市南，夜太美

遲存霞／攝

華燈初上，星星點(diǎn)亮。當(dāng)夜幕來臨，青島霓虹閃爍，從“星星市集”和“月亮市集”的聞名，可一窺青島市南夜經(jīng)濟(jì)的紅火。

捧一杯熱紅酒，與“星星市集”來一場溫暖的邂逅。狹長的街道點(diǎn)亮了夜晚的“星星”，摩肩接踵的人群流動(dòng)于市南老城這片炙熱的土地。北方的冬日有些冷，但卻被一張張微笑的臉龐和熱氣騰騰的食物所一一化解。溫暖，是這個(gè)冬日里“星星”市集該有的樣子。

柳棟／攝

1931年，徐志摩寫下了《兩個(gè)月亮》這首詩。在青島太平角區(qū)域，“月亮市集”的大本營就在湛山二路2號甲的這處房子里?！靶切鞘屑焙汀霸铝潦屑钡某霈F(xiàn)，勾勒出一幅市南夜經(jīng)濟(jì)的縮影。火爆成都的貳麻酒館入駐青島后，讓一度有些蕭條的云霄路重新熱鬧起來；作為青島創(chuàng)新節(jié)的一部分，浙江路圣彌厄爾大教堂的“點(diǎn)亮”，成為寒冬中的青島一抹絕美亮色；坐落于山東路5號的HI CITY綜合商業(yè)體，將創(chuàng)造首個(gè)中國夜經(jīng)濟(jì)文化商業(yè)綜合體模式；同樣溫馨浪漫的月亮市集，相約太平角開啟新一輪的邂逅……不得不說，夜經(jīng)濟(jì)蘊(yùn)藏著新的機(jī)遇和空間。

如果說，2019年的中國夜間經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了0到1的突破，那么2020年我國夜間經(jīng)濟(jì)會(huì)在1到100的發(fā)展進(jìn)程中野蠻生長。夜經(jīng)濟(jì)的點(diǎn)亮，激活了消費(fèi)“新引擎”，完美展現(xiàn)了一座城市的文化內(nèi)涵，塑造了城市的美好形象，并且賦予了城市新的活力。

作為青島近代文化的發(fā)源地，文化沉淀的諸多體現(xiàn)都可以在市南找到蛛絲馬跡。當(dāng)建置百年的歷史積淀與國際接軌的開放元素相遇時(shí)，時(shí)尚市南的名片就此閃耀東方。

馬建東／攝

讓老城區(qū)有人氣有溫度

走到龍江路的盡頭，穿過青島德國總督府怡堡酒店，一年一度的星星市集“演繹”出青島夜經(jīng)濟(jì)的火爆。

星星市集源于中世紀(jì)晚期的德國。2006年，在老觀象臺(tái)的屋頂上，常住青島的Clemens和Ulf等德國人創(chuàng)辦了第一期德式的圣誕市集，因?yàn)槭屑峡梢钥吹教焐系男切?，故而起名為“星星市集”，既浪漫又充滿風(fēng)情。

“星星市集”點(diǎn)燃了老城區(qū)的夜晚，去年的“星星市集”就曾吸引60000多人在冬日青島找尋溫暖?！暗聡颓鄭u一直有著千絲萬縷的聯(lián)系，對于青島來說，這是一次中德文化交流的機(jī)會(huì)，而對在青島生活的德國人，希望這個(gè)市集能讓他們覺得青島有家鄉(xiāng)的感覺?！睅Z制繪館的攤主表示，自己來自山東濰坊，特別喜歡青島這座城市，年輕、現(xiàn)代化，又充滿活力。以后每年的星星市集自己都會(huì)來，不僅可以交到很多朋友，同時(shí)也是一種學(xué)習(xí)和自我提升的機(jī)會(huì)。

城市煙火氣，最撫凡人心。早在唐宋時(shí)期，一些發(fā)達(dá)城市的夜晚便可用“火樹銀花之璀璨，菱歌泛夜之喧囂”來形容。作為民俗文化的重要組成部分，市集至今已有三千余年歷史。社會(huì)的轉(zhuǎn)型發(fā)展使得人們的生產(chǎn)生活方式發(fā)生變化，為市集這個(gè)名詞注入了新的內(nèi)涵。

柳棟／攝

“月亮市集” 是青島人對于世界文化的包容和接納。去年首秀吸引了約60000人關(guān)注的“月亮市集”，今年更加藝術(shù)、更加多元、更具有國際范。在盡可能的展示青島文化的同時(shí)，“月亮市集”也將更豐富的世界文化帶到青島，架起了一座時(shí)空“橋梁”。

