為貫徹落實(shí)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局關(guān)于開展2022年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃和監(jiān)督抽查工作的通知》精神，青島市即墨區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合開展了生鮮乳質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)抽檢工作。
本次抽檢嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》規(guī)定，共同完成抽樣監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查任務(wù)，確保生鮮乳收購站全覆蓋，不留監(jiān)管空白。樣品檢測(cè)項(xiàng)目包括冰點(diǎn)、酸度、非脂乳固體、雜質(zhì)度、相對(duì)密度、蛋白質(zhì)、脂肪、菌落總數(shù)和體細(xì)胞。 本次共對(duì)即墨區(qū)三個(gè)生鮮乳收購站抽取樣品三批次。
結(jié)合監(jiān)測(cè)計(jì)劃的實(shí)施，我區(qū)加強(qiáng)對(duì)生鮮乳收購站和運(yùn)輸車的監(jiān)管，確保其依法合規(guī)運(yùn)營。對(duì)不合規(guī)、不達(dá)標(biāo)的生鮮乳收購站和運(yùn)輸車，及時(shí)督促整改，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違禁添加行為，涉嫌刑事犯罪的，及時(shí)移送公安部門。
目前，即墨區(qū)共完成各類畜產(chǎn)品采樣檢測(cè)432批次，其中生鮮乳40余批次，有效的保障了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，穩(wěn)步推進(jìn)了畜牧業(yè)健康發(fā)展。
青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/首頁新聞?dòng)浾?李倚慰 實(shí)習(xí)記者 劉聰 通訊員 方杰
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