清涼的山洞里，一個個酷似小猴頭的雪白菌菇探出“小腦袋”，錯落有致地“爬”在一排排整齊有序的菌棒上，長勢喜人。近日，九三學社嶗山區(qū)委員會走進位于嶗山西麓的青島合睿吉蘑生態(tài)科技發(fā)展有限責任公司，開展鄉(xiāng)村振興看“嶗蘑”主題調(diào)研活動。
猴頭菇對于老百姓來說并不陌生，因外形酷似猴頭而得名，是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴之一。
走進猴頭菇種植山洞，鐵架在山洞內(nèi)兩側(cè)排開，上面整齊放著菌包，空氣中彌漫著猴頭菇獨特的香氣。輕輕一掰，“小猴頭”就從菌棒上乖乖下來了，經(jīng)過挑選后將分發(fā)送往市民的“菜籃子”和“飯桌”。
目前，主要種植于東北各省和河南、浙江等省，由于其保鮮期較短，青島市場鮮有銷售鮮食猴頭菇。眼下，“合睿吉蘑”的負責人褚桂春正在多方聯(lián)系，希望能找到穩(wěn)定的銷售渠道并發(fā)展高端食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。
成員們實地查看了基地的建設及菌棒生長等情況
九三學社嶗山區(qū)委員會成員們實地查看了基地的建設、菌棒生長等情況，詳細了解項目實施、基地建設、生產(chǎn)技術(shù)、市場銷售、工作推進中存在的問題和難點等情況。九三學社嶗山區(qū)委員會主委余俊紅表示，“嶗山的青山綠水、生態(tài)環(huán)境就是我們的金字招牌。洞養(yǎng)猴頭菇產(chǎn)業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的市場前景。這些常年生長在山洞中，喝著嶗山山泉水長大的猴頭菇，具有鮮明的地域特色，是建設高端食養(yǎng)基地的有利條件。” 下一步，九三學社嶗山區(qū)委員會將繼續(xù)圍繞“鄉(xiāng)村振興”主題，深入一線調(diào)研，為黨委政府提出優(yōu)質(zhì)的調(diào)研報告，積極為科學謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局、做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃建言獻策，切實把猴頭菇產(chǎn)業(yè)做實做好，真正讓產(chǎn)業(yè)惠及民生，成為支撐當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的有力保障，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 李倚慰
責任編輯：崔現(xiàn)香
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