初夏，青島平度市云山鎮5.5萬畝大櫻桃進入大面積成熟期，果園忙采收，市場交易火，呈現出產銷兩旺的好勢頭。平度市云山鎮山旺村是遠近聞名的大櫻桃種植專業村，全村擁有耕地約1700畝，其中大櫻桃種植占比超過七成。行走在村里，露天果園或是設施大棚幾乎隨處可見。據了解，作為國家地理標志保護農產品，“云山大櫻桃”種植面積達到5.5萬畝，其中大棚設施栽培超過2萬畝，露天栽培3萬多畝，擁有30多個優質品種，年產量達3500多萬公斤。云山鎮立足“加快打造區域性鄉村振興示范鎮”目標，全力打造全國一流大櫻桃文化旅游強鎮，擴大大櫻桃新品種種植覆蓋面，加大大櫻桃新技術新品種推廣，高效推進農業現代化發展，全面提高“云山大櫻桃”知名度，讓“紅果果”成為農民致富“金果果”。
大櫻桃助村民走上致富路
清晨，平度市云山鎮山旺村大櫻桃種植戶孫妍一家正忙著采摘成熟的大櫻桃。今年的大櫻桃長勢喜人，一顆顆飽滿圓潤的大櫻桃掛滿枝頭，色澤鮮艷、果香四溢，讓人垂涎欲滴。
一顆顆飽滿圓潤的大櫻桃掛滿枝頭。
“今年從3月底4月初就開始進行采摘，今年的產量還不錯，行情也挺好的，剛開始一斤可以賣到六七十元左右，這個價格持續了一個月左右，總體算下來，我家這8畝大櫻桃今年收入能達到30至40萬元左右。”孫妍告訴記者，自己家的8畝多地，實現早中晚品種搭配，大櫻桃變“致富果”，日子也越過越紅火。
據了解，云山鎮特色農產業以種植大櫻桃為主，三面環山，兩面臨水，是典型的“小盆地”，土壤及其它自然條件為大櫻桃生長提供了得天獨厚的條件。自1992年開始引種大櫻桃，經過32年的發展，大櫻桃種植總面積已達5.5萬畝，沿308國道形成10公里的大櫻桃長廊，其中設施栽培2萬余畝，露天栽培3萬余畝，擁有種植專業村47個，年產大櫻桃3500萬公斤。近年來，云山鎮突出抓好優勢特色產業，把大櫻桃種植作為全鎮農業產業突破點和支柱產業傾力打造，擁有“魯櫻5號”“魯櫻8號”“先鋒”“紅燈”“黃蜜”“美早”“拉賓斯”“布魯克斯”等30余個優質品種，僅此一項促進群眾增收13億元以上。云山鎮始終圍繞鄉村產業發展，著力構建現代鄉村產業體系，打造宜居宜業鄉村振興“齊魯樣板”。全鎮立足大櫻桃產業，在生產品種、培育銷售和發展模式上多措并舉，榮獲“中國最美村鎮”“中國大櫻桃之鄉”“膠東大櫻桃第一鎮”“青島市鄉村振興工作先進集體”“中國大櫻桃科技示范鎮”“全國鄉村特色產業十億元鎮”等榮譽稱號。
近年來，云山鎮立足“加快打造區域性鄉村振興示范鎮”目標，全力打造全國一流大櫻桃文化旅游強鎮，進一步轉變思路，加大政府資金扶持力度，壯大企業力量，增加民生投入，擴大“魯櫻5號”“魯櫻8號”“布魯克斯”“拉賓斯”等大櫻桃新品種種植覆蓋面，加大大櫻桃新技術新品種推廣，高效推進農業現代化發展。按照“調品種、強管理、建基地”的產業結構思路，推行生產品種規模化、多樣化，培育銷售鏈條化、平臺化，產業發展集群化、專業化，大力開展大櫻桃新品種、新技術的試驗、示范和推廣，全鎮逐步實現了大櫻桃產業升級換代及規模化、標準化、品牌化發展，讓更多新農人走上致富之路。
單日交易量有望達到50萬斤
距離山旺村不遠的鐵嶺莊交易市場是膠東地區較大的大櫻桃單品交易市場，根據果農采摘習慣，這里每天清晨4時和上午10時兩次開放交易，交易時段內雙方以質定價，現場下單，隨后大櫻桃經過分揀、打包銷往全國各地。
記者在現場看到，市場內熱鬧非凡，來自全國各地的客商前來采購。北京客商陳東告訴記者：“我來這邊收貨已經是第五年了，這邊的大櫻桃色艷、口感好，個兒大，我主要把貨發往北京新發地市場，發回去的貨在市場很受歡迎。”
