自2014年電商助農(nóng)的號(hào)角吹響，京東通過品牌打造、基礎(chǔ)設(shè)施下沉、向生產(chǎn)端延伸等眾多舉措，幫助廣大農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品打造了高效的上行通道，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品競爭力顯著提升。如今，越來越多的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品正借助電商插上騰飛“翅膀”，更快更好地觸達(dá)到了全國各地的消費(fèi)者。
在第七個(gè)中國農(nóng)民豐收節(jié)到來之際，京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合京東超市，共同發(fā)布《2024線上農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)報(bào)告》，詳細(xì)展現(xiàn)了從2019年至2024年農(nóng)產(chǎn)品上行趨勢及流動(dòng)特征。報(bào)告顯示，全國各地農(nóng)產(chǎn)品上行通道不斷拓寬，帶來農(nóng)產(chǎn)品線上銷售商品數(shù)、銷售規(guī)模逐年提升。數(shù)據(jù)顯示，特色農(nóng)產(chǎn)品在京東成長迅猛，2024年1月至8月線上農(nóng)產(chǎn)品商品數(shù)量較2019年同期增長304%，蔬菜、肉類、水果、蛋類的銷售金額增長均超100%。京東鄉(xiāng)村振興正循環(huán)模式帶動(dòng)一大批地方特色農(nóng)產(chǎn)品加速走向規(guī)模化、品質(zhì)化、品牌化發(fā)展，貴州修文獼猴桃、四川愛媛果凍橙、山東青島大蝦、吉林白玉木耳等成為高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)中的“爆款”，成交額較2019年同期增長均超10倍。眾多農(nóng)產(chǎn)品在線上實(shí)現(xiàn)了銷售全國化，東部地區(qū)的水產(chǎn)品、西部地區(qū)的羊肉、南部地區(qū)的水果和茶葉、東北地區(qū)的大米加速跨區(qū)域大流動(dòng)。新產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)產(chǎn)品快速打響全國知名度，如云南保山小粒咖啡在江蘇、浙江、黑龍江的成交額增長超10倍，山東萊陽秋月梨在遼寧、廣東、廣西的成交額增長超10倍。時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品如春菜、月餅不斷打破地域空間限制，被全國各地消費(fèi)者青睞，如東北地區(qū)的柳蒿芽、云南地區(qū)的海菜花、貴州遵義的藠頭等小眾地域性春菜加速上行，為消費(fèi)者帶來了更多樣化的選擇。春節(jié)、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日期間美食“大遷徙”也是農(nóng)產(chǎn)品全國流動(dòng)的典型代表，海南文昌雞、四川臘腸、浙江金華火腿、哈爾濱紅腸等借助電商渠道不斷豐富消費(fèi)者的味蕾體驗(yàn)，成交額實(shí)現(xiàn)多倍增長。
京東鄉(xiāng)村振興正循環(huán) 助力修文獼猴桃、宿遷霸王蟹等銷售多倍增長
自2014年啟動(dòng)助農(nóng)戰(zhàn)略以來，京東幫助眾多農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶形成了“品質(zhì)越高—消費(fèi)者越滿意—農(nóng)戶收益越高—改善生產(chǎn)—提供更多高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”的正向循環(huán)，目前，已經(jīng)覆蓋全國2000多個(gè)產(chǎn)業(yè)帶，諸如貴州修文獼猴桃、江蘇宿遷霸王蟹、寧夏鹽池灘羊、黑龍江五常大米等一大批地方特色農(nóng)產(chǎn)品加速走向規(guī)模化、品質(zhì)化、品牌化發(fā)展。
例如，設(shè)立貴州修文特產(chǎn)館，為修文獼猴桃提供品控、物流和資金支持，開啟線上銷售體系；在江蘇宿遷，京東聯(lián)合當(dāng)?shù)卣堫^企業(yè)，建立自營產(chǎn)地協(xié)同倉供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施，為宿遷霸王蟹上行發(fā)展按下“加速鍵”。
