青島財經日報/青島財經網訊（記者 李倚慰）9月22日，中國分析測試協會科學技術獎評選結果揭曉，青島海關申報的《動物源食品品質分析關鍵技術構建及新型生物標志物的發現與應用》和《離子色譜分析關鍵技術研究及應用》獲2020年度中國分析測試協會科學技術獎一等獎。該獎項是分析測試領域的權威獎項，于2015年經國家獎勵辦公室評估并批準，具有直接推薦國家科學技術獎的資格。
其中，《動物源食品品質分析關鍵技術構建及新型生物標志物的發現與應用》成果項目，以阿膠、肉類、水海產品及副產品等動物源性食品為分析對象，創新性地構建了在復雜食品基質背景下進行食品多組學集成分析技術體系，以食品安全、真實、功能及食品產品質量表征為內容主體，開發了食品品質多維分析系列關鍵技術，開展了功能組分功效分析，發現鑒定了系列表征相關食品產品品質的新型生物標志物，并在食品真實性檢測、功能低聚肽產品產業化方面進行了技術示范應用，解決了長期以來食品品質分析方法與表征指標具化不足的技術難題。該項目整體技術層次達到國際同類研究“并跑”水平，在相關企業應用轉化經濟效益明顯。這項成果在推進檢學企聯合研發、食品產業品質管控、食品行業規范、市場監管、風險防控等社會公益方面取得突出成效。項目的實施對推動口岸進口食品產地溯源和風險防控，推進現階段我國食品產業轉型升級，推動行業產業高質量發展具有積極意義。
《離子色譜分析關鍵技術研究及應用》科技成果，是以科技部國家重大科學儀器設備開發專項“多功能離子色譜儀的開發與產業化”的技術開發為基礎，針對離子色譜儀“卡脖子”技術難題攻關，在核心部件、整機工藝、標準制定及應用等方面取得系列重要成果。項目在電荷檢測器、雙膜淋洗液發生器技術上實現原始創新；在氫氧根型固定相、雙膜電致自再生抑制等核心部件取得重大突破，性能指標達到國際先進水平；制定了國內首個《離子色譜儀》國家標準，對我國離子色譜產業發展具有重要的引領作用。作為高端制造和青島優勢產業的一種，項目產業化單位2018年獲批工信部“全國制造業單項冠軍培育企業”“山東省離子色譜工程技術研究中心”，實現離子色譜儀規模化生產并可替代進口，新增銷售額約1.4億元，產品出口德、法、日等36個國家和地區。項目成果在全國范圍內得到廣泛應用，經濟效益和社會效益巨大，其成果創新性強，整體達到國際先進水平。
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