“現在正是云山露天大櫻桃上市的最高峰，每天進場的客戶數量大概在300人左右，每天兩次交易，每天的交易量在15萬斤到20萬斤左右。”平度市云山鎮鐵嶺莊大櫻桃交易市場負責人張魯波告訴記者，“在大棚櫻桃上市的最高峰，市場單日交易量有望達到50萬斤左右。”
據云山鎮副鎮長劉照艷介紹，為了有效拓寬大櫻桃銷售市場，近年來，云山鎮圍繞鄉村產業發展，以加強大櫻桃產業發展為抓手，扎實推進當地一二三產業深度融合，加快構建大櫻桃等特色產業集群，通過創新經濟思路、健全產業鏈條、暢通銷售渠道，著力構建現代鄉村產業體系，激活鄉村振興新動能。
云山鎮通過整合各類涉農資金，逐步完善大櫻桃集中種植區域水利和道路配套，改善大櫻桃生產運輸條件；規范管理大櫻桃交易市場，建設分揀、倉儲、物流等輔助設施，提高果品商品率。鎮級按照“調品種、強管理、建基地”的產業結構思路，大力開展大櫻桃新品種、新技術的試驗、示范和推廣，鎮級牽頭抓緊培育大戶，打造特色品牌，并邀請農技專家幫助農戶加強生產管理，落實標準化規程，不斷提高大櫻桃品質和產量，解鎖集體經濟“新密碼”。
同時，大力培植大櫻桃專業合作社、家庭農場等新型農業經營主體，鼓勵社會化、市場化、專業化服務組織發展，探索推行果園托管、半托管等既適應一家一戶小規模生產，又適應規模化經營的產業服務方式，推動大櫻桃產業與旅游、教育、文化等產業深度融合。云山鎮針對部分櫻桃品種老化，產品質量、品牌、價格等各方面受市場制約，產品經濟效益不明顯的現實情況，聚焦健全產業鏈，把生產、貯運、營銷等各個環節串聯起來，把產業各鏈條的力量凝聚起來，培育打造新的櫻桃產業核心競爭力，進一步做響“云山大櫻桃”品牌，跑出品牌賦能“加速度”。
在大櫻桃果品銷售上，云山鎮積極對接大型商場、生鮮連鎖等，發展農超對接、基地直供等模式。線下積極與利客來、利群等大型商超對接，達成穩定供貨協議，協調順豐、郵政、德邦等快遞公司出臺大櫻桃運輸專項方案，保障快遞時效。線上加大電商推廣力度，出臺多種電商服務措施，對接抖音、京東等電商平臺，采用直播帶貨、線上活動等多種方式助力大櫻桃線上銷售。同時，在加強專業人才引育、深化農旅融合上下功夫，探索“能人+基地”“基地+農戶”的特色種植模式，大力發展采摘游、生態游，助推鄉村旅游經濟發展，有效拓寬櫻桃銷售市場，暢通大櫻桃銷售“快車道”。
全面提高“云山大櫻桃”知名度
為了更好地推介“云山大櫻桃”和平度優質農產品，促進鄉村產業發展，日前，第十九屆青島云山大櫻桃節在平度市云山鎮鐵嶺莊大櫻桃交易市場舉行。本屆大櫻桃節活動主題板塊由開幕式、最甜大櫻桃評選活動、櫻桃交易大集、網紅直播區等四大活動主題板塊構成。在空間布局上，設置了“動靜結合，多點開花”展示形式，既有靜態的展覽展示，又有動態的櫻桃大賽、文藝展演、實地參觀。堅持“櫻桃為媒，多方參與”的原則，涵蓋了特色農產品、文化、旅游、電商等多個領域。在配套活動上，第十九屆青島云山大櫻桃節不僅有農產品產銷對接、平度特色美食品鑒等系列宣傳活動，更有本土櫻桃種植人才競技交流的評選活動，全面提高“云山大櫻桃”產業文化節群眾參與度，打造具有影響力的集郊游、采摘、觀光、餐飲、民俗于一身的文化旅游活動，通過一系列豐富多彩的活動，展示“云山大櫻桃”的獨特魅力和鄉村振興的新風貌。
青島財經日報/首頁新聞記者 辛小麗
責任編輯：林紅
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