和市委1號文件，印發(fā)了《青島市設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動實施方案（2023—2025年）》《青島市建設(shè)全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)區(qū)實施方案》等工作方案，建立現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)聯(lián)席會議機制，構(gòu)筑起支撐設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的“四梁八柱”。
立足區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢，青島市積極拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間領(lǐng)域，建立起以設(shè)施種植業(yè)、設(shè)施畜牧業(yè)、設(shè)施漁業(yè)為主體，堅持新材料、新裝備、新技術(shù)和新模式等“四新”引領(lǐng)，統(tǒng)籌集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、機械化、綠色化、數(shù)字化等“五化協(xié)同”，以56個重點項目為載體構(gòu)建起現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展框架，與300萬畝糧食生產(chǎn)功能區(qū)、10個萬畝綠色增糧先行區(qū)互為補充，構(gòu)建“36111”多元化食物供給體系（年產(chǎn)糧食300萬噸以上，蔬菜600萬噸以上，肉蛋奶、水果和水產(chǎn)品分別100萬噸以上）。
其中，設(shè)施種植面積達到53.7萬畝，建成規(guī)模化養(yǎng)殖場2700多家、國家級海洋牧場示范區(qū)21處。全市25%的果蔬、90%的肉蛋奶和85%的水產(chǎn)品由設(shè)施農(nóng)業(yè)提供，年產(chǎn)量達406.4萬噸，重要農(nóng)產(chǎn)品保障能力位居全國36個大中城市前列，連續(xù)三輪取得全國“菜籃子”市長負責(zé)制考核優(yōu)秀等次，整市獲批全國首批現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)區(qū)。
現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)打破了氣候、時間和空間的限制，可以全年生產(chǎn)，成為完善“36111”穩(wěn)產(chǎn)保供體系的重要力量。記者了解到，青島市“36111”多元化食物供給體系，不僅能保證全市1044萬市民的農(nóng)產(chǎn)品需求，還出口到173個國家和地區(qū)、年出口額60億美元。同時，培育出市級以上知名農(nóng)產(chǎn)品品牌227個、國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品54個，“青島農(nóng)品”品牌影響力連續(xù)6年進入全國“十強”，農(nóng)產(chǎn)品線上線下和出口市場總額突破千億元。
項目支撐 提升設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平
“我們通過云平臺布設(shè)農(nóng)業(yè)模型算法，可根據(jù)實時數(shù)據(jù)形成農(nóng)事指導(dǎo)建議和處方圖，為農(nóng)技人員田間管護提供參考，推動田間管理從‘靠經(jīng)驗’向‘靠數(shù)據(jù)’轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)病蟲害防治效率、水肥利用率均提升30%左右。”平度市糧油綜合農(nóng)事服務(wù)中心負責(zé)人侯元江向與會人員介紹。
山東青豐種子有限公司依托國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目，立足小麥、花生良種繁育優(yōu)勢，重點實施小麥花生綠色生態(tài)高效栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)項目、小麥花生新品種選育繁育項目和農(nóng)耕文化創(chuàng)意傳承基地建設(shè)項目3個項目，項目配備應(yīng)用土壤墑情檢測、氣象預(yù)警、視頻信息監(jiān)控、水肥一體化、綠色病蟲害防控等智能系統(tǒng)，實時采集光照、氣象、墑情、苗情、蟲情等十余項數(shù)據(jù)，并通過5G網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)皆破脚_，打造起集糧油耕種管收、小麥良種加工、糧油產(chǎn)業(yè)展示于一體的糧油綜合農(nóng)事服務(wù)中心，為綠色增糧提供有力支撐。
現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，不僅包括傳統(tǒng)的設(shè)施種植業(yè)，還包括設(shè)施畜牧業(yè)、設(shè)施漁業(yè)、倉儲保鮮設(shè)施和糧食烘干設(shè)施。據(jù)介紹，青島市聚焦畜牧、漁業(yè)、蔬菜、水果、食用菌等領(lǐng)域現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，高質(zhì)量謀劃一批強基礎(chǔ)、增后勁、利長遠的重大項目，以56個重點項目為載體，構(gòu)建起現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展框架。