2024年1月至8月，水果品類中，貴州修文獼猴桃、四川愛媛果凍橙的消費(fèi)增長迅速，成交額較2019年同期增長超10倍，廣西砂糖橘、海南金煌芒果、新疆阿克蘇蘋果成交額增長均超3倍。水產(chǎn)品類中，青島大蝦成交額較2019年同期增長超10倍，內(nèi)蒙古羊肉、新疆羊肉成交額分別增長7.7倍、4.1倍，宿遷霸王蟹、大連海參也增長了100%。糧油干調(diào)品類中，吉林白玉木耳成交額較2019年同期增長超10倍，福建霞浦海帶、黑龍江五常大米、黑龍江方正大米成交額增長均超2倍。
東部水產(chǎn)、西部羊肉、南部水果、北部大米跨地域大流動(dòng)
眾多農(nóng)產(chǎn)品在線上實(shí)現(xiàn)了全國化的銷售。2024年1月至8月，黑龍江五常大米、遼寧大連海參、內(nèi)蒙古羊肉、陽澄湖大閘蟹、舟山帶魚、贛南臍橙、廣西砂糖橘、新疆阿克蘇蘋果等地標(biāo)產(chǎn)品在省外銷售占比超過九成，其中黑龍江五常大米、新疆阿克蘇蘋果在省外市場的成交額更是高達(dá)99%以上。宿遷大閘蟹、興化大閘蟹的成交額在省外也超過了80%。
從農(nóng)產(chǎn)品整體流動(dòng)趨勢來看，東部地區(qū)的水產(chǎn)品、西部地區(qū)的羊肉、南部地區(qū)的水果和茶葉、東北地區(qū)的大米在全國實(shí)現(xiàn)了跨省份大流動(dòng)。
注：圖中僅呈現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品成交額高增長的其中一個(gè)省份
東部沿海地區(qū)擁有獨(dú)特的地理位置和優(yōu)越的自然環(huán)境，盛產(chǎn)的魚、蝦、蟹等各類水產(chǎn)品暢銷各地。例如，宿遷霸王蟹在遼寧、吉林、黑龍江的成交額較2019年同期增長了6倍，在四川、甘肅的成交額增長了2倍以上。甘肅、云南、貴州等省份消費(fèi)者對寧德大黃魚的興趣大幅增長，成交額增幅超10倍。
羊肉是西部地區(qū)的一道亮麗名片，得益于物流運(yùn)輸和保鮮技術(shù)的快速發(fā)展，羊肉走向了千家萬戶的餐桌。內(nèi)蒙古羊肉在江西、廣東、廣西、湖南等南方地區(qū)的成交額較2019年同期增長均超4倍。寧夏鹽池灘羊肉在上海、浙江、江蘇等東部沿海地區(qū)成交額增長超100%，在廣東、湖南、廣西的成交額增長50%以上。新疆羊肉在東部的安徽、山東、江蘇成交額增長超4倍，在南部的海南、湖南、廣東成交額增長2倍以上。
南方地區(qū)擁有豐富的水果、茶葉資源，借助電商平臺(tái)不斷走進(jìn)大眾視野。廣西砂糖橘“勇闖”東北，遼寧、黑龍江、吉林成交額較2019年同期增長超10倍。海南金煌芒果走向全國各地，東部地區(qū)浙江、上海、江蘇、安徽等省份消費(fèi)者成交額增長超5倍。福建武夷山紅茶賣向了西部地區(qū)的重慶、四川、新疆，這些地區(qū)成交額增長均超2倍。
東北黑龍江、遼寧售出了全國近8成的大米，“北糧南運(yùn)”是農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)的一個(gè)典型代表。例如，五常大米走出東北，跨越千里來到了云南、西藏、湖南、海南消費(fèi)者的餐桌上，這些地區(qū)成交額較2019年同期增長超過3倍。方正大米也從黑龍江走向全國，特別受到江西、貴州、重慶、廣西等省份消費(fèi)者的青睞，成交額同比增長均超5倍。
農(nóng)產(chǎn)品全國化流動(dòng)受到多方面因素推動(dòng)。首先，各地結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特性和品質(zhì)優(yōu)勢，不斷推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力、知名度顯著提升，越來越多的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品被消費(fèi)者所熟知和選購。其次，以京東為代表的電商渠道將一體化供應(yīng)鏈服務(wù)能力延伸到產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)帶，包括物流樞紐、產(chǎn)地倉等基礎(chǔ)設(shè)施布局，以及快遞、冷鏈等產(chǎn)品能力落地滲透，暢通了農(nóng)產(chǎn)品上行的通道。第三，通過創(chuàng)新產(chǎn)地直采銷售模式，專業(yè)買手團(tuán)隊(duì)深入到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地大批量直采，并借助產(chǎn)地直發(fā)倉對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)、分揀和發(fā)貨，實(shí)現(xiàn)了從“產(chǎn)地”到“餐桌”的高效閉環(huán)。第四，在電商渠道各類農(nóng)產(chǎn)品購物節(jié)活動(dòng)、百億農(nóng)補(bǔ)的助力下，消費(fèi)者能夠以更優(yōu)惠的價(jià)格、更便捷的體驗(yàn)買到來自全國各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
