過年餃子

青島嘉峪關(guān)學校 五年級一班 范一一 指導教師：黃駿榮

膠東過年人有個習俗——吃錢餃子。每逢過年，家家戶戶都會吃錢餃子。大年初一的餃子要從大年三十開始包，菜板在菜刀的鏗鏘聲中發(fā)出愉快的聲音，面團也被揉捏得又光又滑。今年過年奶奶“邀請”了我做她的小幫手，幫她完成這項重大任務。

現(xiàn)在的，我可是包餃子的“王者”了，再也不是那個包大象餃子的“菜鳥”了。我從眾多的餃子皮中，挑出了一個最完美的捧在手上，挖一平勺肉餡，精準地扣在了餃子皮中間，兩邊一對，用手指肚輕輕地捏上，后雙手合十，用力一捏，一個像小元寶一樣的餃子就包好了。我包了一個又一個，還時不時地放上個硬幣，寓意新年發(fā)大財，大吉大利。新一年的好運都包在這餃子里了。

還記得小時候，為了吃到錢餃子，我非要和奶奶一塊兒包餃子，我把有錢的小餃子作一個小記號。奶奶非但不生氣，還笑呵呵地看著我“胡作非為”。可每一次煮出來，那個標記就像逃跑了一樣，消失的無影無蹤。

今年過年，大家都在吃著豐盛的年夜飯，但是我想：不能吃的太飽，還要留肚子吃錢餃子呢。我們家是跨年的時候才吃餃子，所以我們都得熬夜。終于等到吃錢餃子的時候了，奶奶剛把餃子端上桌，我就坐在桌前，奶奶告訴我，以他多年的經(jīng)驗，一定要吃那最后一盤出鍋的餃子，因為有硬幣的餃子會比較沉。得到奶奶真?zhèn)鳎疫€是蠻幸運的。今年吃出了兩個一元的和一個五毛的，是全家最幸運的人。

全家人團坐在一起吃餃子，成了過年最溫暖的畫面。過年吃錢餃子，吃出了每個人的好運，也吃出了一家人的歡樂，吃出了對新一年的憧憬與希望……