預制菜消費升溫，“95后”群體成消費主力 2022-09-28 06:13 array(1) { [441960]=> array(2) { [2]=> array(1) { [0]=> string(9) "預制菜" } [4]=> array(1) { [0]=> string(19) "同花順7x24快訊" } } } 同花順7x24快訊 0 據經濟參考報，百度指數顯示，2022年預制菜相關搜索同比上漲877%，其中“95后”群體搜索占比超三成。“硬菜”，在年輕人中頗受歡迎。多家電商平臺的數據顯示，預制菜日常銷量不斷走高，節假日銷量則成倍增加。美團買菜中秋節期間預制菜銷量環比增長50%。臨近七夕一周，京東平臺預制菜銷售環比增長超過10倍。不過，除了越來越多走入家庭，事實上，預制菜重要的銷售對象其實是餐飲企業。
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