虎年春節假期，按照市委市政府關于做好節日期間促消費的統一部署，市商務局扎實落實疫情防控政策，全力保障我市“菜籃子”市場供應，積極組織我市重點商貿企業，抓住年度消費熱點時段，開展“百店百場”春節促消活動，進一步釋放消費潛力，充分滿足市民節日消費需求。
一、消費市場亮點紛呈
春節假期，按照“青島購物”2022年整體活動安排，市商務局組織海信廣場、利群集團、利客來、萬象城等重點商貿企業，聯合銀聯、美團等線上平臺，通過年度津貼發放、單筆消費滿減、電子消費券搶購等優惠活動，營造濃厚的節慶氛圍。監測顯示，春節期間全市10大重點商貿監測企業（集團）實現銷售額7.56億元，同比增長11%。
（一）商超促銷豐富多彩。全市各大商超均推出了春節主題促銷活動，各類商品量足質優，滿足市民不同消費需求。其中，利群集團所有商超春節不打烊，利群金鼎廣場開展了“年味金鼎·民俗展”活動，展出了糖畫、面人、民間布藝、民俗玩具等我市傳統民俗技藝；組織開展“過大年·穿新衣”活動，針對衣物、飾品等春節熱點商品，組織各大品牌進行打折促銷，最低3.5折起。此外，利群集團還加強了線上營銷，利群網商開展了全場5折起活動，消費者足不出戶即可在家逛商場。服裝、兒童玩具類商品銷售火爆，同比分別增長70%、44.5%。
佳世客通過旺卡大派送、喜樂中國年等多種形式開展促消費活動，消費贈購物卡、免費手工DIY、集印花兌獎等豐富多樣的優惠活動營造濃厚的節日氛圍，吸引顧客到店消費。春節假期累計客流超6萬人次。
萬象城以新禧禮為主體開展促消活動，主要包括大額代金券、餐飲消費返現、積分兌換購物卡等活動，打造島城春節消費熱景。春節假期日均營業額、到店客流同比增長均超30%。
青特萬達廣場舉辦“潮年合家歡”，活動從年前開始預熱，一直到正月初五，“民俗集市 鬧新春”“舞獅采青 喜迎新春”“初五迎財神 納福迎新”，營氛圍、過大年、聚人氣。2022春節除夕到正月初四，銷售額同比增長47%，客流量同比增長20%。
（二）新零售推陳出新。各大商家推出的各式年貨大集、社區市集、街區汽車文化節等新零售業態層出不窮。其中，盒馬鮮生作為新零售代表企業，推出了年菜大集、好物大集、禮盒大集、鮮花大集、家宴大集等等不同主題促消活動，主推盒馬定制款、虎年特色款，老字號特色產品與網紅款，滿足市民過年需求，其中盒馬預制菜和年菜系列、本地特色禮盒和鮮花等成為市民購買的熱銷爆款。春節假期期間，盒馬年菜、酒類、烘焙均比平時銷售增長50-100%不等。
青島CBD萬達廣場在春節期間舉辦新春萬物市集，通過公眾號、抖音、微博、社群進行宣傳推廣，并對周邊社區進行邀約，吸引一大批家庭型客群前來參觀、購物；在各大主入口及1樓中庭設置新春美陳打卡點，拍照打卡發朋友圈即可獲得新春福包1份，福包包含餐飲優惠券、觀影優惠券和體驗暢玩優惠券，成功帶動體驗業態客流和銷售同比提升100%以上。
友客連鎖便利春節期間堅持24小時服務，為消費者準備了奶品、雞蛋、花生油、玩具、青島啤酒、元宵等百余款禮盒供市民走親訪友，春節期間平均每天為接待20萬消費者，春節期銷售額同比増長20%。
萬達新能源汽車街區加大促銷力度，全場顧客注冊萬達會員即可在萬粉薈會員小程序抽取小鵬汽車使用權；攜手新能源汽車主題街區品牌小鵬汽車、大眾汽車、哪咤汽車、零跑汽車舉辦潮年汽車文化節，舉辦新春車友會，新能源汽車銷售同比增長100%以上。
（三）線上零售活力四射。春節期間各大商超高度重視數字賦能，通過舉辦各項線上活動拉動整體銷售增長。其中，國美電器在2月1日-2月15日，春節大促期間火熱啟動“新春派利 來國美免費贏虎年紅包”活動，國美電器重磅上線“國美年貨節”，春節期間，GMV線上線下銷售實現增長50%，MUV線上銷售增長30%。
春節期間，膠州寶龍大潤發、利群購物廣場以及向陽市場三個商場分別設置了年貨節共享直播場所。透明直播間引來了不少現場顧客駐足、拍照，成為了商場內新的網紅打卡地。通過線上直播，各商場推介春節期間各自促銷活動，實現線上引流，吸引更多消費者到商場搶購質優價廉的年貨商品。據統計，截至正月初五，膠州市各大型商超共實現客流量約16萬人次，實現銷售額4000余萬元。
蘇寧易購針對春節舉辦了年貨節活動，促銷延續到正月十五元宵節，單品滿千返百，套購直降，以舊換新，銀行滿減，服務不打烊活動。整體銷售增長。其中，大容量冰箱、大屏彩電、手機、智能穿戴設備等增長明顯，同比分別增長30%、25%、108%、48%。
（四）年貨市場供銷兩旺。從總體看，據監測，受節日需求增加、促銷拉動等因素綜合影響，多種節日熱點商品受熱捧。其中，文化用品、煙酒類商品銷售增幅明顯，銷售額同比分別增長42.4%、18.6%；食品類、兒童玩具類商品銷售呈現穩定增長，同比分別增長14.7%%、12.1%。
