“土特產”變身“金招牌”，青島品牌強農有實招！

“土特產”變身“金招牌”，青島品牌強農有實招！膠州大白菜、王哥莊大饅頭、嶗山茶、黃島藍莓、大澤山葡萄、馬家溝芹菜、馬連莊甜瓜、里岔黑豬肉、少山紅杏……一個個源自田間地頭的青島農品，化身獨具特色的品牌IP，結成了青島現代農業高質量發展路上的累累果實。

近年來，青島匯聚品牌力量，做強“青島農品”，全面推進質量興農、綠色興農、品牌強農，逐漸形成了一批又一批特色農產品帶動農民增收致富、推動鄉村全面振興的發展新圖景。

青島農盛，鑄就典范。為進一步做好“土特產”文章，青島市農業農村局組織舉辦青島農品主流媒體調研行活動，通過實地考察調研，走進青島鄉村產業、農業項目，深入發掘青島農產品品牌建設的生動實踐，探尋青島農業產業發展新機遇。

匯聚品牌力量，做強“青島農品”

特色農產品一頭連著田間地頭，一頭連著市場餐桌，是推動農民增收、農業增效，滿足人民對美好生活需要的重要抓手。

品牌建設是農產品“出圈”的關鍵一招。近年來，青島圍繞農業品牌化建設，不斷加大政策支持、財政扶持力度，通過監管核心品質、強化品牌聲量、講好品牌故事等方式，持續做大“青島農品”區域公用品牌，越來越多的“青島農品”成為帶動農民致富的有效途徑。

目前，“青島農品”區域公用品牌已完成商標注冊和版權保護，連續5年入選全國區域農業品牌“十強”。青島連續三輪獲得全國“菜籃子”市長負責制考核優秀等次，農產品出口額穩居全國同類城市首位。

酸甜細膩的藍莓、飽滿多汁的葡萄、晶瑩剔透的櫻桃、香氣四溢的密杏……“青島農品”品牌持續叫響的背后，離不開當地政府、農戶、企業、商家乃至科研人員的共同努力。

每家每戶都能見到的大白菜，在膠州已有逾千年的種植歷史，但這里的大白菜“幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、纖維細”，是魯迅、金庸等文人筆下難得而珍貴的好滋味，也憑借其過人的獨特品質，被評選為國家地理標志農產品。

為推動大白菜產業持續壯大，2004年膠州市農業局牽頭成立了膠州大白菜協會，目前，膠州市大白菜協會的認證基地已達80家，認證面積約6915畝，膠州市大白菜總種植面積約6萬畝，年產量近35噸。

從被確定為山東省辣椒生產出口基地，到“紅龍13號”辣椒填補國內辣椒自主育種的空白，再到如今朝著打造千億級辣椒產業的目標不斷邁進，“世界辣椒看中國，中國辣椒看上合”的稱譽則是當地辣椒產業蓬勃而起的最真實寫照。

據悉，膠州辣椒的年交易量約120萬噸，交易總額約160億元，辣椒產品出口量占據了全國的80%以上。同時，依托于以辣椒產業為核心的上合農品交易中心，架起了與上合組織及“一帶一路”國家間的經貿合作與商品流通橋梁，現已匯聚了115家辣椒及其上下游企業入駐。

綠意盎然的白菜、熱辣滾燙的辣椒，匯聚成膠州特色農業產業發展的縮影，也拓寬了膠州農民一往無前的致富路。

在青島，越來越多的“青島農品”如膠州大白菜、膠州辣椒一樣，結成了新時代青島農業品牌建設的沉甸甸果實。也正是這些“青島農品”的品牌力量，切實帶動了農民的增收致富，成為青島現代農業高質量發展的有益探索。

強化品牌聲量，監管品質提升

2024年8月，農業農村部公布了2024年第二批全國名特優新農產品和特質農品名錄，“膠州大櫻桃”“即墨古邑春紅茶”“嶗山蜜杏”等8個產品獲批全國名特優新農產品，“禽之寶瑯琊雞”“華憶牌海青茶”等10個產品入選全國特質農產品。

時隔一個月，青島舉辦2024年慶祝中國農民豐收節暨“青島農品”產銷對接活動，公布了第八批青島知名農產品品牌名單，膠河大白菜等4個青島知名農產品區域公用品牌，利和味道風味油醬等16個青島知名農產品企業品牌入選。

截至目前，青島市全國名特優新農產品累計達67個，特質農品累計達32個，入選數量均居全省首位，知名農產品品牌總量達到227個，綠色優質農產品品牌持續煥發新的生機和活力。

這背后，離不開青島隨時隨地為青島農品的“搭臺唱戲”。也正因如此，越來越多的“青島農品”，伴隨著青島對農業博覽會的“請進來”“走出去”，日漸成為全國各類農產品展銷會的常客，并隨之進入千家萬戶的餐桌。

