即墨區(qū)市場監(jiān)管局加強農(nóng)村食品批發(fā)經(jīng)營者監(jiān)管

為深入開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治，著力提升農(nóng)村市場食品安全綜合治理能力，即墨區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等六個部門開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動，重點做好農(nóng)村食品批發(fā)經(jīng)營者的源頭監(jiān)管。

各市場監(jiān)管所通過排查轄區(qū)內(nèi)鎮(zhèn)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部小賣部、小超市等食品銷售者的上游食品進貨來源；加強重點區(qū)域食品批發(fā)市場的摸排，已經(jīng)摸排登記41家，摸排工作仍在繼續(xù)進行。

組織農(nóng)村食品批發(fā)經(jīng)營者集中進行了培訓(xùn)，講解批發(fā)經(jīng)營者應(yīng)該落實的主體責(zé)任，提高守法經(jīng)營意識。每月通過政務(wù)網(wǎng)公示農(nóng)村食品批發(fā)經(jīng)營信息，對增加的信息及時更新，增強社會監(jiān)督。

重點檢查外設(shè)倉庫，進貨查驗、銷售記錄以及食品安全自查制度落實情況，過期食品處置情況等，對于食品銷售溫度、濕度有特殊要求的經(jīng)營者，加強過程控制的監(jiān)管。加大農(nóng)村食品批發(fā)經(jīng)營者的抽檢力度，逐步實現(xiàn)全覆蓋，以批發(fā)經(jīng)營者為源頭切入點，以進貨查驗和銷售記錄為線索，上追源頭、下查零售，點線結(jié)合、全程追溯，擴大執(zhí)法成果，嚴厲查處“三無”食品、“山寨”或商標(biāo)侵權(quán)食品、劣質(zhì)食品、過期食品。

青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)記者 門國鋒 實習(xí)記者 李平 通訊員 邱雨秋