9月14日，位于山東省青島市即墨區藍村街道二里村的青香水稻專業種植合作社種植的千畝水稻迎來收割季。
金秋時節，青島市即墨區藍村街道二里村通過土壤改良后種植的鹽堿地水稻迎來收獲季節。當地農民搶抓有利天氣進行水稻收割、搬運、晾曬、貯藏，確保秋糧顆粒歸倉。
農戶操作收割機在稻田里作業
金秋九月，在青島市即墨區藍村街道二里村的千畝鹽堿稻田里，收割機車轟鳴，徐徐向前，割臺翻滾，一片片水稻紛紛倒伏，經脫粒后存儲在收割機的糧倉內。兩圈走過，駕駛員將收割機出糧口對準運糧車，黃金般的稻粒傾瀉而下，猶如一道金色瀑布。一眨眼工夫，割稻、脫粒等工序一氣呵成。站在稻田邊上放眼望去，飽滿的稻穗壓彎了腰，收割機正歡快地在田間作業。在千畝水稻田里，記者看到，稻穗上綴滿了沉甸甸的稻谷，稻谷色澤金黃、顆粒飽滿，秋風襲來，稻田里一片金光燦爛，空氣中到處彌漫著稻谷的清香。金燦燦的稻穗“鋪”滿了稻田，稻谷顆粒飽滿，稻浪飄香，轟鳴的收割機來回穿梭，一派繁忙的景象。青島青香水稻種植專業合作社負責人孫巖祥說：“今年雨水能勤點，稻子吸水，雨水勤一點，開花期陽光又充足，病蟲害沒有，陽光充足對這個稻子豐收、飽滿，起到一定很大的作用。為了保證水稻產量、減少農藥施用量，我們與青島農業大學合作成立防蟲實驗基地，應用了智能病蟲害監測防控、物理防治等綠色防控技術，有效防治病蟲害。今年水稻的產量、質量比去年還要好。”據介紹，自2010年合作社成立以來，這里出產的大米知名度越來越高，已走出青島，銷往濟南、煙臺、威海等地，還在即墨古城的即墨供銷社和剛開業不久的青島百聯奧特萊斯廣場設有專柜。
農戶將剛收割的水稻裝車
即墨區藍村街道有種植水稻的老傳統，曾經在20世紀六七十年代名噪一時，但期間因種種原因絕跡50多年。2010年，當地成立水稻種植合作社，通過土壤改良鹽堿地后進行規模化種植水稻。孫巖祥介紹，當地農民開始重新在鹽堿地上試種時，從一開始的幾十畝、上百畝，到現在的1000多畝，成功恢復了藍村水稻的傳統種植。如今，藍村用10多年時間將消失的傳統水稻種植項目重新在改良的鹽堿地“復活”，重現當年稻花香美景。
農戶操作收割機在稻田里作業
從顆粒歸倉，到入袋封裝，這些被收割下來的稻谷經過晾曬、碾米、脫殼、色選、精選等工序，兩三天的工夫就能加工成大米，端上市民餐桌。新上市的大米每斤能賣到十二到十五元，憑借著早上市、口感軟糯香等特點，供不應求。
“50多年前，這片黑色的土地上曾是一幅稻花香美景。經過多年努力，如今消失的藍村稻花香景象又重新回來了。”即墨藍村街道工作人員介紹。
青島財經日報/首頁新聞記者 李倚慰 實習記者 毛梓軒 通訊員 張濤
責任編輯：王海山
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