地方特色農(nóng)產(chǎn)品加速走向全國
小眾地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品知名度加速打響。近幾年來，云南保山小粒咖啡、山東萊陽秋月梨、四川會(huì)理石榴等過去知名度較低的新產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)產(chǎn)品快速打響全國知名度，受到越來越多消費(fèi)者的歡迎。2024年1月至8月，新疆伽師西梅、云南保山小粒咖啡、山東萊陽秋月梨、遼寧丹東草莓、西藏冬蟲夏草等農(nóng)產(chǎn)品的成交額較2019年同期增長超10倍，浙江舟山帶魚、四川會(huì)理石榴、四川雅江松茸等農(nóng)產(chǎn)品的成交額增長均超2倍。
從流動(dòng)趨勢來看，山東萊陽秋月梨賣向了南部的廣東、廣西、海南，西部地區(qū)的四川、重慶，成交額增長均超10倍；伽師西梅從新疆走向全國，特別受到浙江、江蘇、安徽等東部省份，以及廣東、廣西、云南等南部省份消費(fèi)者的歡迎，成交額增長超10倍；云南鮮花餅也從彩云之南走向各地，在浙江、福建、江蘇的成交額增長超100%，在吉林、遼寧、黑龍江的成交額也增長超90%；遼寧丹東草莓與安徽、四川、山東等產(chǎn)地來個(gè)“莓”好相見，這些產(chǎn)區(qū)消費(fèi)者購買丹東草莓的成交額增長超10倍。
此外，年初，黑龍江、廣西兩地互換砂糖橘、蔓越莓在互聯(lián)網(wǎng)上掀起廣泛討論，一輪“全國特產(chǎn)大摸底”帶動(dòng)了更多家鄉(xiāng)“隱藏土特產(chǎn)”開始走進(jìn)大家的視線，被越來越多的消費(fèi)者所選購。比如，新疆國產(chǎn)三文魚“游”上消費(fèi)者餐桌，北京、廣東、江蘇、上海、山東躋身成交額前五名，占比近五成；四川雅安魚子醬逐步走向全國各地，除四川本地外，北京、廣東、上海成交額占比均超10%；黑龍江撫遠(yuǎn)蔓越莓賣向了北京、廣東、遼寧，成交額占比均超8%。
諸如春菜、月餅等時(shí)令產(chǎn)品也快速打破地域空間限制，被全國各地的消費(fèi)者所購買。例如，除了薺菜、豌豆尖、春筍等常見春菜受歡迎外，東北地區(qū)的柳蒿芽、云南地區(qū)的海菜花、貴州遵義的藠頭等小眾地域性春菜的成交額也增長顯著，為消費(fèi)者帶來了更多樣化的選擇。
從流動(dòng)趨勢來看，川渝消費(fèi)者鐘愛的豌豆尖走向全國各地消費(fèi)者餐桌，在廣東、福建、北京、遼寧、黑龍江的成交額增長均超3倍。熱衷于草頭的除了江浙滬地區(qū)以外，還有北方的遼寧、吉林，以及南方的廣西和湖南，這些地區(qū)成交額增長超10倍。來自貴州遵義的藠頭除了受川渝人民喜愛之外，還熱銷吉林、天津、山東、北京等北方地區(qū)，成交額增長均超8倍。盛產(chǎn)于東北地區(qū)的刺嫩芽跨越大半個(gè)中國來到了廣西、海南、廣東消費(fèi)者餐桌上，他們購買刺嫩芽的成交額增長均超3倍。
春節(jié)、中秋等節(jié)日前各地美食全國“大遷徙”也是農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)的典型代表。不同于早些年的線下購置，如今人們在網(wǎng)上購買美食成為主流方式，很多地方特色的美食正借助電商渠道不斷豐富消費(fèi)者的味蕾體驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示，海南文昌雞、湖北咸寧火腿、四川臘腸的成交額增長均超10倍，浙江金華火腿、福建姜母鴨、白洋淀咸鴨蛋、哈爾濱紅腸、廣東白切雞的成交額增長均超2倍，南京鹽水鴨、廣西海鴨蛋、德州扒雞等成交額也實(shí)現(xiàn)100%以上增長。
從流動(dòng)趨勢來看，黑龍江、遼寧、浙江消費(fèi)者買走了更多的四川臘腸，成交額增幅超10倍；重慶、廣東、云南消費(fèi)者買走了更多的哈爾濱紅腸，成交額增幅均超3倍。西藏、青海、新疆消費(fèi)者買走了更多的北京烤鴨，成交額漲幅超100%；四川、重慶、貴州消費(fèi)者買走了更多的南京鹽水鴨，成交額翻倍增長。海南、廣東、新疆、吉林消費(fèi)者買走了更多的高郵咸鴨蛋，成交額增幅均超2倍；山東、江蘇、河北、寧夏、天津消費(fèi)者買走了更多的廣西海鴨蛋，成交額增幅均超2倍。山西、遼寧、山東、天津消費(fèi)者買走了更多的廣東白切雞，成交額增長超4倍；新疆、黑龍江、內(nèi)蒙古買走了更多的德州扒雞，成交額增長均超100%。
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責(zé)任編輯：王海山
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