太平角，曾經(jīng)承載著青島的歷史、文化還有最美的風(fēng)光。紅瓦綠樹與碧海藍(lán)天相應(yīng)成趣。當(dāng)一座座敞開的院落大門重新進(jìn)入人們視野，她褪去歷史的舊衣，披上時(shí)尚藝術(shù)的衣裙，散發(fā)著獨(dú)有的魅力，徐徐走來。并有了一個(gè)嶄新的名字：萬國文化建筑博覽匯。

湛山二路2號甲華麗轉(zhuǎn)身，將古老與時(shí)尚融合在一起，成為意大利時(shí)尚主題文化展示和時(shí)尚創(chuàng)意餐的復(fù)合式體驗(yàn)空間。青島遇見米蘭，是中西方理念碰撞、展示的窗口和舞臺(tái)。

月亮和太平角，在湛山二路2號甲院內(nèi)，呈現(xiàn)出完美的契合，美食與時(shí)尚，也在這里有了新的碰撞。前不久，青島市首批時(shí)尚藝術(shù)街區(qū)正式確定，市南區(qū)太平角街區(qū)忝列其首。

柳棟／攝

在青島遇見米蘭的周邊，遇見·梵高咖啡西餐館、卡爾爵士德國皇家啤酒坊、比利時(shí)領(lǐng)事館舊址、莫奈花園、剎那芳華客舍等，形成了一個(gè)小型時(shí)尚圈，與月亮市集呼應(yīng)聯(lián)動(dòng)。2020年，太平角區(qū)域已經(jīng)成功舉辦了“譚盾音藥周”“遇見八大關(guān)·共赴山海約”“太平角夏日音樂沙龍”“2020太平角國際品酒節(jié)”等多個(gè)精品文化休閑活動(dòng)，推動(dòng)太平角區(qū)域向多元文化的集聚、融合。

“月亮市集”增加了淡季太平角的客流量和吸引力，讓太平角真正成為“精彩四季不重樣”的時(shí)尚城市會(huì)客廳。如果這種多元、有趣的活動(dòng)可以作為固定的冬季項(xiàng)目，比如舉辦更多“小而精”的市集，像“咖啡市集”“音樂市集”等，既可以聚攏人氣，又能提供新鮮的生活方式，使城市充滿時(shí)尚活力。而這些生活方式一旦養(yǎng)成，就可以讓這座城市擁有時(shí)尚的內(nèi)生動(dòng)力。

曹輝／攝

今年，青島灣項(xiàng)目拆遷啟動(dòng)、中山路步行街的打造等一系列動(dòng)作，讓市南區(qū)老城復(fù)興的步子邁的更大。而復(fù)興老城區(qū)的核心則在于人氣的吸引和聚力。龍江路南端從龍口路廣西路路口，一直曲曲彎彎延伸到北面齊東路附近，交叉了龍華路、黃縣路等多條窄路。其實(shí)放在以前，龍江路并不起眼。然而如今，一些小眾咖啡館等特色小店把龍江路這條老街裝點(diǎn)一新，變得文藝起來。一年一度的“星星市集”，也提升了老城區(qū)的人文魅力。

挖掘老城區(qū)的文化，不只是一味打造新的網(wǎng)紅打卡地，要讓原有的文化煥發(fā)新生。青島的文化基因在老城區(qū)就有明顯的體現(xiàn)，每個(gè)老青島人的記憶或多或少都有天主教堂為底色。

馬建東／攝

很多人曾在老城區(qū)居住過或?qū)μ熘鹘烫糜羞^特別的記憶，這些獨(dú)特的記憶并未隨著時(shí)間地點(diǎn)改變，而是在教堂被點(diǎn)亮?xí)r吸引著他們回來，感受“科技+文化”賦予大教堂的新的活力。

青島市南區(qū)科技局局長劉海波說，“點(diǎn)亮青島”——圣彌厄爾大教堂活動(dòng)作為青島創(chuàng)新節(jié)的一項(xiàng)特殊展示內(nèi)容，運(yùn)用科技手段賦予大教堂時(shí)尚元素，酷炫的燈光讓人們的目光再次聚焦到西部，讓大教堂成為青島夜間新晉網(wǎng)紅打卡地，吸引了不少市民游客拍照打卡，為下一步利用時(shí)尚互聯(lián)網(wǎng)思維發(fā)展西部經(jīng)濟(jì)提供了新的思路。同時(shí)“科技+文化”的融合也可以作為青島淡季吸引市民和游客，拉動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要方向。

