開欄語
從中職學校走向重點高校，青島學子頻頻書寫“碩博”佳話；從職教走向職場，島城職教畢業生緣何成為就業“黑馬”？在中職學校時，他們在全國技能大賽的舞臺上爭金奪銀，在職教高考的舞臺上屢創佳績，在多維的活動中大放異彩；走向職場，他們是大國工匠，是技術能手，是優秀教師，是成功的創業人，也是遠近聞名的精尖人才。在全力推進青島市職業教育創新發展三年行動計劃、深入推進國家職業教育創新發展高地建設之際，為展示島城職教學子的精彩人生發展之路，青島早報聯合青島市教育局開設“摘金奪銀 閃耀職教”專欄，深挖職校畢業生的成才故事，看他們在屬于自己的賽道上如何跑出一條屬于自己的康莊大道。
潘光亭
從職校生到職校優秀教師的蛻變之路
青島酒店管理學院畢業生 潘光亭
敢于嘗試 突破自我
潘光亭是青島烹飪職業學校中餐烹飪專業2013屆畢業生，參加全國職業院校技能大賽獲中職組冷拼與食品雕刻賽項一等獎。大學期間，于19歲那年獲得全國職業院校技能大賽宴席制作團體金牌、冷拼項目個人金獎，在冷拼方面可謂全國頂尖人才。大學畢業后，他進入濰坊市技師學院成為一名老師，也是濰坊市第一位高技能特殊引進人才。
在第45屆世界技能大賽中，山東省首次挑戰糖藝西點制作項目，潘光亭從學院手中接過了這個跟自己專業技能重合度僅有5%的擔子，成為比賽輔導老師。“冷拼雕刻是把原料往下減，糖藝是把原料往上加，好在兩者都對色彩有要求。”經過他的輔導，學校選手溫雅雯獲得糖藝西點制作項目全國第四名，成為世界技能大賽備選選手之一。
據了解，世界技能大賽為技能界頂級賽事，有“技能奧林匹克”之稱，每兩年舉辦一屆，各項目僅允許參賽國選派一名選手出戰，進行國際技能終極PK。為備戰比賽，經過層層選拔，各參賽國會組建約10人的國家集訓隊，進行專項訓練，挑選參賽選手。“其他的選手都是將初賽的作品重新精做，拿到決賽中更有優勢，我們是所有選手中唯一決賽換作品的。”潘光亭回憶比賽過程說，“作品難度提高了，而且溫雅雯在組裝的時候有花瓣掉下來碎掉了，我在場外緊張得手心里都是汗。好在溫雅雯現場超常發揮修補好了作品，要知道當時她才接觸糖藝半年多。”潘光亭說，糖藝西點的盤飾在酒店非常流行，學生就業率能達到100%。“每年畢業季，各個酒店都會到學院‘要’學生，但是這方面的人才缺口仍然很大。”潘光亭說。
指導教師的“大賽情結”
“我其實對大賽有著很深的情結。上學時，指導老師對我們參賽的學生付出了非常多的心血，不厭其煩地替我們改作品，幫助我們熟悉技能知識和專業理論，才使我們的技能水平達到一定的高度。也是因為在大賽中表現突出，我成為濰坊市第一位高技能特殊引進人才。我很開心自己繼承了老師們的衣缽，如今也能帶領學生參加各種大賽。帶著對職教的無限熱愛，我平時也在不斷學習，及時更新自己的知識和技能庫，這樣才能更好地輔導學生。我帶過的優秀學生，有拿到過全國技術能手的，有拿到過全國青年崗位能手的。如今，我的一名學生還跟我成了同事，也任職于濰坊市技術學院，擔任我的助手，負責指導大賽相關工作。”潘光亭說。
除了被評為各種大賽的“優秀指導教師”，潘光亭還執裁了全國第一屆職業技能大賽，擔任糖藝西點制作項目裁判員，后成為國家集訓隊的階段性裁判員；擔任山東省“技能興魯”第一屆焙烤職業技能大賽裁判員、第46屆世界技能大賽糖藝西點制作項目國家集訓隊12進5階段性考核裁判員，獲評濰坊市突出貢獻技師。近日，潘光亭被評為全國技術能手。
李啟士
職教走出的高鐵行業“技術大拿”
山東省輕工工程學校畢業生 李啟士
“技術大拿”嚴謹對待工作
