市北區2017年新建10所學校食堂

目前市北區已建成并投入使用58所學校食堂，食堂覆蓋率達64%，其中46所學校食堂在最近3年通過市標準化食堂驗收。2017年，市北區將新建10所學校食堂，并進一步擴大學校食堂自營數量，推動配餐中心投入使用，更好地完善全區學校供餐格局。

記者了解到，市北區教育局積極推進學校標準化食堂建設，推動學校食堂自營，加強食堂多維管理，努力提高群眾對市北區學生午餐的滿意度。食堂建設方面，市北區全面規劃學校供餐格局。2016年，市北區共投入698萬元用于新建8所公辦學校食堂并創建標準化食堂，推動4所民辦學校參與標準化食堂創建，已全部高標準通過青島市標準化食堂的驗收。目前全區已建成并投入使用58所學校食堂，食堂覆蓋率達64%，其中46所學校食堂在最近3年通過市標準化食堂驗收。2017年，將新建10所學校食堂，并進一步擴大學校食堂自營數量，推動配餐中心投入使用，更好地完善全區學校供餐格局。

推進食堂自營，全面提高學校供餐質量。為切實保障學校食堂食品安全和學生餐質量，市北區教育局撥付專門獎補資金，推進學校食堂自營，將利用三年時間逐步實現全區學校食堂的全面自營。多次召開自營食堂管理經驗交流會和擬自營食堂管理人員座談會，了解學校食堂自營困難與問題，積極探索解決途徑。新開辦北仲路第二小學、北山二路小學、重慶路第二小學3所自營食堂，得到師生家長和各級管理部門好評。

市北區還將加強食堂管理，打造多維食堂督查體系。學校食堂實施透明監管，暢通溝通渠道。結合“國家食品安全城市”創建，聯合食藥部門加強現場拉網檢查，發現問題，立刻督促整改。同時各校積極行使“家長膳食委員會”監督權和決策權，落實膳食委員會在選取配餐、供餐監管過程中的主體地位，優化家長共同參與學生餐監管的管理機制。

城市信報記者 郝春梅 實習生 杜冰