馬建東／攝

董志剛／攝

北方的冬天熱鬧起來

“夜經(jīng)濟(jì)”又稱“24小時(shí)城市”，作為改善城市中心區(qū)夜晚空巢現(xiàn)象而提出的經(jīng)濟(jì)學(xué)名詞，源自20世紀(jì)70年代的英國。英國在1995年正式提倡實(shí)施“城市夜晚活動(dòng)多元化”這一政策。

作為拉動(dòng)內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)導(dǎo)向的重要概念，“夜經(jīng)濟(jì)”逐漸被證明是衡量城市軟實(shí)力的重要指標(biāo)。一時(shí)之間，“夜經(jīng)濟(jì)”已成為支撐消費(fèi)升級、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的重要力量并持續(xù)走紅。

市南區(qū)是青島市夜經(jīng)濟(jì)最為活躍的區(qū)域，聚集了近20家大型商場購物中心、2000余家餐飲機(jī)構(gòu)、近百家音樂酒吧等夜間消費(fèi)場館。除奧帆中心情人壩酒吧街外，還形成了麥凱樂商圈、萬象城商圈、中山路商圈、中聯(lián)商圈等特色酒吧聚集區(qū)域，以及閩江二路、澳門路、燕兒島路、江西路等酒吧聚集街區(qū)，青島市最著名的酒吧、咖啡廳多分布于此，成為島城最時(shí)尚、最具發(fā)展活力的夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)區(qū)。

董志剛／攝

2020年11月18日，火爆成都的貳麻酒館在青島華夏基石37號公園盛大開業(yè)。作為成都首家露天酒吧，人盡皆知的網(wǎng)紅酒館，貳麻酒館于2020年11月19日正式營業(yè)至今，天天爆滿，排隊(duì)等位至凌晨，日最高客流達(dá)到500人左右，甚至讓原本云霄路上幾家準(zhǔn)備關(guān)店的酒店商家又重新“熱絡(luò)”起來。

37號公園位于香港中路云霄路交匯處，是最具活力與消費(fèi)潛力的區(qū)域性商圈。整合中高端消費(fèi)人群多元化生活及消費(fèi)需求，凝聚商圈輻射力、吸附強(qiáng)大消費(fèi)力，將購物、娛樂、休閑、餐飲、文化、生活等時(shí)尚消費(fèi)與品味融為一體。以豐富、多元的業(yè)態(tài)組合，打造地標(biāo)性的都市“不夜城”，締造全新的時(shí)尚消費(fèi)體驗(yàn)。

“夜精靈”HI CITY項(xiàng)目將成為新實(shí)體經(jīng)濟(jì)的風(fēng)口項(xiàng)目，以脫虛向?qū)崳瓌?dòng)內(nèi)需、消費(fèi)升級的理念，促進(jìn)民營企業(yè)大力發(fā)展?！皯{借優(yōu)越的地理位置，與萬象城形成差異化互補(bǔ)性經(jīng)營，增強(qiáng)城市時(shí)尚地標(biāo)性建設(shè)；項(xiàng)目靠近市南區(qū)燈光秀核心地帶，將成為游客的網(wǎng)紅打卡基地，打造中日韓三國年輕人文化交流中心。” 據(jù)青島城市聚將文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳國勇介紹，“創(chuàng)建以新文化、新藝術(shù)、新運(yùn)動(dòng)為核心內(nèi)容的青年社交綜合體，彌補(bǔ)傳統(tǒng)商業(yè)在夜間經(jīng)濟(jì)生活體驗(yàn)的缺失。在青島各區(qū)形成新商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化模式，并快速復(fù)制。成為全青島年輕人聚集地，憑借自有流量資源優(yōu)勢，打造青島網(wǎng)紅孵化基地?！?/p>

董志剛／攝

夜經(jīng)濟(jì)是一種城市文化，一種靈魂。夜生活文化可以直觀展現(xiàn)城市人群消費(fèi)能力，提升城市動(dòng)態(tài)年輕化。統(tǒng)計(jì)顯示，今年以來，青島全市重點(diǎn)商場夜間銷售額超過全天的50%，夜間餐飲消費(fèi)貢獻(xiàn)了全市餐飲業(yè)55%的營業(yè)額。青島正在用開放、包容的特質(zhì)成就青島的市場與人才，讓青島的夜經(jīng)濟(jì)更具激情與活力，讓青島的發(fā)展更具動(dòng)力和創(chuàng)造力。

