青啤之光，再次閃耀。
7月30日晚，正逢第32屆青島國(guó)際啤酒節(jié)期間，亞洲最大的國(guó)際啤酒賽事——2022中國(guó)國(guó)際啤酒挑戰(zhàn)賽各大獎(jiǎng)項(xiàng)在青島揭曉。憑借更高的釀造水平、創(chuàng)新的釀造工藝和優(yōu)秀的風(fēng)味表達(dá)，青島啤酒在本屆大賽中一舉斬獲七項(xiàng)重磅獎(jiǎng)項(xiàng)，為“中國(guó)啤酒之都”的城市名片再增亮色，為啤酒節(jié)歡慶時(shí)刻再添精彩。
其中青島啤酒小麥博克啤酒問(wèn)鼎全場(chǎng)最高獎(jiǎng)項(xiàng)——四星天祿獎(jiǎng)，青島啤酒全麥拉格、比利時(shí)四料、西柚酸啤和國(guó)潮等4款產(chǎn)品榮獲三星天祿獎(jiǎng)，藤椒啤酒榮獲二星天祿獎(jiǎng)，絕世紅顏榮獲一星天祿獎(jiǎng)。
2600余款啤酒參與競(jìng)逐
青啤7款創(chuàng)新之作脫穎而出
2022中國(guó)國(guó)際啤酒挑戰(zhàn)賽是由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)國(guó)際啤酒挑戰(zhàn)賽組委會(huì)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、國(guó)家酒類(lèi)品質(zhì)與安全國(guó)際聯(lián)合研究中心等單位聯(lián)合承辦，是目前亞洲規(guī)模最大的專(zhuān)業(yè)啤酒賽事。
《班固·漢書(shū)》有云：“酒者，天之美祿”。古人認(rèn)為，酒是上天賜予的美好福祿。中國(guó)國(guó)際啤酒挑戰(zhàn)賽的獎(jiǎng)項(xiàng)因此得名“天祿獎(jiǎng)”，而天祿獎(jiǎng)的標(biāo)識(shí)，正是中國(guó)上古神獸之一的天祿獸。
賽事裁判隊(duì)伍由國(guó)家級(jí)啤酒評(píng)酒委員、國(guó)際權(quán)威啤酒品酒師認(rèn)證裁判、擔(dān)任過(guò)國(guó)際賽事的資深裁判等組成，在保證極高的專(zhuān)業(yè)水平基礎(chǔ)上，更兼容了國(guó)際上大多數(shù)啤酒品酒師認(rèn)證系統(tǒng)，體現(xiàn)了賽事包容性和國(guó)際化。本次賽事再創(chuàng)亞洲專(zhuān)業(yè)啤酒賽事規(guī)模新高，共2616款作品報(bào)名參賽。
據(jù)悉，此次大賽涵蓋71個(gè)啤酒風(fēng)格，既有復(fù)古的傳統(tǒng)風(fēng)格，也有當(dāng)下流行的創(chuàng)新風(fēng)格。
好品質(zhì)也要有硬核認(rèn)證，此次獲獎(jiǎng)名單中，無(wú)論是青島啤酒代表經(jīng)典風(fēng)格的國(guó)潮產(chǎn)品，還是代表當(dāng)下流行創(chuàng)新風(fēng)格的小麥博克、全麥拉格、比利時(shí)四料、西柚酸啤、藤椒啤酒、絕世紅顏，都是青島啤酒給消費(fèi)者魅力感知質(zhì)量的最佳答案。
本次榮獲全場(chǎng)最高獎(jiǎng)項(xiàng)——四星天祿獎(jiǎng)的小麥博克尤其出眾，其酒體色澤呈深棕色，酒精度高達(dá)8度，麥香、堅(jiān)果香氣豐富，同時(shí)丁香、香蕉風(fēng)味的酯香協(xié)調(diào)的融合在一起，并伴有迷人的煙熏香氣，口感飽滿(mǎn)、醇厚。
獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的產(chǎn)品，都各具特色。全麥拉格，選用100%全麥芽精心慢釀而成，酒液金黃、清亮，帶有較濃郁的麥芽或谷物的甜香，口感柔滑。比利時(shí)四料，色澤呈棕色，酒精度10.5度，香氣馥郁、層次感強(qiáng)，一口入喉，便有 “酒過(guò)半盞人微醺”的感覺(jué)。西柚酸啤，閃耀著石榴紅色澤的光芒，清新的西柚與復(fù)雜的酸味相輔相成，口感酸爽，讓人記憶猶新。藤椒啤酒，賽松啤酒基礎(chǔ)上增加了中國(guó)四川特有的藤椒元素，具有柔和的麻香和椒香，口感干爽，協(xié)調(diào)易飲。絕世紅顏，草莓、西柚風(fēng)味濃郁，同時(shí)保留小麥啤酒的麥香和煙熏香氣，秀色可餐，入口微甜。
匠心打造魅力感知質(zhì)量
沉浸式體驗(yàn)彰顯啤酒之美
啤酒的“千滋百味”，遠(yuǎn)超想象。
近年來(lái)，青島啤酒以消費(fèi)者為中心，創(chuàng)建“基于數(shù)字化端到端解碼的魅力感知質(zhì)量管理模式”，通過(guò)滿(mǎn)足消費(fèi)者潛在需求，創(chuàng)造出超越消費(fèi)者期望的質(zhì)量。一系列新產(chǎn)品的推出，讓消費(fèi)者用“舌尖”感受到了青島啤酒的魅力質(zhì)量。
傳承與創(chuàng)新，青啤從未止步。
消費(fèi)者對(duì)于青島啤酒魅力質(zhì)量的幸福感，來(lái)自于通過(guò)營(yíng)造魅力場(chǎng)景，創(chuàng)造沉浸式體驗(yàn)，為時(shí)尚美好生活賦能。青島啤酒在開(kāi)設(shè)了200多家TSINGTAO 1903酒吧，每年在全國(guó)40多座城市舉辦啤酒節(jié)。在打造魅力產(chǎn)品、營(yíng)造魅力場(chǎng)景的基礎(chǔ)上，通過(guò)升級(jí)沉浸式體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑浞终{(diào)動(dòng)消費(fèi)者的“視覺(jué)”、“聽(tīng)覺(jué)”、“觸覺(jué)”、“嗅覺(jué)”與“味覺(jué)”，引導(dǎo)消費(fèi)者全身心投入到以啤酒為主題的場(chǎng)景中，從沉浸式體驗(yàn)中獲得高度的幸福感。
在剛剛開(kāi)業(yè)的青島啤酒時(shí)光精釀啤酒花園中，小麥博克、全麥拉格、比利時(shí)四料、西柚酸啤、藤椒啤酒、絕世紅顏等產(chǎn)品深受消費(fèi)者歡迎。美酒之外，這座目前規(guī)模最大、業(yè)態(tài)最全、體驗(yàn)最豐富、影響力最大的沉浸式啤酒+生活MALL，更為消費(fèi)者打造了一個(gè)打酒龍頭直連生產(chǎn)線(xiàn)，啤酒廠(chǎng)搬到餐桌旁的沉浸式體驗(yàn)之旅。在這里，漫步海邊，看朵朵浪花泛起，微醺豪飲，伴層層酒香縈繞。
從舌尖到心頭。
在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)啤酒產(chǎn)品需求多元化、個(gè)性化、高端化、便捷化日益明顯，青島啤酒不斷豐富和深化質(zhì)量?jī)?nèi)涵，推動(dòng)魅力質(zhì)量從“以產(chǎn)品為中心的質(zhì)量”，向“與消費(fèi)者互動(dòng)的感知質(zhì)量”轉(zhuǎn)變的新理念，新實(shí)踐；傳承和發(fā)揚(yáng)“好人釀好酒”百年世訓(xùn)，以匠人匠心踐行“為生活創(chuàng)造快樂(lè)”的使命，以推動(dòng)啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的擔(dān)當(dāng)，步履扎實(shí)地朝“世界一流企業(yè)”目標(biāo)邁進(jìn)。在中國(guó)啤酒的高質(zhì)量大繁榮時(shí)代，綻放出中國(guó)品牌的力量與色彩。
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