“西有吐魯番，東有大澤山”，立秋時節(jié)，走進青島平度市大澤山鎮(zhèn)，漫山遍野的葡萄掛滿藤架，空氣中都彌漫著葡萄特有的香氣。據了解，平度市作為青島市鄉(xiāng)村振興“主戰(zhàn)場”之一，在大澤山鎮(zhèn)大力發(fā)展壯大葡萄產業(yè)，以葡萄為支撐的鄉(xiāng)村旅游體系正在加快構建，平度市正努力把節(jié)會經濟與當地的旅游文化結合起來，包裝了一系列的旅游項目，進一步豐富葡萄的文化內涵，逐步將平度打造成國內外知名的鄉(xiāng)村旅游目的地。
大澤山果農喜迎采摘季
清晨5點，天剛蒙蒙亮，果農們便已經忙碌起來，他們穿梭在葡萄架下，熟練地采摘著成熟的葡萄。拆袋、修果、裝箱，趕早送往集中收購點。每一個步驟都顯得那么井然有序，充滿了豐收的喜悅。
據當地果農介紹，為了確保葡萄的品質和口感，大澤山鎮(zhèn)的果農們堅持采用人工采摘的方式。與機器采摘相比，人工采摘可以更好地保護葡萄不被損壞，減少葡萄皮的磨損，從而降低葡萄過早氧化或被細菌污染的幾率。雖然這種方式成本較高，但果農們認為，只有保證了葡萄的品質，才能贏得市場的認可和消費者的喜愛。“現在我給百果園和周邊很多超市供貨，每天的收貨量大約在1萬斤左右。”葡萄收購商譚書全告訴記者，大澤山葡萄因為晝夜溫差大，所以甜度好、香味濃郁，受到各地的新老客戶歡迎。
記者在采訪中發(fā)現，除了傳統(tǒng)的銷售模式，近幾年果農們紛紛拿起手機，利用短視頻平臺，將自家的葡萄園和豐收的果實直接呈現在消費者面前，開辟了一條農產品銷售的新路徑。果農們各展所長，有的拍攝葡萄園的美麗風光，展示葡萄的生長環(huán)境和種植過程；有的則親自上陣，現場品嘗葡萄，用生動的語言和表情向觀眾傳遞葡萄的香甜可口。
“露天的玫瑰香葡萄熟了，比大棚的香味更足一些，吃起來有一股淡淡的玫瑰花香味，脆甜，都是新鮮采摘的，有喜歡的可以小黃車下單了。”大澤山鎮(zhèn)葡萄種植戶尹松鵬錄制的短視頻在某平臺發(fā)布后，許多消費者留言咨詢購買方式，或者直接下單購買。“昨天拍了4斤，今天順豐到貨，就喜歡這一口老味道的玫瑰香。”消費者寫下的評價讓尹松鵬干勁更足了。
推動文旅產業(yè)高質量發(fā)展
短視頻營銷不僅拓寬了葡萄的銷售渠道，更提高了大澤山的知名度。隨著葡萄的豐收，大澤山鎮(zhèn)的葡萄產業(yè)也迎來了新的發(fā)展機遇。當地積極探索“葡萄+”三產融合發(fā)展模式，通過修建旅游環(huán)路、打造山村民宿、舉辦葡萄節(jié)等方式，將葡萄產業(yè)與旅游業(yè)、文化產業(yè)等相結合，形成了集種植、釀造、旅游等多種業(yè)態(tài)于一體的復合型產業(yè)體系。不僅增加了果農的收入，也促進了當地經濟的全面發(fā)展。
據了解，大澤山鎮(zhèn)擁有1個全國鄉(xiāng)村旅游重點村，4個山東省景區(qū)化村莊，12個山東省及青島市級旅游特色村，260公里的旅游大環(huán)路將多個景區(qū)串珠成線。以高氏莊園、葡萄大觀園兩大優(yōu)質園區(qū)，五龍埠、天池嶺、芝萊山三大生態(tài)旅游風景區(qū)，“澤山名宿·響山潘民宿”等為依托，大澤山鎮(zhèn)積極發(fā)展以葡萄為特色產業(yè)的生態(tài)旅游，建設高檔次的葡萄長廊3600米，全方位構筑起以葡萄為支撐的生態(tài)旅游框架，積極打造成特色鮮明、品牌突出的旅游目的地和集生態(tài)、民俗、文化、觀光、休閑、度假等為一體的綜合型鄉(xiāng)村旅游勝地。
大澤山葡萄“現身”啤酒節(jié)
為了更好地推介大澤山葡萄，日前，大澤山葡萄“現身”第34屆青島國際啤酒節(jié)。在活動現場，平度市將茶山風景區(qū)和安徒生童話樂園作為該市旅游版圖中的“雙子星”分別進行展示推介，展現了平度得天獨厚的自然風光和獨特的旅游資源。
記者在現場看到，啤酒節(jié)會場專門開設大澤山葡萄展位和非遺展位宣傳，晶瑩剔透的葡萄、香氣撲鼻的臘桿子燒雞、口感豐富的沙梁脂渣以及充滿萌趣的節(jié)氣小精靈周邊文創(chuàng)產品等，吸引了大批游客。現場還為游客發(fā)放了二十四節(jié)氣小精靈文創(chuàng)、大澤山葡萄等禮品，進一步展示推介了平度市優(yōu)質文旅資源與傳統(tǒng)非遺文化。
“此次在青島國際啤酒節(jié)舉辦的文旅宣傳推介會意義非凡，在嶗山區(qū)助力下，為平度提供了良好的對外展示與交流的媒介。下一步，平度市將持續(xù)加強與各地文旅部門深層次的交流與合作，整合多方優(yōu)勢資源，積極圍繞信息聯享、資源聯推、活動聯辦、市場聯拓等方面開展務實合作，共同打造具有區(qū)域影響力的文化旅游品牌，為游客提供更加豐富多彩的旅游體驗，抱團共建文旅‘朋友圈’。”平度市文化和旅游局黨組書記、局長李培強表示。
據了解，中國大澤山葡萄節(jié)和青島國際啤酒節(jié)作為青島市歷史最久的兩大節(jié)會，已分別舉行了37屆和34屆，成為國內外游客來青游玩打卡的最熱門的盛會，此次雙會“聯姻”也是全方位體現嶗山和平度文旅合作成果一次重要實踐，為實現兩（區(qū)）市資源互推、文化共融、客源互送奠定了良好的基礎，深入推進膠東經濟圈文旅一體化發(fā)展。
近年來，平度市將旅游業(yè)作為推動經濟發(fā)展的重要引擎，不斷加大文旅融合力度，打造精品旅游路線，全方位、多層次打造“快樂生活，平度周末——青島‘后花園’”膠東半島旅游目的地，城市魅力持續(xù)攀升，吸引越來越多的四海游客關注平度、向往平度、奔赴平度，不斷推動文旅產業(yè)高質量發(fā)展。
青島財經日報/首頁新聞記者 辛小麗
責任編輯：崔現香
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