原標題：重點零售和餐飲企業(yè)春節(jié)假期銷售額同比增長百分之六點八
消費市場實現(xiàn)“開門紅”（經濟新方位·大力提振市場信心）
據(jù)商務部監(jiān)測，全國重點零售和餐飲企業(yè)銷售額與去年春節(jié)假期相比增長6.8%，促消費活動豐富多彩，年貨等商品銷售旺盛，休閑消費精彩紛呈，生活必需品貨豐價穩(wěn)。
當前，各地各部門采取強有力措施，增強消費能力，改善消費條件，創(chuàng)新消費場景，充分激發(fā)消費市場潛力。在多重利好下，消費市場有望加速回暖，成為經濟主拉動力。
政策發(fā)力，增強消費意愿
恢復和擴大消費，激勵政策發(fā)揮作用。春節(jié)假期，多地發(fā)放消費券，對餐飲消費的拉動作用明顯。美團數(shù)據(jù)顯示，浙江、廣東等省份多個城市通過美團發(fā)放消費券后，春節(jié)假期其餐飲堂食消費同比增速均達到兩位數(shù)。以杭州為例，在春節(jié)消費券發(fā)放期間，全市堂食的訂單量同比增長71%，交易額同比增長80%。
近日，多個省份以召開會議或發(fā)布行動方案等形式部署工作，把恢復和擴大消費擺在優(yōu)先位置：1月29日，上海召開發(fā)布會，提出將恢復和提振消費行動作為重點工作之一，從促進消費擴容升級、促進汽車家電等大宗消費、全面激活文旅市場、支持會展行業(yè)恢復重振等方面推出多項舉措；1月28日，廣東召開高質量發(fā)展大會，會上透露，今年全省社會消費品零售總額增長目標設定為6%；1月27日，遼寧印發(fā)通知，明確推動消費復蘇回暖，提出多元化提供消費補貼、著力打造消費新場景、加大對縣域商業(yè)和重點商貿流通市場主體支持力度、鼓勵合理住房消費等舉措……
“政策發(fā)力的重點，是要有針對性地破解擴大消費面臨的一些制約?！敝袊鐣茖W評價研究院院長荊林波說，看需求側，這幾年受疫情影響，老百姓收入增長放緩、預期下降，不敢消費、不便消費，存錢避險傾向上升；看供給側，市場主體的創(chuàng)新能力不能完全適應高質量發(fā)展要求，有效供給和人們個性化、多樣化的消費需求還有一定差距。
“腰包鼓了，消費才有動力。”國務院發(fā)展研究中心市場經濟研究所研究員陳麗芬建議，要多渠道增加城鄉(xiāng)居民收入，特別是提高消費傾向高、但受疫情影響大的中低收入居民的消費能力。適當增加消費信貸。落實落細就業(yè)優(yōu)先政策，支持發(fā)展吸納就業(yè)能力強的產業(yè)和企業(yè)，及時有效緩解結構性物價上漲給困難群眾帶來的影響。
完善設施，改善消費條件
“智能服務更加普及，跟以前拿著地圖找路線相比，自駕游可是方便多了?！贝汗?jié)假期，北京市朝陽區(qū)居民劉鑫選擇了自駕旅游過大年，從北京出發(fā)一路開到陜西西安。查找出行攻略、選擇路線導航、預訂酒店和景區(qū)門票，都可以輕松地通過手機APP完成。
作為消費的重要組成部分，旅游市場在春節(jié)假期明顯升溫，大眾文旅消費需求加速釋放。經文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算，今年春節(jié)假期全國國內旅游出游3.08億人次，同比增長23.1%，恢復至2019年同期的88.6%；實現(xiàn)國內旅游收入3758.43億元，同比增長30%，恢復至2019年同期的73.1%。
消費條件改善進一步帶動消費升級。春節(jié)旅游市場顯示，隨著旅游消費升級，人們更傾向于在目的地增加停留時間，進行深度旅游。去哪兒旅行的數(shù)據(jù)顯示，平臺國內酒店預訂間夜量達到歷史新高，其中連住3天以上的預訂更創(chuàng)歷史新高，平均入住時長同比增長3.6小時，相當于1/3的游客選擇比去年多住一晚，帶動了目的地城市的餐飲、交通、娛樂消費。“今年春節(jié)假期的預訂情況比去年好很多，客人的入住周期都是3—5天。”途家民宿上海樸宿花園房東程先生說。
得益于不斷出臺的改善文旅消費條件的政策利好，長線旅游也在明顯復蘇。一家旅游出行平臺發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期半程境內長途游訂單量同比增長超500%。高德地圖數(shù)據(jù)顯示，用戶跨省長途自駕游的人均導航距離較去年同期上升17%。去哪兒旅行數(shù)據(jù)顯示，旅客春節(jié)假期出行平均半徑同比增長超五成，每名旅客出行距離相較去年平均增加400公里。
專家建議，應通過增加高質量產品和服務供給，不斷提升國內供給質量水平，推動供需在更高水平上實現(xiàn)良性循環(huán)，使消費潛力充分釋放出來。
創(chuàng)新供給，增加消費場景
“對于露營愛好者來說，預制菜挺方便的?！贝汗?jié)假期，廣東深圳的高校教師李曉一家三口外出露營旅游，提前購買了不少預制菜。李曉說，作為餐飲市場上的一種新產品，烹飪和攜帶更加方便的預制菜，滿足了家庭聚餐和露營野餐的需求。數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期，預制菜成為餐飲消費的熱門品類，銷量實現(xiàn)同比大幅增長。
當前，我國居民消費呈現(xiàn)多樣化、多層次、多方面的特點。
文旅深度融合，市場加速回暖。今年春節(jié)假期，各地各部門緊跟文旅消費升級新趨勢，提供文旅產品新供給，推出更多符合游客口味的優(yōu)質產品和服務。美團發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期新消費場景加速涌現(xiàn)，提燈夜游、雪橇冰車、非遺表演等新玩法走俏，美團上露營地相關的餐飲服務訂單量同比增長272%。
線上線下互動，餐飲人氣恢復。無論是大型餐飲企業(yè)、老牌酒店，還是時尚飯店、網紅料理店，都發(fā)揮各自服務優(yōu)勢和特色，聯(lián)合團購網站開展打折促銷、限時搶購、返利抵現(xiàn)等活動。
模式產品出新，激發(fā)消費潛力。春節(jié)消費升級趨勢明顯，健康、時尚等成為消費者更加關注的元素。京東數(shù)據(jù)顯示，主打健康概念的菜品熱銷。
商務部研究院電子商務研究所副研究員洪勇表示，應不斷改善消費條件，更好地支持住房改善、新能源汽車、養(yǎng)老服務等消費。如因城施策支持剛性和改善性住房需求；繼續(xù)實施免征車輛購置稅政策，推動汽車消費由購買管理向使用管理轉變；推動養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產業(yè)協(xié)同發(fā)展，加快健全居家社區(qū)機構相協(xié)調、醫(yī)養(yǎng)康養(yǎng)相結合的養(yǎng)老服務體系等。
中央經濟工作會議提出，要把恢復和擴大消費擺在優(yōu)先位置。商務部相關負責人表示，將認真貫徹落實中央經濟工作會議精神，和相關部門一道積極采取措施，努力恢復和擴大消費，不斷增強消費對經濟發(fā)展的基礎性作用。
（記者 王珂 原韜雄 白光迪）
來源：人民日報
責任編輯：林紅
請輸入驗證碼