在當(dāng)下，發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)，不僅是擴(kuò)大消費(fèi)助力經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求，更是滿足人們對美好生活需要的必然選擇。下一步，市南區(qū)也將出臺(tái)相關(guān)政策，推出“夜間市集”等活動(dòng)，進(jìn)一步豐富夜經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵。

“夜經(jīng)濟(jì)”浪潮席卷全國

偏居西南一隅的重慶獨(dú)具一格，是很難復(fù)制的網(wǎng)紅城市。這個(gè)城市最“紅”的，當(dāng)屬山城夜色；坐落于海河之畔的天津“摩天輪夜市”，身后便是網(wǎng)紅摩天輪“天津之眼”。一入夜，各類食品小店開門迎客，吸引食客駐足……

如今，全國各城都在提升夜經(jīng)濟(jì)的“溫度”。比如與青島相近的泉城濟(jì)南，前不久發(fā)布了《持續(xù)打造“夜泉城”冬季夜經(jīng)濟(jì)措施》，將發(fā)掘培育夜間經(jīng)濟(jì)單元，新打造一批有特色、精而美的夜間經(jīng)濟(jì)集聚地；組織夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)、部分商圈和企業(yè)開展夜間市集、夜間品鑒和夜間音樂沙龍等活動(dòng)；開展冬季夜間體育健身活動(dòng)；推出豐富多彩的冬季特色夜間促消費(fèi)活動(dòng)；打造冬季深夜食堂等，展示“夜泉城”的靚麗名片。

對標(biāo)北上廣等國內(nèi)一線城市，可以看出夜經(jīng)濟(jì)對城市文化交流與拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的重要作用。據(jù)艾媒咨詢統(tǒng)計(jì)，中國夜間消費(fèi)約占總體零售額的六成，并持續(xù)以約17%的規(guī)模增長。中國旅游研究院發(fā)布的《夜間旅游市場數(shù)據(jù)報(bào)告2019》表明，80、90中青年群體夜游消費(fèi)最高，其中夜間6點(diǎn)-10點(diǎn)為高峰期，占比達(dá)77%。據(jù)商務(wù)部城市居民消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查報(bào)告顯示，目前大型商場每天18時(shí)至22時(shí)銷售額占比超過全天的一半。

馬建東／攝

夜經(jīng)濟(jì)所輻射和帶動(dòng)的是包含文化、旅游、購物、餐飲為一體的多領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅倫敦一個(gè)城市的夜晚，就為英國創(chuàng)造了6%的稅收，“夜經(jīng)濟(jì)”為倫敦提供了130萬個(gè)工作崗位，年收入達(dá)660億英鎊。

據(jù)“2020中國夜間經(jīng)濟(jì)論壇”上發(fā)布的《2020中國夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》顯示，相較于2018年，2019年的國內(nèi)夜間消費(fèi)從消費(fèi)金額來看占比有了顯著提升。到了2020年，夜經(jīng)濟(jì)更是進(jìn)入爆發(fā)增長期。各地政府出臺(tái)相關(guān)扶持政策的數(shù)量，也可側(cè)面折射這種熱度。截至2020年10月1日，我國共出臺(tái)與夜間經(jīng)濟(jì)高度相關(guān)的政策共197項(xiàng)，其中以夜間經(jīng)濟(jì)命名的政策文件共82項(xiàng)。僅今年前三季度發(fā)布的夜經(jīng)濟(jì)相關(guān)政策數(shù)量，已達(dá)到了2019年全年的近4倍。

北京、上海、天津、成都、西安等地陸續(xù)出臺(tái)推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策措施，對激發(fā)城市活力、解決就業(yè)問題以及滿足群眾消費(fèi)需求，發(fā)揮了積極作用。

馬建東／攝

今年初，“夜經(jīng)濟(jì)”被寫入北京市政府工作報(bào)告，提出到2022年，北京將有一半以上便利店實(shí)現(xiàn)24小時(shí)營業(yè)，每個(gè)區(qū)至少要有一個(gè)夜經(jīng)濟(jì)商圈；上海商務(wù)委等九部門聯(lián)合出臺(tái)了《關(guān)于上海推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，圍繞“國際范”“上海味”“時(shí)尚潮”三個(gè)特點(diǎn)，打造一批夜生活集聚區(qū)，以推動(dòng)上海“晚7點(diǎn)至次日6點(diǎn)”夜間經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展；到2020年，西安市要完成五大類別夜景亮化工程，特色夜游街區(qū)達(dá)到30個(gè)，有規(guī)模特色夜市達(dá)到100個(gè)。

