“青島啤酒在韓國非常有名，青島啤酒跟韓國飲食的適配度非常高，羊肉串跟青島啤酒的搭配在韓國早就成為了主流……”來到青島的街頭，在韓國經銷青島啤酒多年的韓國人李斗煥充滿自豪。最近，他與70多名在韓國經營青島啤酒的商戶組團來到了青島，更加深度感受了青島和青島啤酒的魅力。雖然已經對青島啤酒的歷史非常熟稔，但走進青島啤酒博物館，他和同行們依然驚嘆不已，“歷史太悠久了，而且有122年之久的工廠，規模和自動化程度這么高，還是可持續燈塔工廠，太棒了！”
外國游客掀起的“快進快出式”中國游熱潮中，青島成為韓國游客出行首選，畢竟，從仁川飛青島只需一個小時，方便得像去隔壁串門。如此方便，一定要去青島看看！據了解，已經有500多名韓國的青島啤酒經銷商們定下了來青島的行程計劃，開啟了一場融合文化交流與城市探索的深度City Drink之旅，通過沉浸式體驗青島啤酒文化、感受青島城市魅力，為深化中韓經貿文旅合作注入新活力。
下飛機三件套：開流量、連Wi-Fi、喝青啤
在青島，喝青啤，自有一套章法。而對在韓國就常年與青島啤酒打交道的韓國BK公司營業一組的崔先生而言，到青島啤酒的大本營，第一件事就是要先喝一杯最地道的青啤，這被他認為是來青島最有儀式感的一件“大事”。
青島膠東國際機場，便是他們在青島 “city drink”的第一站。下飛機后先來一杯清爽的青島啤酒，“跨越國界的第一口鮮爽”不僅解渴解乏，更讓游客們充分感受到青島的城市熱情。
當然，這只是“開胃菜”，體驗“哈啤酒”的儀式感，還要置身專業場景中。在青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園，1903時光精釀工坊、時光海岸度假酒店、海熏啤酒SPA、膨脹教主·1903面包坊等業態，以“啤酒”為核心創造了全新的“味蕾記憶”，吃啤酒、喝啤酒、住啤酒、用啤酒……讓韓國游客們大呼“開眼界”。青島啤酒博物館更是成為感受啤酒文化，品嘗新鮮啤酒的“圣地”。
“打啤酒竟然要分9步，又是漲知識的一天！”吧臺前，韓國經銷商李樹煥認真聽著講解，將酒杯45度角傾斜放置、手持杯底1/3處、打酒酒口距離杯子內壁高度固定在3厘米……侍酒師嫻熟的手法和每一個精細的步驟，都讓李樹煥感到新奇。
蒙眼盲品環節，全品類青島啤酒與韓國游客“坦誠相見”，讓感官說話。“1903麥香濃郁、青島原漿厚重醇香、白啤有著花果香，不同的啤酒還配有不同的酒杯，這是我在韓國從未體驗過的。”對于第一次來青島的金小姐來說，此次青島之行圖的就是喝到酣暢淋漓，“在韓國，我一直對水晶純生情有獨鐘，今天一站式品嘗藤椒啤酒、西柚酸啤等風味各異的特色精釀，真是發現了‘新大陸’。”
“這是我設計的韓國版生肖款”
韓國設計師青啤博物館偶遇記
“在韓國文化中，蛇是在地上行走的形象，是勤懇勞作的象征，是積累財富的形象，我由此獲得了靈感，設計了生肖蛇的產品，外包裝上的蛇是從地面升起的形象，暗含著克服困難，不斷上升的一層理念。”在青島啤酒博物館，韓國BK公司的首席設計師無意間發現了青島啤酒在韓國的一系列生肖款設計產品，興奮不已。
早在2000年，青島啤酒就進入韓國市場；2019年起，在韓國坐上進口啤酒銷量第一的位置。目前在韓國，青啤已與超過千家分銷商合作，產品覆蓋約5萬家終端渠道。所有主流商超，包括E-Mart、Home Plus、Lotte Mart、Costco，以及便利店品牌7-11、CU、GS25等均已全面入駐。在韓國市場，青島啤酒屬于高端定位，青島啤酒經典、純生、零度、黑白啤、零度檸檬、桶啤等都有銷售。在韓國餐飲店，青島啤酒的銷售價格平均5至6美元一瓶，而當地的地產啤酒大約在3美元一瓶。
從2018年起，青島啤酒在韓國開始銷售定制生肖鋁瓶，通過獨具中國文化韻味的傳播，有效傳遞中國文化。
“在進行不同的生肖設計時，我結合了韓國社會當時的主流情緒，所以這些生肖設計是比較符合當時社會的主流趨勢。當然了，我現在也在準備馬年產品的設計。”該設計師談到她的設計理念滔滔不絕。
青島味征服“韓國胃”
周末“來青島的風”吹得更勁、更遠
就像中國人去首爾，總是在狎鷗亭Jennie的大海報前打卡，去濟州島總在城山日出峰的樓梯上拍照一樣，韓國人游青島，也有一套標準流程：參觀完青島啤酒博物館，還要逛中山路、棧橋、五四廣場，打卡大學路網紅墻，在喝啤酒的同時，還要配上海鮮、羊肉串或者火鍋。
“青島啤酒和韓國飲食的適配度非常高，它的包裝和容量也是非常深得韓國消費者的喜歡，特別是隨著中國羊肉串文化、火鍋文化在韓國的普及，吃羊肉串、涮火鍋時喝青島啤酒，在韓國成為了飲食的主流。”
還有許多有備而來的“美食家”們，落地青島后直奔收藏已久的“寶藏小店”，炒蛤蜊、蒸海鮮，再配上一杯地道的青島啤酒，口腹之欲瞬間得到了滿足。在青島街頭巷尾，這一口鮮處處可尋，有的韓國游客在吃飽喝足后，打上一袋青島啤酒邊走邊喝，熟練得像是本地人。
這股“想來青島的風”并非說來就來，兩地情緣自古有之。青島與韓國隔海相望，早在19世紀末20世紀初，大量韓國人移居青島，從事多種經營活動，為兩地文化的交融和美食的傳播架起了橋梁。
進入韓國市場以來，青島啤酒借著主流市場的擴張開展了大量的體育營銷、音樂營銷、事件營銷活動。體育營銷贊助的CJ Cup高爾夫球賽、韓國水原三星足球俱樂部、韓國浦項制鐵足球俱樂部、韓華鷹棒球俱樂部等，音樂營銷贊助的Have A Nice Day音樂節、 釜山國際搖滾音樂節、Hangang Breezeway、Grand Mint Festival 、首爾公園音樂節，開展DMC啤酒節等，為韓國游客對青島啤酒的偏愛，奠定了基礎。
韓國游客深入青島街頭巷尾，感受美食美酒的過程中，也“咀嚼”著青島的風土人情。地緣相近，人緣相親，青島現代化的城市風貌、干凈整潔的環境、獨特的自然風光，以及獨特的啤酒文化魅力，給他們留下了深刻的印象，也讓“想來青島的風”，吹得更遠、更勁。
青島財經日報/首頁新聞記者 李賽男
責任編輯：林紅
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