“今晚的臺東，哪哪都是一億人。”
盡管社交媒體上網友的描述略顯夸張，但在這個“五一”假期，臺東步行街成為了市民休閑與外地游客來青的必選項之一：5月2日，青島地鐵客流達到歷史最高峰值，單日突破235萬人次，其中，臺東站以19.07萬人次的客運量居于首位。
透過人流如織的街道可以看到，作為青島當之無愧的“頂流”街區，臺東步行街熱度飆升的背后，一條街帶火一座城的消費故事正在上演。
臺東步行街熱度飆升的背后，一條街帶火一座城的消費故事正在上演。
特色場景煥新消費體驗
了解一座城市要先從一條街道開始，臺東之于青島就是這樣的存在。
臺東商業街是青島百年來唯一未間斷過的商業街區，見證了城市商業的發展歷程，濃縮了百年積淀而來的煙火氣以及獨具魅力的潮流氣息。在這條短短1000余米的街道上，啤酒文化、近代商業文化、地域民俗傳統文化等多種文化彼此交織，造就了復古與潮流、過往與新生并存的商貿基因，使消費者可以在不同消費場景中收獲別樣的視覺享受。
夜幕降臨，恣兒街邊上的霓虹燈牌亮起，沿街店家熱情的招攬聲、吆喝聲此起彼伏，瞬時勾勒出臺東特有的老街氣質與市井風韻。北京爆肚、青島小海鮮、長沙臭豆腐……無論是傳統的青島美食，還是全國各地的地道小吃，各類佳肴皆匯聚于此，吸引無數食客奔涌而來，只為一品“舌尖上的臺東”的美味。
精致的臺東手繪地圖旁，豎立著光陸戲院、利群百貨、臺東旅社等老字號的招牌，游客與雕塑銅像并肩而坐，仿佛一下子就把人拉回到久違的20世紀。鐺鐺車、啤酒瓶、老站牌、火車車廂等各種復古元素在線下消費場景的營造中屢見不鮮。
值得關注的是，“五一”期間，臺東步行街更將五月的代表花卉——郁金香作為街區展銷會和市集布置主題，設置了巨型郁金香藝術裝置與帶有“我在青島”標識的熱氣球，供來往游客“拍照打卡”。春日限定的粉色在步行街煥發出了別樣的光彩，讓整個展銷會彰顯出不一樣的青春時尚。
臺東步行街設置了巨型郁金香藝術裝置與帶有“我在青島”標識的熱氣球，供來往游客“拍照打卡”。
在消費需求集中釋放的“五一”小長假，臺東步行街通過沉浸式、體驗式、互動式消費新場景的打造，成為了吸引人流、拉動消費的主陣地。
新業態激活“假日消費”
百年臺東見證了城市商貿的活力，但也面臨著消費市場變化帶來的挑戰。隨著時下消費需求的變化，商業步行街也在因時而變，由傳統商貿中心進化為集吃、住、玩、購、娛為一體的綜合商圈。
經過三年多的改造提升，如今的臺東商業業態結構更為豐富，在保留原有老字號、地方特色品牌的基礎上，又集聚了一批一線品牌和區域首店，以滿足個性化、多元化的消費需求，并在2023年11月上榜第三批“全國示范步行街”。
以新式茶飲品牌為例，記者觀察到，僅在一個十字路口，臺東商圈就集齊了星巴克、霸王茶姬、COCO、喜茶、蜜雪冰城等多家連鎖茶飲品牌，其中，霸王茶姬、喜茶門店于近三年開業。這些新消費品牌的不斷涌入，不僅使自身在更大范圍內實現市場的有效擴張和銷售增長，更重要的是，通過商業業態的加速煥新，其所在商圈的商業活力和核心競爭力同樣得到了有效提升。據了解，截至2023年11月，臺東商圈新增首店、旗艦店12家，國內外品牌103個。
臺東步行街也在挖掘諸多具有地域文化特色的特色店鋪，這些特色小店的經營范圍涵蓋了非遺糖球、傳統文創、青島特產等多個方面。
另一方面，利用現代市集文化，臺東步行街也在挖掘諸多具有地域文化特色的特色店鋪，這些特色小店的經營范圍涵蓋了非遺糖球、傳統文創、青島特產等多個方面。
今年“五一”假期，記者就走進了一家主打青島文創、廠家直銷的木雕小店，據工作人員介紹，店內所銷售的木雕大多由黃楊木或者櫸木雕刻而成，“以前，木雕這類非遺文化主要流行于江浙等南方地區，但現在在青島，其實有不少消費者也對傳統手工感興趣。”在采訪中，記者看到，一位遠道而來的異國游客購買了生肖主題的雕刻品，在拿到剪裁、穿孔后的工藝品后，他用著剛從軟件上學到的中文，道了聲“謝謝”，回應他的卻是店員下意識脫口而出的一句英文。
新消費面孔與老字號相輔相成共同為消費者提供了更加便捷、高效的消費體驗，如今，這些文化符號與品牌成為商圈的特色資源，在創新中助力重塑本地消費文化特色和風貌。
一條街為何能帶火一座城？在其背后，正是源于一條街同樣也是一個城市的經脈，得以讓四面八方涌來的游客在這里盡情享受。
青島財經日報/首頁新聞記者 高奕靜
責任編輯：李頡
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