成功入選首批“好品山東”品牌體系的“黃島藍莓”，全區種植面積達10萬畝，年產值超40億元；“春來第一果”櫻桃，作為新區助農增收的又一支柱產業，推動當地最重要的櫻桃采摘地——楊家山里年接待游客30萬人次，旅游收入突破3000萬元。

以產業育品牌、以品牌提效益。一顆顆小果子種成了融三產、富百姓、美鄉村的致富果，也繪出了西海岸新區鄉村振興、共同富裕的實景圖。

以質量興農、以綠色興農、以品牌強農，新區現代特色農業高質量發展的背后，離不開青島全方位的大力支持。圍繞打造中國知名農產品品牌城市的目標定位，青島市農業農村局等部門瞄準培育、標準、產業、營銷“四個體系”建設，做大做強“青島農品”，推動青島農業高質量發展。

期間，青島始終堅持品牌立農，既有打通品牌發展路徑的政策性文件陸續出臺，也為不同農產品品牌的打造提供了真金白銀的支持。

據青島市委農辦主任、市農業農村局黨組書記、局長袁瑞先介紹，截至目前，青島培育農產品品牌2.2萬多個，其中，國家地理標志農產品54個，位居全國副省級城市首位。

做大“青島農品”影響力的同時，青島深化國家農產品質量安全市建設，突出產管結合，建立從田頭到餐桌全過程質量監管體系，從源頭上保障品牌農產品質量品質。

從產前的節肥、節藥，到生產時的質量監管、產品檢測，再到展銷環節的動態管理、優勝劣汰，一系列的強監管機制和行動確保了青島農品品質為先。為此，青島還制定了173項農業地方標準，主要農作物生產實現全過程有標可循。

清甜爽口的膠州大白菜、果香馥郁的馬連莊甜瓜、色澤鮮艷的店埠胡蘿卜、一口爆汁的草莓西紅柿……可以說，每一份綠色、優質、安全的青島農品背后，都有著青島對品牌、品質的雙重保障。

講好品牌故事，帶動增收致富

大澤山葡萄、嶗山茶、馬家溝芹菜、沙溝西瓜、里岔黑豬、五龍鵝……每個大眾熟知的青島農品背后，也都有一段歷史悠久的品牌故事。

近年來，青島堅持以文化涵養品牌，深度挖掘農品文化內涵，通過建立品牌博物館、培育區域公用品牌和產品品牌、打造農旅節慶活動等方式，持續豐盈品牌內涵。

一杯嶗山茶，萬般青島美。

嶗山區高度重視嶗山茶文化的挖掘、繼承和發揚，通過舉辦多類茶節活動，嶗山區深度融合茶文、茶節、茶旅，“茶元素”成為打造鄉村文旅新生態的精髓。

從特色產業升級為特色文旅品牌，嶗山茶區域公用品牌價值現已躍升至17.58億元，如今的“嶗山茶”已經成為激活鄉村文旅融合發展的“黃金葉”。

以節慶促品牌、以豐收促增收，一年一度的嶗山茶節，也成為嶗山區塑造茶文化+鄉村文旅的別樣風景。茶鄉音樂會、茶鄉露營、非遺文化體驗等不同板塊，吸引著游客徜徉山海、浸潤茶香。據統計，2024年第十九屆嶗山茶節，為嶗山區引流50余萬人次，拉動旅游收入2億余元。

同樣的，扎根嶗山區多年的沙子口鲅魚節、王哥莊大饅頭節、北宅櫻桃節等，也是嶗山區“以文塑旅、以旅彰文”，打造“山、海、城、茶、田”農文旅融合發展模式的重要見證。為了挖掘農產品品牌的深層價值，這里每年舉辦農旅節慶活動60余場，年接待游客突破500萬人次。

匯聚了160余家饅頭生產商家的王哥莊街道內，王哥莊大饅頭已然完成了從餐桌面食到特色經濟“領頭羊”的華麗轉變。截至2024年8月底，王哥莊街道生產饅頭1.1萬噸，實現產值約1.2億元。

從新鮮水靈的果蔬到風味獨特的海貨，從嶗山茶的清香到王哥莊大饅頭的濃郁，從寶山蘋果的甘甜到藏馬蜜語藍莓的鮮美……透過此次活動，越來越多的“青島農品”品牌建設的背后故事躍然眼前，成為青島“抓增收，拓寬強村富民渠道”的生動實踐。

這些嘗得到的農產品，伴隨著品牌力的不斷提升，也正逐漸轉變成青島特色農業產業發展的“甜頭”，當資源優勢轉變成了產業優勢、發展優勢和經濟優勢，人民群眾的錢包也肉眼可見地“鼓起來”了。

面向未來，青島市農業農村局將持續實施品牌強農戰略，不斷推動形成鄉村特色產業融合發展新格局，以產業育品牌、以品牌提效益，實現一樣“土特產”富裕一方百姓，在全力打造中國知名農產品品牌城市的征程上闊步前行。

青島財經日報/首頁新聞記者 聶艷林   通訊員  馮志

責任編輯：王海山