李啟士是山東省輕工工程學校2008屆機械專業畢業生，如今，他有許多身份，中車四方股份公司加工中心高級技師、資深技能專家，全國職業教育師資培養培訓重點建設基地指導教師，全國優秀農民工、全國技術能手、享受國務院政府特殊津貼專家……工作以后，李啟士以全國勞動模范郭銳、大國工匠寧允展等為楷模，不斷提升自己，先后獨創了9項先進操作法，解決了21項技術難題，完成了6項創新攻關課題，為公司節約創效340多萬元。
李啟士于2005年到山東省輕工工程學校就讀機械制造與控制專業，學校非常重視“以賽促教，以賽促學”，集全校之力支持學生參加各級技能大賽。“我就是受益者之一，參與大賽及賽前的訓練，讓我擁有了良好的職業素養，練就了過硬的專業技能，為我參加工作后能做出一些成績打下了堅實的基礎。”李啟士感慨道。“我清楚地記得，有一次備賽訓練到晚上10點半，同學們都很疲憊，想松一下勁頭兒，指導教師劉相龍把我們叫到一起，告訴我們普通高中有高考，職業學校有大賽，我們要拼一把，以此次經歷激勵今后的人生。”李啟士把這句話記在了心底，更加勤學苦練、提高技能。2007年，李啟士參加青島市中等職業學校職業技能大賽，獲得數控車工賽項二等獎，但他瞄向了更高的目標。2008年，他獲得全國職業院校技能大賽（中職組）數控車工二等獎；2009年，獲得全國職業院校技能大賽（中職組）加工中心數控車組合優秀獎。同年，學校推薦他到中車四方股份公司工作。“畢業后，我成為高鐵行業的一名技術工人，立足于轉向架加工崗位，努力發揮在學校里學到的知識，并結合工作需要不斷提升自己業務能力，全身心投入到各車型的生產準備事宜。那段時間，感覺自己工作起來就像陀螺，根本停不下來，也不敢停下來。”以雅萬高鐵轉向架加工為例，李啟士連續奮戰三天三夜，如期完成了該項目新程序編制；在程序投入使用后，連續一周每晚驗證至11點多，對定位裝夾、走刀路徑規劃等提出了近30項建設性意見，提高生產效率一倍多，助力雅萬高鐵項目高質量如期交付。
讓自己成為“有用的工匠”
2010年至2017年，李啟士連續4次參加了青島市職業技能大賽，均獲得前五名。2013年李啟士作為團隊一員赴美國參加中美國際數控機床技能大賽，榮獲團體金牌。2019年，李啟士被授予全國技術能手，并于2020年享受國務院政府特殊津貼。在2021年1月6日召開的全國優秀農民工和農民工工作先進集體表彰大會上，李啟士作為兩名全國優秀農民工代表之一作了典型發言。這位來自菏澤農村的90后小伙不斷拼搏創新，用青春汗水詮釋著工匠精神，讓自己的人生擁有了數不清的高光時刻。
李啟士不僅是一名享受國務院政府特殊津貼的技術大拿，更有另一個身份：數字化轉型“先鋒”。“我所在的產線，是公司打造的首條數控加工數字化產線。”據李啟士介紹，根據他的一項優化建議，圖像識別防錯功能的通過率由70%升至100%。“作為技術工人，一要堅定‘技能立身’的信念。”李啟士認為，技術型人才要充分發揮在“數字化”建設過程中的紐帶和支撐作用，為行業發展貢獻力量。
“新時代賦予了我們職教人更多的責任和機遇，在學校和公司的培養下，我逐步成長為一個‘有用的工匠’。”李啟士告訴記者，“技能報國、勇于創新，為中國夢提速，是我們職教人的精神追求。”如果說追求自身的卓越是他的早期目標，那么能夠引領更多青年學生走技能興國之路，則是他的遠大追求。李啟士在山東省輕工工程學校的邀請下成為“全國職業教育師資培養培訓重點建設基地指導教師”，這為他用知識和技能回報母校提供了平臺。“我希望學弟、學妹在學好專業基礎課的同時，努力提高自己的專業技能，為將來就業創業打下堅實的基礎。”作為指導教師，李啟士經常與學弟、學妹分享個人成長的經歷與感悟、工作經驗、職業發展規劃等，激勵他們為實現技能報國的理想刻苦歷練本領。（記者 王彤 圖片由受訪者提供）
來源:青島早報頭條號
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