7月14日,由中糧集團山東區域協同平臺主辦,青島市康養學會、港中旅國際(山東)旅行社有限公司、華夏良品科技發展有限公司聯合承辦,中茶湖南安化第一茶廠有限公司協辦的中國茶文化體驗之旅(青島)啟動大會在青島海天金融中心舉行。
大會現場播放了中國工程院院士、湖南師范大學校長劉仲華的賀詞。他表示,中國是茶樹原產地、世界茶文化發祥地,自古以來中國人在種茶、采茶、制茶、飲茶、用茶中,形成了獨具特色的茶藝和習俗,成為優秀傳統文化的重要組成部分,至今仍體現在國人的日常生活、儀式和節慶活動中。同時,茶葉通過絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道等跨越國界,深受世界人民的喜愛,中國茶文化成為人類文明的共同財富。2022年,“中國傳統茶技藝及其相關習俗”被聯合國科教文組織列入人類非物質文化遺產代表名錄,保護好、傳承好、利用好中國茶文化,以之為載體促進各國人民相知相親,共同推動人類文明發展進步意義深遠。本次茶文化體驗之旅活動,讓參與者共同感受茶樹種植、鮮葉采摘、茶葉制作與儲存等精彩內容,展現古老茶技藝的傳承與現代茶科技的引領、茶文化習俗的保護與弘揚,實現了“茶文化、茶產業、茶科技”的有機融合。作為茶學專家愿與大家一道傳承和弘揚中國茶文化,推動中國茶產業的繁榮發展,創新茶文化的傳播方式,提升茶科技的應用水平,將茶的精髓傳遞到千家萬戶。期待中華茶文化在承襲傳統、發揚美德等方面感召更多現代人、影響更多年輕人。
青島是著名的國際旅游文化城市,氣候宜人,水土環境優良,具備種茶、育茶的良好條件,本身就是產茶地。嶗山茶作為北方茶葉精品,享譽全國。青島市康養學會會長王中代表此次承辦單位發言,他表示茶作為東方飲品,其作用早已融匯了健康與養生的深厚內涵。隨著科技進步和人們健康意識的提高,茶在健康與養生中的作用愈發受到重視??叼B學會期望通過承辦這次活動,助力學會學術機構與茶企建立聯系渠道,探討茶葉在醫學健康、養生與抗衰老、高品質養老中發揮更加有效的作用。

茶作為文化的載體,不僅連接了歷史與現代,更是文明交流的橋梁,體現了中華民族對優秀傳統文化的深厚熱愛和傳承。隨著中國茶文化體驗之旅正式啟動,主辦方將持續通過茶文化知識傳授、茶藝培訓實踐、茶文化之旅等方式面向全社會招募“中國茶文化推介官”,號召廣大茶愛好者踴躍成為弘揚中華茶文化的推動者。此次活動,不僅展示了中國千年茶道的精髓,更為傳承和弘揚中華傳統文化發揮出積極的推動作用。
青島財經日報/首頁新聞記者 曹鵬
責任編輯:王海山

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