各大商超企業年貨品類繁多，供應充足。其中，盛客隆推岀了盛客隆基地蔬菜禮合，水兵廚房肉食禮合，甘肅牦牛肉禮合，年餑餑禮合及酒水等眾多禮品，開展年貨大集、節日購物贏紅包等多種促銷活動。節日期間銷售基地菜75噸，銷售年餑餑1.5萬箱，肉食禮盒5000合。整個春節假期間實現客流增長10％，銷售增長13％。
膠州市重點商場開辟了上合特色商品專區，展銷商品涵蓋13個國家，100余種商品，包括俄羅斯的餅干酒水、吉爾吉斯斯坦的蜂蜜、土耳其的葵花籽油和工藝品、阿塞拜疆的石榴汁、伊朗的藏紅花等，讓廣大市民和消費者體驗不出國門領略上合特色商品。
二、餐飲市場紅紅火火
春節島城各餐飲企業美食活動精彩紛呈，餐飲市場年味濃、人氣旺。監測顯示，全市20家重點餐飲企業實現營業額1.1億元，同比增長7%。
（一）年夜飯預訂火爆。今年我市年夜飯市場預訂火爆。各大飯店年夜飯基本上在臘月二十三（小年）之前全部預訂滿。怡情薈、藍港、鑫復盛、良友、海天、海景、香格里拉等均推出不同形式的年夜飯及年貨禮盒，滿足春節市場年夜飯供應及春節期間餐飲消費。部分餐飲商家還提供年夜飯外賣和自提服務，讓年味更濃。
（二）本土特色餐飲受熱捧。春節期間，銘家點心、海景花園、船歌等本土餐飲品牌客流急劇增長。其中銘家點心萬象城店春節期間座無虛席，部分時段翻臺率突破200%，黑松露鵝肝包、黑金流沙包、天使金魚餃等招牌餐點幾近成為必點餐品。春節假期前五天實現營業額逾70萬，單日客流突破700人。
傳統中華老字號名品餐飲春樓和，憑借近年來火爆的國潮風格，吸引了廣大美食愛好者于春節期間到店小聚、品嘗老字號風味，香酥雞、荷花酥等名菜銷售火爆。春節假期前五天實現營業額同比增長達60%，單日客流突破1000人，同比增長達80%。
TSINGTAO1903青島旗艦店，將酒吧、餐館、社交空間巧妙融合，不但有純生、皮爾森、白啤、原漿、IPA、黑啤等一系列琳瑯滿目的酒品，也有以“姜爆蟹”為代表的各類創意菜品，融合啤酒元素，搭配創新烹飪技法，讓進店食客流連忘返。據統計，春節期間營業額同比增長21%，客流較節前增長2成。
（三）冬奧元素成為春節“新寵”。百勝、美團、字節跳動等推出冬奧元素餐飲活動。其中，青島肯德基推出“虎虎生金桶”及齊天大圣、雪孩子等經典國漫人物，在冰雪中與冬奧會熱力聯動。與此同時，繽紛多味的“肯德基大滿足套餐”“趁熱”上線，用豐富的美食溫暖你的新年。春節假期，青島肯德基實現營業額超6000萬元。
三、春節期間我市“菜籃子”市場量足價穩
春節期間，市商務局提前部署，全力保障我市“菜籃子”市場供應。自1月31日（除夕）至2月6日（正月初六），我市“菜籃子”市場運行平穩。
（一）加強產銷銜接。指導利群、利客來、維客、麗達、大潤發和家家悅等保供企業加強產銷對接，拓寬供貨渠道，加大生活必需品調運力度，按照3一5天的市場需求增加周轉量，及時補貨，確保春節期間市場供應不脫銷、不斷檔；督導撫順路、華中、城陽、黃河路和大哨頭蔬菜批發市場，要強化“內增外調”，鼓勵批發大戶留青過年，提前組織貨源，加大蔬菜采購力度，增加商業庫存數量，擔當起“菜籃子”商品供應主力軍重任；萬福、龍大、金鑼等生豬屠宰企業要進一步落實生豬來源，增加供貨渠道，切實保障“菜籃子”市場供應，穩定價格。
（二）落實儲備投放。1月24日至3月10日期間，市商務局在市南、市北、李滄、嶗山、西海岸、城陽、即墨等七區112處批零投放點，均衡組織投放1.7萬噸“菜籃子”政府儲備商品。此次儲備投放，首次在“利群網上商城”“利客來到家”等大型商超線上銷售平臺，開設政府“菜籃子”商品儲備投放線上銷售窗口，市民不出家門就可以購買到新鮮的儲備肉菜。截止2月6日，我市“菜籃子”商品儲備已投放6186噸，其中，蔬菜4824噸、凍豬肉1362噸，有效保障了市場供應。
（三）蔬菜市場。自2月4日（初四）開始，撫順路、華中、城陽、黃河路、大哨頭五大蔬菜批發市場陸續復市交易，由于節前各零售企業提前準備了5天以上儲備量，因此，交易量較小，品種主要以地產大棚蔬菜及節前庫存為主。2月3日至6日，五大蔬菜批發市場上市總量為1970噸；各商場超市正常營業，市場供應充足，蔬菜零售均價為10.46元/公斤，與去年同期相比下降8.3%。
（四）豬肉市場。自1月31日（除夕）開始，各生豬產品入市銷售企業停產放假。節日期間，市區各商場超市生豬產品供應充足，價格平穩，豬肉零售均價為34.42元/公斤，與去年同期相比下降48.5%。
青島財經日報/首頁新聞記者 于倢
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