活躍的夜經(jīng)濟(jì)離不開政府給予政策引導(dǎo)和扶持。從北京、上海、重慶、無錫、溫州、濟(jì)南、石家莊等地出臺(tái)的政策來看，提振夜經(jīng)濟(jì)主要集中在打造新地標(biāo)、新商圈，開展城市亮化工程，打造夜間文化IP，搭建“深夜食堂”等。

馬建東／攝

從“夜間區(qū)長”到“掌燈人”，夜經(jīng)濟(jì)不僅是延長營業(yè)時(shí)間。一個(gè)有溫度、精細(xì)化、跨部門協(xié)作的夜間經(jīng)濟(jì)管理機(jī)制，勢在必行。在這方面，北京、上海、濟(jì)南等城市已經(jīng)先行探索。比如北京提出設(shè)立夜經(jīng)濟(jì)“掌燈人”，上海推出首位“夜間區(qū)長”和首批“夜生活首席執(zhí)行官”，濟(jì)南則鼓勵(lì)各區(qū)縣公開招聘具有夜間經(jīng)濟(jì)相關(guān)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任“夜生活首席執(zhí)行官”等。借鑒先進(jìn)城市經(jīng)驗(yàn)，青島也出臺(tái)了《關(guān)于推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見》，提出通過建立夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)調(diào)機(jī)制及“夜間區(qū)（市）長”“夜間片長”“夜間街長”和“夜生活首席執(zhí)行官”制度，構(gòu)建形成“購物休閑、特色餐飲、文體娛樂、演藝體驗(yàn)、觀光旅游”五位一體的夜間經(jīng)濟(jì)新模式。

天津社會(huì)科學(xué)院副研究員牛磊認(rèn)為，目前我國夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展仍處于初級階段。夜經(jīng)濟(jì)是一個(gè)系統(tǒng)工程，是人們?nèi)臻g消費(fèi)方式的縱深化，雖逐漸在向“食、游、購、娛、體、展、演”等多元夜間消費(fèi)市場拓展，但大多仍以夜游、夜市和美食街為主，娛、體、展、演等消費(fèi)市場還有待提升。當(dāng)前夜經(jīng)濟(jì)文化內(nèi)涵不足，消費(fèi)場景尚顯單調(diào)?！皹I(yè)態(tài)同質(zhì)化嚴(yán)重，結(jié)構(gòu)單一，存在盲目跟風(fēng)問題?！迸＠谡f，一些地方的夜經(jīng)濟(jì)缺少文化內(nèi)涵和人文情懷，不能滿足消費(fèi)者的精神需求。

董志剛／攝

城市能否跳出固有框架、創(chuàng)新地活躍夜經(jīng)濟(jì)，也是一項(xiàng)考驗(yàn)。中國的夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展經(jīng)歷了由“單一化經(jīng)營”到“多元化發(fā)展”的過程。最開始，夜經(jīng)濟(jì)是餐飲、購物等消費(fèi)活動(dòng)由白天向夜晚的延伸，通過增加營業(yè)時(shí)間來實(shí)現(xiàn)流量增加。之后，夜經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)逐漸豐富。隨著消費(fèi)需求的不斷升級，夜游、演藝體驗(yàn)等新業(yè)態(tài)開始出現(xiàn)并走向成熟。

夜間消費(fèi)場景的多元化使得“夜經(jīng)濟(jì)”成長為一個(gè)新的平臺(tái)，為消費(fèi)者提供更多的消費(fèi)選擇和體驗(yàn)。夜經(jīng)濟(jì)的主戰(zhàn)場也不再局限于零售商業(yè)空間內(nèi)，商旅聯(lián)動(dòng)可謂是近幾年來旅游業(yè)和零售業(yè)結(jié)合發(fā)展的趨勢，夜經(jīng)濟(jì)也將趁著這一東風(fēng)，登上更廣闊的舞臺(tái)。

無論以何種方式，通過何種表現(xiàn)形式，夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要能夠吸引人，歸根結(jié)底還是要能夠打動(dòng)人。

青島財(cái)經(jīng)日報(bào)／青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 李倚慰