在設(shè)施種植業(yè)領(lǐng)域，七河生物科技依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)構(gòu)建食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈智能化管理體系，首創(chuàng)“國內(nèi)工廠化制菌棒、國外設(shè)施化出菇、鮮菇就地上市銷售”模式，菌棒出口占全國份額60%，年產(chǎn)值突破6億元。在設(shè)施畜牧業(yè)領(lǐng)域，金塒生態(tài)農(nóng)業(yè)150萬只蛋雞存欄的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場一期工程已投入使用，全面投產(chǎn)后，預(yù)計年產(chǎn)鮮蛋3萬多噸，銷售額達4.5億元。在設(shè)施漁業(yè)領(lǐng)域，4月17日，15萬噸級的“國信1號2-1”交付使用，與兩艘航母的排水量相當(dāng)，大黃魚平均月增重是同期傳統(tǒng)模式的1.8倍。在冷鏈物流領(lǐng)域，銳陽和魯海豐成功創(chuàng)建國家級農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心，還利用中央獎補資金5572萬元，建成223處倉儲保鮮設(shè)施，損耗率降低20%，每年為農(nóng)戶增收過億元。在糧食烘干領(lǐng)域，糧食烘干設(shè)施198臺（套），日烘干能力達2.18萬噸。
創(chuàng)新驅(qū)動 打造現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)新樣板
“通過數(shù)字智能溫濕控制系統(tǒng)、太陽能發(fā)電和空氣能熱源等技術(shù)，精準(zhǔn)控制車間運行指標(biāo)，菌種的培養(yǎng)基成品率接近100%。” 在位于蓼蘭鎮(zhèn)的七河生物菌棒智慧化生產(chǎn)基地，公司辦公室主任陶曉元向與會人員介紹道。記者在現(xiàn)場看到，AI運輸機器人平穩(wěn)叉起巨型菌包，絲滑倒車、遙控開門、精準(zhǔn)落架……若非親眼所見，很難想象這樣的賽博朋克式場景發(fā)生在菌菇培育基地。陶曉元介紹，數(shù)字設(shè)施、智能科技的應(yīng)用，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程變成了精準(zhǔn)可控的工業(yè)化流水線，科技感十足的菌菇車間生產(chǎn)效率不僅提升了3倍，還產(chǎn)出更美味、更適應(yīng)消費需求的農(nóng)產(chǎn)品。
今年中央一號文件首次提出，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)先進生產(chǎn)要素集聚，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。青島市以發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)帶動技術(shù)裝備升級，加快支持發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，拓展人工智能、數(shù)據(jù)、低空等技術(shù)應(yīng)用場景，堅持向技術(shù)要產(chǎn)能、向空中要土地、向創(chuàng)新要動力，高質(zhì)量推進設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)區(qū)建設(shè)，強化利益聯(lián)結(jié)帶動農(nóng)民增收致富，加快推進產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
加大先進裝備推廣力度，創(chuàng)新使用高度透光均勻散射玻璃搭建新型溫室，透光率大幅度提高至91.5%，每年可實現(xiàn)番茄連續(xù)采摘9個月，并率先在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域使用潛伏式搬運機器人，實現(xiàn)果實全自動搬運，提升50%搬運工作效率，節(jié)約人工成本2%。新型溫室單位面積經(jīng)濟效益為傳統(tǒng)大棚的6-8倍，已在20個省市復(fù)制推廣。推動數(shù)字技術(shù)全面賦能，全領(lǐng)域推廣物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能控制等技術(shù)，高起點打造“青農(nóng)云腦”，整合241類涉農(nóng)數(shù)據(jù)，構(gòu)建作物遙感識別、數(shù)字養(yǎng)殖等15個數(shù)字應(yīng)用場景，實現(xiàn)涉農(nóng)信息事項“一圖速覽、一網(wǎng)統(tǒng)管、一鍵直達”。全市已建成2個國家級數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地、5個市級數(shù)字農(nóng)業(yè)示范園和139個智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用基地，單位面積產(chǎn)量提升10%、勞動生產(chǎn)率提高50%。
強化新型農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用，運用無土栽培、肥水精準(zhǔn)滴灌、赤眼蜂生物防控和牧光互補智慧養(yǎng)殖等新型設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)，建成智能溫室650個、日光溫室4萬多個，占地面積10萬畝。總投資12億元的2個牧光互補180MW分布式光伏發(fā)電項目未新占土地，年產(chǎn)綠電2.4億千瓦時，畝均增收1000多元。堅持集約化用地，建成全國首個6列12層蛋雞舍、全省首個6層養(yǎng)豬樓房，畝均產(chǎn)能擴大4-12倍。
加快種植業(yè)裝備創(chuàng)新，鼎信陽光的“智慧菌菇方艙”，溫度調(diào)節(jié)范圍從5℃到40℃任意選擇，顯著提高了菌菇的生長效率，告別了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中由于天氣變化導(dǎo)致的產(chǎn)出不穩(wěn)。銳之星農(nóng)機專業(yè)合作社推進大蔥育苗移栽機械實現(xiàn)了大蔥種收全程機械化，畝均增加產(chǎn)量達3000斤，綜合減少人工成本1500元以上。青島寶輝源盛農(nóng)機研發(fā)的風(fēng)送噴霧機，農(nóng)藥噴灑覆蓋率提升50%。科創(chuàng)信達的“母豬智能飼喂器”“養(yǎng)殖智能環(huán)控器”，實現(xiàn)精準(zhǔn)飼喂與環(huán)境調(diào)控，節(jié)本增效顯著。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 聶艷林 通訊員 張敏 馮志
責(zé)任編輯：王海山
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