今天起，全省銷售進口冷鏈食品的經(jīng)營者，必須在銷售專區(qū)公示各批次食品溯源碼。
重要提示
（一）按照省委省政府疫情防控相關要求，省內(nèi)相關單位購進、 運輸、貯存進口冷鏈食品的，必須查驗、留存《入境貨物檢驗檢疫證明》《貨物清單》《進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉出倉證明》（以下簡稱“冷鏈三證”）和“山東冷鏈”電子銷售憑證。自12月20日起，全省銷售進口冷鏈食品的經(jīng)營者，必須在銷售專區(qū)公示各批次食品溯源碼。
（二）對于不執(zhí)行全省冷鏈食品疫情防控措施的行為，一律停業(yè)整頓，公開曝光，納入誠信體系，實施聯(lián)合懲戒；致使疫情擴散的，依法追究刑事責任。
（三）請在“山東冷鏈”系統(tǒng)登錄頁下載使用手冊，學習詳細操作方法。
操作說明
進口冷鏈食品銷售單位要通過“山東冷鏈”進行入庫操作，并按批次打印溯源碼。消費者可使用微信、支付寶、愛山東的“掃一 掃”功能，掃描銷售單位張貼的溯源碼，查看該批次進口冷鏈食品溯源信息。
（一）2020 年12月10日前庫存進口冷鏈食品入庫
按照《關于對專倉運行前進口冷鏈食品開展核酸檢測和預防性全面消毒工作的通知》（魯冷鏈發(fā)〔2020〕4 號）要求，12月10日前庫存的進口冷鏈食品，由銷售單位在“入庫管理—>創(chuàng)建入庫信息” 中錄入貨物數(shù)量、種類、來源地、批次、貯存位置等信息。對貨物進行核酸檢測和預防性全面消毒后，在“庫存管理—>庫存信息管理” 中，上傳各批次食品的“冷鏈三證”。
（二）2020年12月10日后進口冷鏈食品入庫
按照魯指辦發(fā)〔2020〕114 號文件要求，凡是12 月10 日后進入山東境內(nèi)使用、加工、銷售、貯存的進口冷鏈食品，一律進入各地監(jiān)管專倉進行核酸檢測和預防性全面消毒，由其生產(chǎn)、銷售、餐飲服務單位（以下簡稱首站單位）在“山東冷鏈”24 小時報備時，上傳《入境貨物檢驗檢疫證明》和《貨物清單》，經(jīng)核酸檢測合格和預防性全面消毒后，由專倉工作人員上傳《進口冷鏈食品集中監(jiān)管 專倉出倉證明》。進口冷鏈食品在后續(xù)流通過程中，各單位必須在 “山東冷鏈”中嚴格執(zhí)行入、出庫操作，“冷鏈三證”在系統(tǒng)中跟隨各流通環(huán)節(jié)信息，無需再次上傳。
（三）打印溯源碼
在“庫存管理”、“入庫管理”和“出庫管理”三個模塊中都可以打印溯源碼。以“庫存管理”為例，在庫存信息中查看相應入庫信息，點擊對應食品行的操作打印溯源碼，彈出溯源二維碼頁面下載“亮碼銷售”文件，下載打印“山東進口冷鏈食品溯源二維碼”。（青島日報/觀海新聞記者 傅春曉）
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