新華社北京9月14日電（中國證券報記者 周文天 潘宇靜）雞肉不香了？
農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，白條雞最新批發(fā)價格為16.45元/公斤，較2019年11月的階段高點20.86元/公斤下降21.14%。
分析人士認為，臨近中秋及國慶，市場需求或有好轉，預計雞價短期有望反彈。
圖片來源：農業(yè)農村部網(wǎng)站
價格進入下行通道
農業(yè)農村部發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，據(jù)對全國500個縣集貿市場的定點監(jiān)測，9月份第1周，全國活雞平均價格19.84元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降12.2%；白條雞平均價格21.94元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降6.6%。商品代蛋雛雞平均價格3.69元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降10.9%；商品代肉雛雞平均價格3.08元/公斤，比前一周下降3.1%，同比下降45.4%。
另據(jù)中國禽業(yè)分會披露的數(shù)據(jù)，2020年第35周(2020年8月24日-8月30日) 父母代雞苗價格16.51元/套，同比下降76.03%；父母代雞苗銷量124.7萬套，在產祖代種雞存欄106.19萬套，處于2017年以來最高水平；后備祖代種雞存欄53.7萬套，在產父母代種雞存欄1636.88萬套，后備父母代種雞存欄1033.25萬套，均處于2017年以來高位。
華安證券農業(yè)行業(yè)分析師王鶯認為，根據(jù)白羽肉雞自身供給周期，白羽肉雞價格已處于下降通道。
今年以來白羽雞價格表現(xiàn)持續(xù)低迷。據(jù)博亞和訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2020年一季度和二季度，白羽雞均價分別為6.92元/公斤和8.00元/公斤，同比下降24.76%和19.85%；商品代雞苗第一季度和第二季度均價分別為3.18元/羽和2.44元/羽，同比大跌57.38%和70.13%。
上市公司業(yè)績受拖累
上市公司中，圣農發(fā)展、仙壇股份處于產業(yè)鏈下游，利潤下滑幅度較小，上半年分別實現(xiàn)歸母凈利潤13.32億元、2.79億元，同比下滑19.40%、30.82%；益生股份、民和股份處于產業(yè)鏈上游，受累雞苗價格大幅下跌，利潤下滑幅度大，上半年分別實現(xiàn)歸母凈利潤2.04億元、2.32億元，同比下滑77.42%、73.26%。
仙壇股份表示，2020年上半年，受新冠肺炎疫情影響，企業(yè)和學校尚未完全復工復學，下游客戶開工不足，終端消費需求尚未恢復到正常水平，公司雞肉產品的銷售價格同比下降。
從上市公司最新發(fā)布的8月經(jīng)營數(shù)據(jù)來看，雞肉價格的下降依舊影響企業(yè)的利潤。作為白羽雞行業(yè)的龍頭企業(yè)，民和股份公告8月銷售雞苗2772.08萬只，同比上漲19.19%，環(huán)比下降4.00%；銷售收入為6222.79萬元，同比下降63.87%，環(huán)比下降20.20%。公司稱，相較于上年同期，今年8月份雞苗銷售價格較低。
股價承壓
Wind數(shù)據(jù)顯示，雞產業(yè)指數(shù)一周（9月7日-9月11日）累計下跌9.33%，本月累計下跌12.12%，年初至今跌逾10%。
數(shù)據(jù)來源：Wind
其中，板塊內11家上市公司近一月無一上漲，禾豐牧業(yè)、益生股份、民和股份等6家公司同期跌幅都在10%以上。
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數(shù)據(jù)來源：Wind
事實上，作為豬肉的替代選擇，雞肉價格往往跟隨豬肉價格同步上漲。目前市場仍在討論“超級豬周期”是否結束，但是“超級雞周期”表現(xiàn)得更加“來也匆匆去也匆匆。”
卓創(chuàng)資訊認為，從國內市場需求來看，產品走貨暫無轉好趨勢，企業(yè)收購積極性欠佳，加之毛雞出欄總量稍增，預計雞價或延續(xù)弱勢；臨近中秋節(jié)及國慶節(jié)，市場需求或有好轉，預計雞價短期有望反彈。
“單純從種雞更新量角度出發(fā)，結合白羽肉雞祖代到商品代繁育周期計算，預計2021年下半年至2022年國內商品白羽肉雞出欄量或較前期有一定程度縮減，國內白羽肉雞市場有望迎來回升機會。”卓創(chuàng)資訊白羽肉雞分析師孫亞男表示。
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